Retete Mancaruri cu piper

  Fasole cu carnati afumati
-Calim ceapa tocata marunt, apoi adaugam boabele de fasole si acoperim cu apa. -Adaugam dafinul, sarea si piperul, delikatul si boia si lasam pe foc potrivit cateva minute.Nu lasam mult caci fasolea e deja fiarta. -Separat, prajim putin carnatii ...

  Piept de pui in sos
-Pieptul de pui il batem usor ca la snitele, il trecem prin faina si il prajim in ulei incins. Cand e gata, il scoatem si il lasam acoperit pana e gata sosul. -Calim ceapa tocata marunt. Adaugam ciupercile si le lasam impreuna cu ceapa cateva minute ...

  Gulas
-Carnea taiata cubulete se prajeste putin in ulei incins, apoi se scoate si se lasa deoparte. -In acelasi ulei calim ceapa tocata, adaugam carnea, paprika, frunzele de dafin si lasam pe foc mic sa se caleasca impreuna. -Adaugam rosiile cubulete, apa, ...

  Pui cu capere
-Incingem uleiul de masline, apoi rumenim in el catelul de usturoi si il aruncam. -Punem pulpele de pui in ulei si le rumenim. -Adaugam vinul, supa si caperele. Acoperim si lasam 30 de minute pe foc mic. -Dupa ce s-au scurs cele 30 de minute, adaugam ...

  Rulada din piept de pui
-Taiem carnea in felii mai subtiri pe care le batem ca la snitel. -Le condimentam si le asezam pe o folie de aluminiu. Deasupra asezam ardeii grasi taiati cubulete, patrunjel tocat si mozzarella, deasemenea taiata cubulete mici. -Rulam cu ajutorul ...

  Pui cu smantana si cartofi
-Condimentam pulpele taiate in doua si le bagam la cuptor pentru 25 min. -Curatam ceapa, o tocam marunt si o calim impreuna cu cartofii taiati cubulete, dar nu lasam foarte mult, ci sa fie facute doar pe jumatate. -Acest amestec il adaugam peste ...

  Rulada de curcan cu branza
-Am amestecat branza feta cu cascavalul, smantana, ardeiul gras taiat cubulete, patrunjelul tocat marunt, apoi am pus sare si piper. -Am spalat pipetul de curcan, apoi l-am taiat fileuri subtiri pe care le-am batut ca la snitele. -Le-am asezat pe o ...

  Piept de pui crocant
-Am taiat fiecare piept in doua, apoi le-am batut ca la snitele, le-am condimentat, le-am dat prin ou batut, apoi prin pesmet si in cele din urma le-am asezat in tava unsa cu putin ulei. -Le-am lasat la cuptor la foc potrivit pana s-au rumenit asa ...

  Piept de pui cu paprika si smantana
-Spalam carnea, apoi o batem putin ca la snitel. -In tava unsa cu putin ulei de masline, asezam carnea, turnam putina apa, apoi condimentam cu toate condimentele din reteta si la urma, pe fiecare bucata asezam cate o lingura de smantana si ramurica ...

  Tocanita de ficatei
-Spalam bine ficateii, taiem marunt ceapa si jumatatea de ardei iar morcovul il dam prin razatoarea mica. -Punem la calit ceapa impreuna cu morcovul apoi dupa ce s-au calit bine, adaugam ardeiul, ficateii,apa cat sai cuprinda si pasta de tomate. ...

  Pulpe de pui cu bambus si ardei
  Preparare: intr-o tigaie adanca sau wok punem uleiul la incins si adaugam apoi pulpele de pui si le lasam putin pana se albesc. Adaugam apoi bambusul, o canita de apa , condimentele si sosul de soia .   Lasam sa fiarba la ...

  Carnati cu cartofi la cuptor
Cartofii se curata, se spala si apoi se taie in 4 pe lungimea lor.Se pun la fiert intr-un vas cu apa in care adaugam putina sare si putin ulei.Lasam sa fiarba pana cand intra furculita in ei.Ii scurgem de apa si ii punem intr-un vas .Condimentam cu ...

  Gusa de curcan umpluta
Se scoate gusa curcanului cu atentie, astfel incat sa nu se taie sau perforeze, se intoarce pe dos ca sa se spala bine. Maruntaiele si carnea se fierb cca 30 minute, apoi se toaca marunt la masina de tocat sau se pun in robotul de bucatarie, incat sa ...

  Mancarica de pui cu legume
1. Bucatile din piept de pui se spala si se pun intr un castron. 2. Ceapa se curata  ( se spala ), se taie  pestisori si se pune la calit cu puiul  in putin ulei si apa . 3. Intre timp maslinele gata spalate se inteapa cu ...

  Varza calita cu costita si carnat
Se spala costita si carnatul se pune la fiert intr-o cratita cu 1 ceapa taiata feliute si 1 canita de apa,se lasa sa fiarba acoperite cu capac aproximativ 1 ora la foc mic Varza se toaca sau se taie marut dupa care se framanta putin cu sare si piper. ...

  Ficatei cu ciuperci la cuptor
Ciupercile se taie felii, ceapa in sferturi, la fel si rosia. Intr-o tava punem un strat de ciuperci, unul de ficatei, iar ceapa, usturoiul si rosia le strecuram printre. :)) Saram, pieram si presaram cu cimbru dupa gust. Turnam deasupra putin ulei ...

  Pui la rotisor
-puiul se spala bine si se parleste putin pe flacare de la aragaz dupa care i se va aplica un masaj ,si in interior,cu mustar si lasat intr-o punga cateva ore la frigider. se stropeste cu putina bere ,se sareaza si condimenteaza .Se leaga bine ...

  Rulouri din piept de pui invelite cu prosciutto
pieptul de pui se feliaza subtire si obtinem 7-8 bucati pe care le batem usor ca pentru snitele. punem sare si piper dupa gust si ungem cu mustar fiecare felie de carne,apoi punem pe rand 1 felie de cascaval,una de kaiser si alta de ardei gogosar ...

  Gulas in paine
1. Carnea se taie bucati,se condimenteaza si se prajeste bine in ulei.Cand carnea este bine rumenita se adauga ceapa tocata solzisori(mai mare)si se lasa pana se inmoaie putin. 2. Se adauga si ardeiul tocat si morcovul dat pe razatoare sau tocat si ...

  Piure cremos cu pulpa de porc si sos dulce de rosii
pulpele le-am presarat cu codimente pt friptura de porc si le-am pus in cratita sub capac, pe aragaz. le-am lasat la prajit tot adaugand cate putina supa de carne. cand s-a facut pe trei sferturi aprox, am taiat usturoul feliute subtiri si le-am pus ...