Retete cu masline - Pagina 107

Cartofi la cuptor
Intr-un bol se adauga uleiul, faina, mirodeniile, se amesteca bine apoi se adauga cartofii curatati si taiati in sferturi. Se amesteca totul bine, cu mainile pana se impregneaza totul sosul. Se pun apoi pe o tava si se dau la cuptor la 190°, pentru ...

Gogosele cu morcovi si branza gruyere
Ouale se bat cu smantana, se adauga faina, apoi morcovii dati pe razatoarea mica, branza rasa, sare si piper. Se lasa totul 15 minute, acoperit, la temperatura camerei. Intr-o tigaie se incinge un amestec de ulei si unt, se ia cu lingura din ...

Biscuiti sarati cu masline
Faina si untul se amesteca, se adauga praful de copt stins cu lapte, sare si piper. Maslinele se taie marunt si se pun in aluat. Se adauga parmezanul. Se ia cu lingura si se pun pe tava, cu distante intre ele, de 1 cm. Tava se da la cuptor, la 180°C, ...

Paste cu dovlecel
Pastele se pun la fiert in apa cu sare, respectand timpul de fierbere indicat pe ambalaj. Ceapa se taie marunt si se pune la calit in ulei, pentru 5 minute. Dovlecelul se curata si se taie in cubulete mici. Cand ceapa a devenit translucida, se adauga ...

Spaghetti cu ansoa
1. Pastele se pun la fiert in apa cu putina sare, pentru 8-10 minute, se fierb al-dente. 2. Uleiul se pune la incins intr-o tigaie, se adauga ceapa, usturoiul, ardeiul, ansoa, se lasa 2-3 minute, pana ce ceapa devine translucida. Se adauga apoi ...

Pui umplut si risotto
1. Carnea de carnati se amesteca cu fisticul maruntit, galbenusul de ou, cimbrul si patrunjelul, tocate marunt. Sare si piper, daca carnea de carnati nu este condimentata. 2. Se ia cu lingura din umplutura de mai sus si se pune pe pulpa de pui, se ...

Mic dejun cu omleta
1. Ciupercile si crenguta de rosii, se pun intr-o tigaie, se stropesc cu ulei si se lasa la foc domol. 2. Ouale se sparg intr-o craticioara, se adauga untul si se pun la foc domol, amestecand continuu cu o spatula. Cand ouale au inceput sa se lege, ...

Omleta cu branza de capra
Baconul se taie marunt si se pune la prajit in putin ulei, se adauga ouale batute, se amesteca 2-3 minute si se adauga mazarea si patrunjelul tocat marunt, se mai las cateva minute. Se ia de pe foc si se pune intr-o tava rotunda, deasupra se pun ...

Sos Pesto
Busuiocul se spala, se scot frunzele de pe tija, se pun pe un prosop sau pe hartie abosrbanta pentru a indeparta apa de la procesul de spalare, trebuie sa fie uscate. Usturoiul se curata si se taie marunt. Se pun intr-un vas, se adauga sare si se ...

Spaghete cu sos Pesto
Spaghetele se pun la fiert in apa cu sare, respectand timpul de fierbere indicat pe ambalaj. Maslinele si rosiile se toca marunt. Pastele se scurg si se pun intr-un bol, se adauga maslinele si rosiile, sare si piper, 1 lingura ulei masline, se varsa ...

Somon la cuptor
Cuptorul se incalzeste in prealabil la 215°C. Intr-o tava unsa cu ulei se aseaza bucatile de peste(in marimea dorita, bucatele de 2-2,5 cm grosime), se adauga peste fiecare bucata ulei, sare, piper si oregano. Tava se da la cuptor, pentru 10-15 ...

Sos de rosii II
Ceapa, usturoiul, telina, se toaca marunt, morcovul se da pe razatoare. Intr-o craticioara se pun la incalzit untul si uleiul, se adauga legumele. Se amesteca 4-5 minute, amestecand din cand in cand. Se adauga rosiile maruntite si sosul lor, sare si ...

Salata cu peste afumat si avocado
Orezul se pune la fiert in apa cu putina sare, se respecta timpul indicat pe ambalaj. Ouale se pun la fiert pentru 6-7 minute(ouale de gaina) , pentru ouale de prepelita 5 minute. Intr-un bol se pun ouale taiate in 4 sau 2 , salata verde maruntita, ...

Ciuperci umplute cu jambon
Ciupercile se spala, se scot piciorusele. Palarioarele se aseaza pe o tava acoperita cu folie de aluminiu, se adauga cateva picaturi de ulei in fiecare bucata. Tava a se da la cuptor pentru 10 minute, la 220Â°C. Piciorusele ramase se taie marunt, se ...

Rulada de vinete
Vinetele se spala, si se taie feli subtiri de 0,5 cm, pe lungime, se pun intr-o sita si se lasa la scurs minim 40 minute. Rosiile se tin cateva secunde in apa clocotita pentru a indeparta cu usurinta pielita, se taie apoi cubulete mici. Se pun ...

Pateuri cu telemea de oaie si zaa atar-Pateuri cu carne-specific tarilor arabe
Se scoate aluatul pentru pateuri din congelator si se lasa cateva minute sa se dezghete.Umplutura de branzaTelemeaua de oaie se rade pe razatoarea mare , se adauga zaâatarul si se amesteca bine.Umplutura de carneSe calesc in ulei intai semintele de ...

Paine in tigaie
1.Faci o maia din zahar,sare,drojdie,200ml apa calduta si cateva linguri de faina si o lasi sa creasca cca.5 min.2.Restul de faina il pui intr`un vas mare si faci o adancitura in mijloc,unde pui maiaua dupa ce`a crescut.Torni si restul de apa calduta ...

Paine neagra cu masline
Intr-un vas se pune jumatate din faina se lasa loc in mijloc pentru a se pune drojdia amestecata cu zaharul, apoi se pune sarea si uleiul peste si se amesteca pana incepe sa se intareasca. Se adauga maslinele si se adauga in continuare restul de ...

MACROU CU LEGUME LA CUPTOR, IN FOLIE DE ALUMINIU
Macroul se curata, se spala si se condimenteaza dupe gust, apoi se unge cu putin ulei de masline si se aseaza pe folia de aluminiu unsa cu ulei in prealabil pentru a nu se lipi macriul de ea. Legumele se curata, se spala si se taie rondele( mai putin ...

Foccacia cu rosii uscate
Intr-un castron se cerne faina, iar in mijloc se face o adancitura in care se pune laptele batut si bicarbonatul de sodiu. Se lasa 10 minute sa se stinga bicarbonatul. Se pune apoi sarea, rosiile uscate scurse de ulei si taiate cubulete, frunzele de ...

101 102 103 104 105 106107108 109 110 next »

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60 61-70 71-80 81-90 91-100101-110111-120 121-130 131-140 141-150 151-160 161-170 171-178