CAUTA
retete recomandate: ciorba de fasole, spaghette la cuptor, costita de porc la gratar, pui pe sticla, dorada in crusta de sare, ciorba de salata, bruschete
SiteDeBucate » Retete de post
Retete Retete de post cu masline
mancare de ciuperci cu masline
Cureti ceapa,o tai marunt si o prajesti in ulei.Dupa ce a capatat un aspect lucios,adaugi ciupercile scurse si maslinele trecute sub un jet de apa rece. ...
Cureti ceapa,o tai marunt si o prajesti in ulei.Dupa ce a capatat un aspect lucios,adaugi ciupercile scurse si maslinele trecute sub un jet de apa rece. ...
Bruschete cu busuioc si rosiiTai bagheta in felii groase de 1 cm, pe care le prajesti pe ambele parti, pe un gratar teflonat sau intr-o tigaie, pana cand se rumenesc frumos.Cureti cateii de usturoi si ii tai in lungime. Cand feliile de paine sunt gata, le scoti pe rand, pe o ...
Drob de orez cu legumeAlegi si speli orezul pe care il pui in cantitate tripla de apa o data cu condimentul. Pui si cartofii sa fiarba in coaja si apoi ii cureti si ii treci pe razatoarea cu ochiuri mici. Cureti ceapa, o tai marunt si o pui sa se inabuse in 2 linguri de ...
Conopida cu maioneza si crenvursti de postFierbi cartoful pana ce intra furculita usor in el. Il scoti, nu arunci zeama si il zdrobesti bine de tot.Cu zeama de la cartof vei face maioneza de pufuleti astfel: pui pufuletii intr-un castron, adaugi apa in care a fiert cartoful ...
Salata de mazare cu muraturiFierbi cartofii si morcovii, apoi ii tai cuburi mici. Adaugi mazarea dupa ce o clatesti, cateva masline (fara samburi), gogosari in otet si castravetii murati taiati cubulete si jumatate din maioneza in care ai pus mustarul dulce si sare. Aranjezi ...
Tocana de maslineDesarezi maslinele in apa fierbinte, iar separat inabusi ceapa tocata marunt si telina, taiata fideluta sau data pe razatoare, in ulei si cu putina apa si cand s-au inmuiat adaugi sucul de rosii, maslinele si potrivesti gustul de sare si piper. Le ...
Mancare de praz cu maslineCureti prazul, il speli si il tai bucati de 5-6 cm lungime. Tai ceapa, o rumenesti bine, pui condimentul, prazul si maslinele si lasi sa fiarba la foc mic. Cand este aproape gata, pui si sucul de rosii si mai lasi sa fiarba putin. Dupa ce iei cratita ...
Salata de ciuperciTaie ceapa julien si caleste-o in ulei.Adauga sare si ciupercile curatate si taiate in felii mai mari.Lasa sa se inabuse bine.Din cand in cand stropeste ciupercile cu vin.Separat, pregateste dressingul si amesteca otetul cu uleiul, maghiranul si ...
Ardei umpluti cu orez exoticTaie cepa julien si caleste-o in ulei.Adauga orezul ales si spalat bine.Stinge cu supa de legume si lasa pe foc sa fiarba orezul.Spre final, potriveste gustul de sare si aromatizeaza cu verdeata tocata mai mare.Dupa ce s-a racorit, adauga fructele si ...
Sandvis gustos de postTai baghetele in 2, apoi pe jumatate fiecare bucata.Pregatesti o pasta din masline, taiate foarte marunt si amestecate cu 3 linguri unt.Ungi baghetele cu 2 linguri unt, apoi pui pasta de masline.Decorezi cu bucatele de rosii cherry si cu ceapa ...
Telina cu mazare si maslineCureti telina si o tai rondele pe care le prajesti in ulei pe ambele fete. In uleiul ramas prajesti ceapa tocata foarte marunt. Cand s-a ingalbenit putin, pui faina. Mai lasi putin si stingi ceapa cu apa. Potrivesti de sare si piper, adaugi telina ...
Pizza vegetarianaPui faina intr-un lighean si o amesteci cu drojdia desfacuta in apa, un pic de sare si putin ulei, pana obtii un aluat usor de framantat. Lasi aluatul la dospit la caldura pana isi dubleaza volumul. Tai toate legumele fasii subtiri, iar cascavalul il ...
Ciorba de rosii cu telinaMorcovii, telina, pastarnacul si ceapa se curata, se taie bucati potrivite, se spala si se pun sa fiarba intr-o oala cu apa si putina sare.Oala se acopera cu un capac. Dupa ce au fiert, se scot toate legumele. Ceapa se arunca, iar morcovii si ...
Mancarica rece cu ciuperci soia si maslineCureti ceapa, o speli, o stergi cu un prosop de bucatarie, o tai pestisori, o pui intr-o cratita cu ulei si putina sare si o lasi sa se caleasca pana se aureste putin. Cat timp se rumeneste ceapa pregatesti ciupercile si soia. Intai pui la fiert 1 l ...
Fasole batuta cu maslineIn seara dinaintea prepararii, pui fasolea la inmuiat. A doua zi, inlocuiesti apa si fierbi boabele timp de 2 ore, impreuna cu crenguta de cimbru. Cureti morcovul si ceapa, le speli si le adaugi la fiert in vasul cu fasole, dupa 1 1/2 ore.Scurgi ...
Pasta de linte si mazare uscataAlegi lintea, o speli si o pui la inmuiat in apa rece, pentru 2-3 ore. Procedezi la fel cu mazarea. Scurgi mazarea si lintea si le pui la fiert in apa clocotita, impreuna cu boabele de piper si usturoiul tocat. Lasi legumele sa fiarba la foc mic, ...
Salata de legume cu nuci si stafideSpeli varza murata, iar daca e prea sarata, o lasi sa se desareze in apa rece. O scurgi bine, ii indepartezi nervurile mai groase si o tai fideluta. Tai in rondele castravetii murati.Cureti legumele crude si le speli.Dai pe razatoarea mare morcovul, ...
Salata de fasole cu maslineAlegi fasolea si o pui la inmuiat de seara. A doua zi, o fierbi in apa cu putina sare, timp de aproximativ 2 ore, schimband apa de doua ori, in prima ora, la intervale de 30 de minute.Cand boabele de fasole sunt fierte, le scurgi si le lasi sa se ...
Rulada de vineteVinetele se spala, si se taie feli subtiri de 0,5 cm, pe lungime, se pun intr-o sita si se lasa la scurs minim 40 minute. Rosiile se tin cateva secunde in apa clocotita pentru a indeparta cu usurinta pielita, se taie apoi cubulete mici. Se pun ...
Sarmalute in foi de vita de postFrunzele de vita se oparesc, apoi se scot pe un platou.Orezul se opareste , apoi se spala bine si se pune intr-un bol.Ceapa se taie marunt si se pune intr-o tigaie antiaderenta cu uleiul de masline si se prajeste putin pana ia culoare aurie.Se adauga ...
