Retete cu masline - Pagina 101

Telina cu mazare si masline
Cureti telina si o tai rondele pe care le prajesti in ulei pe ambele fete. In uleiul ramas prajesti ceapa tocata foarte marunt. Cand s-a ingalbenit putin, pui faina. Mai lasi putin si stingi ceapa cu apa. Potrivesti de sare si piper, adaugi telina ...

Pizza vegetariana
Pui faina intr-un lighean si o amesteci cu drojdia desfacuta in apa, un pic de sare si putin ulei, pana obtii un aluat usor de framantat. Lasi aluatul la dospit la caldura pana isi dubleaza volumul. Tai toate legumele fasii subtiri, iar cascavalul il ...

Ciorba de rosii cu telina
Morcovii, telina, pastarnacul si ceapa se curata, se taie bucati potrivite, se spala si se pun sa fiarba intr-o oala cu apa si putina sare.Oala se acopera cu un capac. Dupa ce au fiert, se scot toate legumele. Ceapa se arunca, iar morcovii si ...

Salata dobrogeana
Ceapa, curatata, se taie felioare si se pune intr-un castron.Castravetii, curatati de coaja, taiati felii, se adauga peste ceapa.Rosiile se spala, se taie felii potrivite, iar ardeii se taie fideluta. Se amesteca toate legumele si se lasa la rece ...

Salata mediteraneana
Spala bine castravetii si rosiile, apoi taie-le in felii mai grosute. Separat, amesteca dressingul din cele doua plicuri cu sase linguri cu ulei si sase cu apa. Intr-un castron, amesteca feliile de rosii si castraveti cu ceapa taiata julien, masline ...

Scrumbie de Dunare cu sos si patrunjel
Curatati scrumbia, spalati-o si apoi stergeti-o cu servetele.Condimentati-o cu sare si piper, dupa ce ati eliminat capul, coada si aripioarele si ati scos sira spinarii. Prajiti fileurile obtinute in putin ulei, pe ambele parti. Puneti pestele prajit ...

Frigarui picante
Taiati carnea in cubulete cu latura de 5 cm. Puneti intr-un castron uleiul, boiaua, sare si piper, stoarceti zeama de lamaie si omogenizati ingredientele. In acest amestec puneti cubuletele de carne si pastrati-le la rece, in vasul acoperit, cel ...

Frigarui de pui cu caise
Taiati carnea de pui in bucati potrivite. Puneti bucatile intr-un castron. Condimentati cu sare si piper si turnati uleiul deasupra. Amestecati bucatile, ca sa se acopere pe toata suprafata cu ulei condimentat. Zdrobiti alunele. Treceti bucatile de ...

Mozzarella la gratar
Taiati mozzarella in rondele cu diametrul de 6 - 8cm.Inmuiati fiecare bucata in ulei de masline si puneti-o pe o frunza de vita de vie. Presarati deasupra cimbru, ardei iute uscat si pisat, sare si piper. Infasurati fiecare bucata de mozzarella in ...

Sandvisuri la gratar
Taiati vinetele in felii cu grosimea de 1cm. Taiati rosiile in rondele. Piperati-le bine. Puneti vinetele si rosiile pe gratar.Prajiti-le pe ambele parti. Luati-le de pe gratar si stropiti-le cu ulei si zeama de lamaie. Faceti sandvisurile astfel: ...

Medalion de vita cu cartof copt si porumb
Cu 2 - 3 ore inainte de preparare faceti o marinata din vin, cuisoare, dafin, ardei iute taiat marunt, ceapa taiata, condimente, in care puneti medalioanele de vita la rece.Spalati bine cartofii si infasurati-i in folie de aluminiu. Puneti-i pe ...

Ceafa de porc cu cimbrisor
Taiati ceafa de porc in 4 felii mai groase. Ungeti feliile cu ulei pe o parte.Peste ulei presarati boia, sare, piper si asezati cateva fire de cimbru verde.Rulati feliile de carne si prindeti spirala formata cu bete de frigarui umede. Puneti ...

Cotlete de berbecut
Amestecati vinul cu cepele taiate marunt, ardeiul iute taiat in rondele subtiri, usturoiul pisat, sare, piper si cimbru. Fierbeti amestecul 3 minute si lasati-l apoi la racit. Puneti in acest amestec carnea la marinat. Acoperiti vasul si tineti la ...

Felii de vinete cu rosii si mozzarella
Vanata se taie in felii de 1 cm grosime. Se curata usturoiul si se taie feliute subtiri. Rosiile se spala, se indeparteaza codita si se taie felii subtiri. Mozzarella se lasa sa scurga de apa si se taie feliute. Se poate folosi si mozzarella la sul, ...

Omleta cu legume
Dovlecelul se taie felii iar vanata in bucatele si se pun in apa sarata 10 minute, sa se inmoaie. Apoi se spala din nou si se scurg de apa. Rosiile se taie in bucati mici.Ceapa si usturoiul se toaca marunt. Se calesc rapid in 2 linguri de ulei, apoi ...

Ficatei de pui la gratar cu dovlecei si legume
Amestecati faina cu boiaua dulce sau iute, dupa preferinta, sare si piper. Turnati peste amestec uleiul si omogenizati. Puneti ficateii in acest amestec si acoperiti-i pe toti cu amestecul picant. Lasati vasul acoperit 10 minute la frigider. Taiati ...

Carnaciori cu dovlecei
Amestecati uleiul cu sare, cimbru si piper. Taiati dovleceii in felii, pe lungime si ungeti fiecare felie, pe ambele parti cu uleiul condimentat. Lasati feliile 10 minute la frigider. Rulati carnaciorii, ca sa obtineti spirale, pe care prindeti-le cu ...

Pui marinat cu orez aromat
Curatati 1 ceapa si morcovul, taiati-le marunt in cubulete sau feliute.Puneti legumele taiate intr-un vas cu vinul, dafinul, cuisoarele, scortisoara, sarea si piperul, ierburile aromate taiate marunt si fierbeti-le 3 minute. Lasati marinata obtinuta ...

Paine cu masline
Amesteci drojdia cu zaharul si o lingura de faina, putina apa minerala pana se formeaza un aluat, care trebuie sa stea la crescut 30 de minute.Amesteci aluatul dospit cu restul de faina, uleiul de masline, o lingurita de sare, o lingurita de miere, ...

Terina de curcan
Cureti ficateii si pipotele, le speli si le fierbi 15 minute in apa cu sare, apoi le scurgi de zeama si le lasi la racit.Tai pieptul in doua, pe lungime, il bati usor cu ciocanul de snitele, avand grija sa nu se rupa. Pudrezi cu sare si piper.Dai ...

101102 103 104 105 106 107 108 109 110 next »

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60 61-70 71-80 81-90 91-100101-110111-120 121-130 131-140 141-150 151-160 161-170 171-178