Retete cu masline - Pagina 104

Pulpa de miel la cuptor cu salata si oua de prepelita
Impanati pulpa de miel cu usturoi, ungeti-o cu ulei, presarati-o cu piper proaspat macinat, maghiran si cimbru si puneti-o intr-o tava intinsa, pe hartie de copt.Puneti tava in cuptorul incins si coaceti pulpa la foc potrivit pana cand se patrunde ...

Antricot de vita cu sos de coacaze si fasole verde
Curatati antricotul de pielite si tendoane, spalati-l, scurgeti-l de apa, stergeti-l cu servetele absorbante si taiati-l in felii de circa 1cm grosime. Presarati feliile de carne cu piper proaspat macinat si frigeti-le pe un gratar incins sau intr-o ...

Rulouri de pui cu muguri de pin
Curatati carnea de pielite, spalati-o, scurgeti-o de apa si stergeti-o. Taiati-o in 6 felii. Bateti-le usor cu ciocanul de snitele si presarati-le cu sare si piper.Amestecati intr-un castron branza de vaci cu cascavalul, dat pe razatoarea mare, ...

Coroana de miel umpluta
Puneti cus-cus-ul intr-un castron si opariti-l cu apa sarata si piperata. Acoperiti-l si lasati-l in repaus, sa se umfle. Caliti in ulei ceapa, morcovul si ardeiul, taiate marunt. Condimentati legumele calite si apoi puneti-le peste cus-cus, dupa ce ...

Supa de rosii
Fierbeti orezul in 500 ml apa cu sare.Cand orezul s-a inmuiat, adaugati rosiile pasate sau tocate cat mai marunt.Adaugati chimenul si lasati sa fiarba la foc potrivit.Caliti ceapa tocata marunt in ulei si cand incepe sa se ingalbeneasca, adaugati ...

Surpriza primavaratica
Speli rosiile si le tai jumatati. Cureti ridichile, le speli si le tai rondele. Tai ouale fierte tari in cubulete. Speli ardeiul gras, il cureti de seminte si il tai pe lungime in fasii subtiri.Cureti ceapa, o speli si o tai pestisori. Speli salata ...

Ficatei de primavara
Cureti rosiile si nastureii. Amesteci otetul aromat cu ulei de masline si lichior de portocale. Pui ficateii de pasare la prajit, apoi ii sarezi, piperezi si pastrezi la cald, iar grasimea ramasa o stingi cu supa si cu vin rosu si lasi sa fiarba pana ...

Portofele cu bani
Tai maslinele in rondele si indepartezi samburii. Tai cascavalul in felii dreptunghiulare, groase de jumatate de centimetru. Trebuie sa fie cat jumatate din felia de sunca presata. Asezi pe fiecare felie de sunca o felie de cascaval si rondele de ...

Cotlete de vitel cu ardei copti la gratar
Cureti carnea de pielite, o speli si o lasi la scurs. Tai carnea in felii de maxim 2 cm grosime, o presari cu sare si piper si le ungi cu putin ulei. Pui bucatile de carne pe un gratar incins si le frigi la foc iute pe fiecare parte. Totodata pui pe ...

Bors ardelenesc
Cureti toate zarzavaturile, tai legumele cubulete si fideluta, iar morcovii ii razi. Pui ulei in oala de ciorba si calesti ceapa, morcovii si dovlecelul, dupa care pui si celelalte zarzavaturi si lasi sa se inabuse putin. Pui 1 cana de apa calduta si ...

Miniomlete cu verdeata
Bati ouale cu sare, piper si faina. Treptat, torni laptele, adaugi verdeata tocata fin si sunca de pui, taiata cubulete. Intr-o tigaie, pui uleiul si torni aluatul cu un polonic mic, formand mici omlete, pe care le lasi sa se rumeneasca pe ambele ...

Lasagna cu broccoli
Topesti 1 lingura cu margarina, adaugi faina si amesteci energic. Torni laptele, condimentezi, iar la final, adaugi 3 linguri de cascaval ras. Ungi un vas de yena cu restul de margarina. Tapetezi fundul vasului cu un strat de foi de lasagna fierte in ...

Salata de cartofi noi
Fierbi cartofii timp de 20-30 minute, intr-o cratita cu apa in care ai dizolvat concentratul de legume.Ii lasi pana se inmoaie.Intr-un vas amesteci otetul balsamic, uleiul de masline, mierea, sarea, patrunjelul tocat si ceapa rosie, curatata si ...

Pui toscan
Dezosezi pulpele, le cureti de piele, le speli si le usuci bine. Tai pulpele de-a lungul, formand felii mai subtiri, pe care le poti bate mai usor. Intr-un bol, prepari pasta de rosii cu ceapa tocata fin, usturoiul pisat, sare si piper macinat. Ungi ...

Salata olandeza
Ungi pieptul de curcan cu putin unt si il condimentezi cu sare, boia dulce si iute si piper alb. Intre timp, pui feliile de piept sa se prajeasca la foc mic pana capata o crusta aurie. Cureti ardeii de seminte, ii speli si ii tai fasii mari. Ii ...

Ficatei de pui la gratar cu legume
Amesteci faina cu boiaua dulce sau iute, dupa preferinta, sarezi si piperezi dupa gust, apoi adaugi uleiul si omogenizezi. Adaugi ficateii de pui in acest amestec si ii acoperi bine cu acest sos picant. Lasi vasul sa stea acoperit la frigider, timp ...

Barcute din andive
Speli andivele si le stergi. Prepari o pasta din ton si sucul lamaii si o alta pasta din ciuperci si maioneza. Umpli frunzele de andive, jumatate cu pasta de ton si lamaie si jumatate cu ciuperci (calite) cu maioneza. Decorezi cu masline si porumb. ...

Rosii umplute la cuptor
lei fiecare rosie, o cureti de seminte si pui in cruce cate 2 felii de prosciutto. Asezi rosia la mijloc, spargi cate un ou in fiecare rosie, condimentezi si aduni feliile de prosciutto la mijloc, ca si cum ai imbraca rosia. Asezi rosiile intr-o tava ...

Crema de cascaval cu rosii
Incingi cuptorul la 200 de grade, ungi cu unt 6 boluri mici si razi cascavalul in bucati mai mari. Bati bine intr-un castron ouale intregi cu galbenusurile, adaugi amidonul si smantana (sau frisca nebatuta) si, la urma, cascavalul ras (din care pui 2 ...

Placinta cu spanac
Cureti frunzele de spanac, le speli si le fierbi timp de 3-4 minute in apa cu putina sare. Scurgi bine spanacul de surplusul de apa si il dai deoparte. Toci ceapa, mararul si patrunjelul si adaugi spanacul, branza feta si cele 2 oua. Condimentezi cu ...

101 102 103104105 106 107 108 109 110 next »

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60 61-70 71-80 81-90 91-100101-110111-120 121-130 131-140 141-150 151-160 161-170 171-178