Retete cu suc de rosii

  Merluciu cu legume in vas roman la cuptor
Se decojesc vinetele,se taie rondele,se sareaza si se lasa la scurs intr-o sita,30minute. Preparam un sos din otetul balsamic,ulei,busuioc si condimentele pt peste,omogenizam bine si ungem pestele pe care il dam apoi la rece 30minute,minimum. Curatam ...

  Ghebe in suc de rosii cu cartofi la cuptor
Ghebele le spalati bine in multe ape apoi le fierbeti cam 20 de minute. Le lasati sa se racoreasca. Le tocati cu un cutit dar nu prea marunt(cei mai micuti ii lasati intregi). Ceapa o curatam,o spalam si o tocam marunt. intr-o tigaie punem uleiul. ...

  Pulpe de pui emancipate
Am parlit pulpele, dupa care le-am spalat, le-am crestat si le-am facut o marinada dupa cum urmeaza: 1 portocala 2 fire de ceapa 3-4 catei de usturoi sau ½ de capatana de usturoi 1 ½ cana vin rosu sare, piper, boia si un praf de ...

  Ardei umpluti
Ardeii se spala, li se taie capacul si se scoate cotorul, la fel se procedeaza si cu rosiile, dovlecelul se taie in 2 bucati. Se trece la pregatirea carnii, Se toaca ceapa(3 cepe) sau se rade la fel si morcovul, dupa care se caleste pe foc, ...

  Muschiulet de porc cu ciuperci
Ciupercile se curata si se taie felii . Muschiuletul de porc se spala si se taie felii mai groase.Morcovii se curata si se taie rondele iar unul se razuieste.Taiem si ceapa marunt. In doua vase punem putin ulei si impartim ceapa in cele doua vase.O ...

  Carnita de vita in sos
1. Carnea de vita se taie cubulete si se inabusa cu putin ulei si apa. 2. Adaugam mirodeniile ( dupa gust ), completam cu apa si lasam sa fiarba la foc mediu  circa 30-35 minute. 3. Cand carnea este fiarta adaugam sucul de rosii si ...

  Supa de morcovi
Caliti ceapa tocata marunt, intr-o oala in ulei, apoi adaugati morcovii, curatati, spalati si taiati in cubulete de circa 1 cm, dupa care puneti suc de roșii. Adaugati cartofii, curatati si taiati in cubulete. Caliti totul circa 7-8 minute, apoi ...

  Crap umplut cu orez
Se curata pestele de solzi, se eviscereaza, se spala bine si se scurge de apa. Se presara cu sare si piper, apoi se umple cu orezul si se coase sau se prinde cu scobitori. Se pune intr-o tava mai inalta, se adauga sucul de rosii, zaharul, pasta de ...

  Soia cu rosii si usturoi
Fierbeti soia in apa sarata, timp de 15 minute, apoi scoateti bucatile din apa, lasati-le sa se scurga bine. Puneti-le intr-o tava si turnati peste ele uleiul. Taiati rosiile in felii rotunde si puneti-le peste bucatile de soia. Adaugati sucul de ...

  Pilaf cu ficatei de pui
Spalati orezul si puneti jumatate din cantitate intr-o cratita. Puneti deasupra ceapa tocata marunt, apoi ficatul spalat si deasupra orezul ramas. Amestecati in alt vas apa, smantana, uleiul si sucul de roșii,apoi turnati compozitia rezultata peste ...

  Chiftelute cu sos marinat
Ceapa se curata si se toaca marunt. Se caleste in putin ulei. Painea se inmoaie in apa si se amesteca bine cu carnea tocata, cu ceapa, verdeata taiata marunt,oul batut, sare si piper. Se fac chiftele, se dau prin faina si se prajesc in ulei ...

  Piept de vitel cu fasole verde
Spalati pieptul de vitel, taiati-l in bucati potrivite si rumeniti-l in unt circa 10 minute, impreuna cu ceapa, tocata marunt. Adaugati supa de vita si lasati sa fiarba la foc mic, circa 90 de minute. Puneti fasolea verde, sucul de roșii si faina ...

  Pateu din rosii
Rosiile se tin trei minute in apa fierbinte si apoi se decojesc si se sfarama. Telina se taie in bucatele mici si se mixeaza rosiile si telina. Se adauga sare, zeama de lamaie, suc de rosii, piper si se amesteca foarte bine. Compozitia se pune ...

  Gulas cu carnaciori
Taiati carnaciorii in rondele. Curatati, spalati si tocati marunt ceapa, apoi caliti-o in ulei. Adaugati carnaciorii, boiaua, ardeiul gras si iute, taiat marunt, si caliti totul la foc mic, 15-20 de minute. Puneti apoi sucul de roșii si 500ml apa ...

  Sarmale de post-Reteta analizata nutritional de dr. Damian
Tocati marunt ceapa, inabusiti-o in ulei, impreuna cu morcovul dat pe razatoarea mare, apoi adaugati orezul si caliti-le impreuna inca 6-7 minute. Luati de pe foc si adaugati stafidele si bulionul. Din acest amestec formati mici perisoare pe care ...

  Tocana saseasca de ceapa
Curatati ceapa si taiati-o in sferturi sau in felii mai groase. Puneti-o la calit in ulei, impreuna cu usturoiul pisat, morcovul ras, dafinul. Cand ceapa s-a inmuiat, adaugati sucul de rosii sau pasta, zaharul, boiaua, sare si piper, daca mai sunt ...

  Crap la cuptor
Se curata pestele, se spala, se condimenteaza si se pune in tava in care se afla deja ulei. Ardeii se taie fasii si se umple pestele cu ei si se pun si pe langa el. Ceapa se taie "pestisori" si se pune numai pe langa peste. Lamaia se taie ...

  Mancare de fasole rosie
Tineti fasolea la inmuiat de seara pana dimineata, apoi fierbeti-o, schimband apa de 2 – 3 ori cu alta apa fierbinte. Cand boabele sunt fierte, scurgeti-le de apa. Curatati ceapa si taiati-o in rondele. Caliti ceapa in ulei. Adaugati putina sare si ...

  Mancare de conopida cu carne
Desfaceti conopida in buchetele, spalati-o si scurgetio de apa. Taiati carnea in bucati potrivite, spalati-o si scurgeti-o de apa. Prajiti carnea impreuna cu conopida si ceapa tocata marunt, in ulei pana ce se rumenesc bine. Puneti apoi rosiile ...

  Musaca de paste cu conopida si ciolan afumat
Puneti pastele la fiert in 3 l apa si 1 lingurita sare. Separat, puneti la fiert pentru 5-6 minute conopida desfacuta in buchetele. Curatati carnea de pe ciolanul afumat si taiati-o in feliute subtiri, apoi prajiti-o 5 minute in ulei. Puneti ...