Retete cu masline - Pagina 146

Tortellini
Se fierb pastele foarte bine dupa instructiunile de pe ambalaj. Se lasa la scurs.Intr-o tigaie se rumeneste putin usturoiul intreg (pentru aroma), apoi se adauga pastele, rumenindu-le si pe ele putin. Separat se face sosul din rosiile decojite, in ...

Paste reci
Pastele se fierb atat cat scrie pe ambalaj apoi se dau prin jet de apa rece, mozarella si rosiile se taie cubulete, tonul se scurge de ulei, se adauga si maslinele, un praf de sare (facultativ), origano si uleiul de masline. Se amesteca toate la un ...

Pizza in caserola
Puneti intr-o caserola cu capac ermetic tip tupperware de marime medie toate ingredientele pentru aluat, inchideti cu capacul si agitati in sens rotatoriu pana se simte ca sunt amalgamate si dupa pentru 20 de secunde de jos in sus. Deschideti si cu o ...

LASAGNE
Se face sosul rosu,asa:ceapa,taiata f. marunt,se caleste putin,in ulei de masline(cele 4-5 linguri);se pune usturoiul batut;se calesc amindoua,in continuare,putin;se adauga carnea,taita in cubulete mici(nu mai mari de 0,5/0,5).Se pune putin piper si ...

Lasagna cu carne
Sosul de rosii- se incinge circa 3-4 minute in ulei ceapa maruntita, morcovul si telina cubulete mici, precum si usturoiul feliute. Peste acestea se adauga sosul de rosii, carnea si patrunjelul tocate marunt, lasandu-se la fiert la foc mic pana ce ...

Taglioni cu rosii
Se fierb spaghetele 4 minute dupa care se stinge focul si se lasa sub capac. Rosiile se curata de coaja si de seminte si se taie in bucatele. Se pun intr-o tigaie cu ulei suficient, usturoiul taiat felii subtiri, ardeii si patrunjelul tocat foarte ...

Penne rigate bologneze
Ceapa se curata si se taie marunt.Ardeiul si gogosarul se maruntesc si ele .Rosia se decojeste si apoi se taie cubulete mici.Uleiul il punem la incins si adaugam ceapa, ardeiul si gogosarul. Amestecam cu o lingura de lemn pina cand ceapa devine ...

Pasticcio di fusilli
Ceapa se taie marunt si se caleste in ulei adaugam apoi usturoiul taiat marunt.Dupa ce s-au calit 2-3 minute se adauga carnea tocata si se caleste si ea cam 10 minute.Rosiile se taie marunt si se adauga peste carnea ce se caleste , amestecam si ...

Tortelloni alla carne cu sos mamma rossa
Pastele se fierb conform instructiunilor de pe ambalaj.Intr-o craticioara se pun 2 linguri ulei de masline,se adauga usturoiul zdrobit si se lasa 3-4 secunde sa-si lase aroma,apoi se scot.Se adauga sosul de rosii si condimentele.Se lasa sa dea 2-3 ...

Spagetti alla Carbonara
Intr-o oala se pun la fiert 4 l apa cu o lingurita cu sare.Aveti grija sa nu se rupa spaghetele la fierbere! Se fierb aproximativ 8 minute.Ouale se sparg si se separa albusurile de galbenusuri.Galbenusurile le punem intr-un bol si se amesteca cu 1/2 ...

Lasagna cu trei feluri de branza si spanac
Morcovul se curata si se rade pe razatoarea mica iar ceapa si usturoiul curatate se taie marunt. Se pun in tigaie in ulei la calit. Dupa 2 - 3 minute se adauga carnatul taiat feliute, se lasa putin sa se prajeasca apoi se adauga carnea tocata. Se ...

Paste cu sos de post
Spaghetele se fierb in apa rece cu putina sare si o lingura de ulei.Intotdeauna pastele se fierb fara capac si dupa ce se scurg de apa in care au fiert nu se mai clatesc cu apa rece.Dupa ce spaghetele au fiert, acestea se scurg de apa in care au ...

Pizza
Se face o maia din drojdie, 1 lingurita de zahar, 3-4 linguri faina si putina apa calda si se lasa sa creasca. Separat se amesteca faina ramasa cu iaurtul, sare dupa gust si uleiul. Se pune peste acestea si maiaua crescuta si se framanta bine. S-ar ...

Pasta cu ciuperci si speck
Ceapa se curata si se taie marunt, morcovul se curata si se taie rondele si se calesc in ulei de masline cam 5 minute. Intre timp se curata si se spala ciupercile, se taie feliute si se pun peste ceapa si morcov.Speckul se taie fasii subtiri si se ...

Pizza de casa
Drojdia se amesteca impreuna cu zaharulsi 100ml apacalda.Cand a dospit,se amesteca cu faina,sarea,uleiul,300ml apa calda ,se framanta si se lasa lacrescut.Intre timp cascavalul sau mozzarella se rade,ciupercile se feliaza,ardeiul se taie fasii ...

Linguine cu fructe de mare
Intr-o cratita, punem la incalzit uleilu, adaugam usturoi tocat si oregano, lasam sa se prajasca la foc mediu. Cand usturoiul e rumenit, adaugam fructele de mare si rosii, vin, saram, piperam si lasam la fiert la foc mediu pana sosul se ingroasa. ...

Pizza cu iaurt
Se framanta aluatul si se lasa la rece 2 ore.se intinde in tava aluatul, se unge cu sos de rosii,se intinde branza rasa (cascaval), se adauga cipercile, afumatura, maslinele, ardeiul gras. Se da la cuptor. Inainte de a se coace bine, se scoate din ...

Paste la tigaie
O reteta absolut grozava, din toate punctele de vedere. Folositi o tigaie mare, ceva mai adanca. Puneti apa la fiert impreuna cu foile de dafin, sarea, piperul si rozmarinul macinat. Dupa ce fierbe, adaugati pastele intregi si lasati-le cam 7-8 ...

Farfalle alla puttanesca
Am pus pastele la fiert conform indicatiilor de pe punga.Am tocat ceapa si usturoiul si le-am pus la calit 5 minute, apoi am adaugat vinul si am mai lasat 5 min. Dupa ce s-au pregatit ceapa si usturoiul am adaugat rosiile in bulion taiate marunt, ...

Pizza prosciutto e funghi cu bordura de branza
Am intins foaia de pizza ( se lucreaza numai cu mana nu se foloseste ruloul de patiser pentru intins aluatul ca la foile obisnuite) , am intins peste aluat 2 linguri de sos de rosii si a presarat oregano si am mai lasat asa la dospit pana am pregatit ...

141 142 143 144 145146147 148 149 150 next »

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60 61-70 71-80 81-90 91-100 101-110 111-120 121-130 131-140141-150151-160 161-170 171-178