CAUTA
retete recomandate: ciorba de fasole, spaghette la cuptor, costita de porc la gratar, pui pe sticla, dorada in crusta de sare, ciorba de salata, bruschete
SiteDeBucate » Torturi
Retete Torturi cu frisca
tort cu mango si mousse de pepene galbenblatul: se separa albusurile de galbenusuri;peste albusuri se pun cele 4 linguri cu apa si se bat cu mixerul pana se intaresc.Se adauga zaharul in 3 reprize,galbenusurile pe rand si la urma faina(care se amesteca cu spatula sau lg de lemn).In tava ...
Tort diplomat cu blatIeri a fost ziua verisoarei mele dragi si tare mi-as fi dorit sa fiu acasa si sa petrecem asa cum faceam acum cativa ani.Si astfel mi-am adus aminte de tortul pe care l-am pregatit acum o luna de ziua sotului meu.Nu pot spune ca este reteta ...
tort cu mousse de zmeuraZmeura se paseaza cu blenderul vertical,se amesteca cu zahar si se incalzeste pe foc.Se adauga gelatina inmuiata in prealabil 10 minute si se amesteca pana cand aceasta se topeste.Cand e rece se amesteca cu frisca batuta cu zaharul vanilat.Umplem ...
Tort BradBateti albusul cu 80 g zahar si frecati galbenusurile cu zaharul ramas.Amestecati albusul cu crema de galbenusuri si adugati faina.Din compozitia rezultata coaceti 4-5 foi.Puneti 600ml lapte la fiert.Inainte de a da in clocot adaugati zaharul si ...
Tort masinutaSepari albusurile de galbenusuri.Bati albusurile spuma,apoi adaugi zaharul si bati pina se intareste,apoi adaugi galbenusurile pe rind ,apoi adaugati faina in ploaie.Se coace intr-o tava dreptunghiulara.Dupa ce s-a racit tai blatul in 4 pe ...
Tort TiramisuMai intai preparam cafeaua din 4 cescute de apa cu 4 masuri de cafea. Apoi o punem la racit.Frisca lichida trebuie sa stea la frigider cel putin cateva ore inainte de a fi batuta cu mixerul.Galbenusurile le frecam cu zaharul pudra si putina sare pana ...
Tort cu foi coapte in tigaiePt foi:freci oul cu zaharul,apoi adaugi uleiul si laptele,1 lingurita bicarbonat stins cu otet si apoi faina cit cuprinde ca sa iasa un aluat potrivit de tare.Il faci sul si il imparti in 6 bucati egale.Intinzi fiecare bucata si o tai cu o farfurie ...
Tort Mickey MouseFaci blaturile de aceeasi marime (foloseste aceeasi forma). Separi albusurile si le bati spuma tare,adaugi apoi zaharul. Bati tot timpul pina se intareste spuma.Pui toate galbenusurile si le amesteci incet cu albusurile.Adaugi faina in ploaie si ...
Tort Sesame StreetBiscuitii se maruntesc cu sucitorul, sau ii puteti pune in blender, eu asa am procedat. Untul se pune intr-o cratita la topit, dupa ce s-a inmuiat, se adauga sucul de la compot (200 ml) si se da in clocot. Dupa ce ati luat vasul de pe foc, adaugati ...
Tort racoros cu cireseSe freaca galbenusurile cu zaharul.Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare si se adauga in prima compozitie.Se incorporeaza faina cu grija,mestecand de jos in sus.Se toarna aluatul intr-o forma de tort unsa si tapetata.Se introduce la cuptor ...
Tort de capsuni cu friscaBlatul: se bat albusurile spuma si dupa ce s-au intarit se adauga zaharul cite putin, apoi galbenusurile cite unul, faina si cacaoa cernute si la urma uleiul. Se coace la foc mediu aproximativ 40-45 minute apoi dupa ce s-a racit se da la frigider ...
Tort aniversarSe pun merele,curatate de coaja si seminte,la fiert cu zaharul, laptele si putina scortisoara.Intre timp se face blatul:- se bat albusurile spuma ,se adauga zaharul pe rand cate o lingura,galbenusurile si faina putin cate putin(cui ii place poate ...
Tort masinutaBlatulSeparam ouale. albusurile le batem cu mixerul pana devin o spuma groasa...dupa care adaugam zaharul in ploaie si continuam sa batem pana se topeste zaharul..cand s.a topit zaharul adaugam galbenusurile...separat amestecam cacaua cu putin ulei, ...
Tort cu mousse de lamaie.Pentru aceasta reteta trebuie sa-i multumesc Dorei.BLATUL DE NEGRESA:Se separa albusurile de galbenusuri.Galbenusurile se freaca cu zaharul,apoi se pune uleiul pana se formeaza ca o maioneza dulce.Se adauga apoi apa,compozitia va deveni usor ...
Tort de ciocolataBlatul:Se separa albusurile de galbenusuri.Albusurile se bat bine cu un praf de sare,apoi se adauga cate putin zaharul,pana se incorporeaza tot. Se adauga galbenusurile pe rand,mestecand bine dupa fiecare. Se adauga uleiul,esentele si se mesteca ...
TiramisuPrima oara separi galbenusurile de albusuri si pui galbenusurile intr-un vas( albusurile nu iti trebuiesc!)Pe urma, bati galbenusurile f bn pana se fac o spuma. Urmatorul pas....pui zaharul, putin cate putin si il bati bine cu galbenusurile.Dupa ...
tort cu capsuni si bananeSe fierbe laptele din care se rezerva 200 ml pt a dizolva gelatina.Cind laptele incepe sa fiarba, se adauga galbenusurile frecate bine cu zaharul si se fierb pina se ingroasa un pic ca o smintina groasa cam 2-3 minute.Se adauga gelatina se lasa sa ...
Tort de portocaleGelatina se inmoaie in apa rece, conform instructiunilor de pe pachet. Separat, galbenusurile se amesteca bine cu zaharul, pana ajung la consistenta unei spume. Treptat, se adauga laptele, dupa care compozitia se aseaza pe bain marie pana se ...
tort cu mousse de ciocolataSe bat albusurile spuma , se adauga pe rand zaharul si se bat pana se topeste, se pun galbenusurile unul cate unul se amesteca bine cu mixerulapoi renuntam la el si punem la treaba lingura de lemn.Se adauga faina si praful de copt putin cat putin si ...
Tort ExoticPreparare crema:Se pune la fiert laptele inpreuna cu galbenusurile de la oua ,zaharul vanilinat,zaharul si gelatina (gelatina se dizolva in apa calduta inainte),crema se fierbe 10-15 si se amesteca continuu cand e gata se pune la racit.Albusurile de ...
