Retete cu capsuni

  Spuma de capsuni cu frisca si ciocolata
Prima data se prepara budinca de ciocolata cu lapte si zahar dupa care se lasa la racit. Capsunile se zdrobesc bine cu badidora. Frisca se bate bine  cu putin zahar daca e nevoie(depinde de capsuni cat de dulci sunt) Dupa ce toate sunt ...

  Panna cotta
Se incalzeste putin laptele apoi se pune praful de panna cotta(pt un plic se pun 250 frisca sau lapte) se amesteca bine cu baidora 2 minute dupa care se pune in boluri mici si se da la rece pt 2 ore( nu se pune pe foc deloc) Capsunile se zdrobesc ...

  Salata de fructe Miki
Se spala fructele, se curata de coaja si se taie ubulete mici.Se aseaza pe un platou aproximativ in forma de inimioara.Apoi se bate smantana cu zaharul ca sa obtinem o frisca si se da putin la rece. Se taie 2 rondele de dovleac si se coc cateva ...

  Tarta cu capsuni si fructe de padure
Ouale si albusurile se bat spuma impreuna cu zaharul. dupa ce le-ati batut bine se adauga praful de copt stins cu zeama de lamaie,esenta de rom,faina si cacaoa. compozitia obtinuta se pune intr-o tava de tarta ,tapetata cu hartie de copt. se da la ...

  Desert Ursulet
Se spala orezul si se pune la fiert cu 3 parti lichid si anume 2 parti apa si o parte lapte.Se adauga 2 linguri de zahar.Apoi se lasa sa se umfle si sa fie pufos, cand e aproape gata se adauga 3 tablete de ciocolata neagra cu trufe sau cu ...

  Mini-tarte de capsuni
Untul rece se taie felii si se amesteca impreuna cu faina pana cand devine ca un pesmet, mai sfaramicios asa (vezi poza). Se adauga coaja de lamaie si zaharul si se framanta rapid. Se pun ouale batute cu apa si se formeaza aluatul, nu trebuie sa ...

  Tarta cu capsuni Rocsi
Pe scurt fiindca e reteta ca la rocsi  doar cu mici modificari: se coace un blat rotund  de cacao si  se lasa la racit. Se prepara crema de vanilie frecand galbenusurile cu zaharul si adaugand faina apoi in laptele  caldut se ...

  Tortulet de biscuiti cu budinca si fructe
Se fac budincile dupa indicatiile de pe pachet.Se face un sirop din apa,zahar si esenta de vanilie.Intr o tava se pun un strat de biscuiti inmuiati in sirop,se pune deasupra budinca de capsuni,se pun capsuni si kiwi feliute,se pune al doilea strat de ...

  Tiramisu cu capsuni si pepene rosu
Pt inceput vom pune capsunile la frigider cu putin zahar deasupra pt a-si lasa siropul pe care il vom folosii la inmuaitul piscoturilor. Amestecam praful de crema cu laptele si cu smantana si dam la rece cel putin 10 min. Intre timp preatim ...

  Torturi cu fructe si frisca
Se separa albusurile de galbenusuri si se bat bine ,apoi se pun sucul de lamaie si zaharul si se bate bine,dupa care se pun galbenusurile si faina si se amesteca cu un tel nu se mai bate. Se pune intr-o tava (eu am pus in tava rotunda)unsa bine si se ...

  Tort cu mousse de piersici.
Piersicile se pun la scurs.Cand s-au scurs se dau prin blender sau robotul de bucatarie pana devin o pasta. Se pun ouale si zaharul intr-un castron.Se bat putin,pana se omogenizeaza zaharul,apoi se pun pe baie de aburi. Intre timp sa bate frisca tare ...

  Tort aniversar cu capsuni si ciocolata
  Blatul: Separam albusurile de galbenusuri.Mixam galbenusurile cu apa calduta. Adaugam zaharul si mixam pana la topirea completa.Va rezulta o crema ca o smantana pufoasa.Faina,cacaoa si praful de copt ,cernute,le adaugam in 3etape. Albusurile ...

  Tort de capsuni cu crema de iaurt.
  ...

  Tort de Paste
Pentru blatul alb :  Separam galbenusurile de albusurile si frecam galbenusurile cu zaharul, esentele si coaja de portocale. Se bat albusurile separat cu un praf de sare. Hidratam stafidele in rom si cognac si le adaugam la galbenusuri. ...

  Prajitura cu rubarba
Rubarba se spala,se trag aschiile,se curata si se taie in bucatele,de marimea dorita.(Se pastreaza 2 tije pentru sos).Se pun intr-un castron si se adauga peste ele 1 lingura de zahar brut. Se freaca bine untul cu zaharul,sarea si vailia pana devine ...

  Frisca cu capsuni
Se spala capsunile,se curata si se pun intr- un bol si se sfarma cu furculita,se adauga peste ele zahar vanilat.Intr un vas mai inalt se pune smantana de frisca si se bate cu mixerul impreuna cu 3 linguri de zahar pudra.Cand e bine batuta se adauga ...

  Tarta cu capsuni
Am separat albusul de galbenus,am mixat albusele,am adaugat pe rand cele 4 linguri de zahat,am adaugat cele 4 galbenuse,vanilia,coaja de lamaie,sarea,am presarat faina in care am facut o adancitura si am pus o lingurita rasa cu praf de copt pe care ...

  Capsuni cu frisca
Am spalat bine capsunii,i-am zdrobit cu furculita si am presarat zaharul vanilat peste ei si au stat asa cam 10 min. Am mixat frisca bine si nu am mai adaugat zahar deoarece aceasta are in compozitia ei suficient zahar.Am amestecat frisca cu capsunii ...

  Tort piramida din clatite
Se coc clatitele simple (ou,faina,lapte,coaja de lamaie,vanilie si putin ulei)eu am copt mai mult de 21 Se umplu 6 clatite cu gem de capsuni si se aseaza pe un platou ,apoi se pun 5 cu gem de prune ,4 cu zahar,3 cu gem de capsuni,2 cu gem de prune si ...

  Prajitura Ursulet
Blatul: Se separa galbenusurile de albusuri. Se freaca galbenusurile cu un praf de sare si apoi cu un pic de zahar. Albusurile reci se bat spuma cu un praf de sare si apoi se adauga treptat zaharul si se bate pana la dizolvare. Se stinge praful de ...