Retete cu capsuni

  Mini tarte (cu foietaj frantuzesc)
Aluatul de foietaj se scoate de la congelator cu 1-2 h inainte de a se folosi. Cand este gata de folosre se desface usor pe masa de lucru. Pentru cosuletele de mini tarte am folosit forma de briose. Se taie aluatul patratele si se aseaza in fiecare ...

  Inghetata de capsuni si vanilie
Fa capsunii piure.Bate zaharul cu galbenusurile pana ce se ingroasa.Pune frisca la fiert, dupa care amestec-o cu galbenusurile (toarna cate putina smantana in galbenusri, amestecand continuu).Toarna amestecul inapoi in cratita si gateste la foc mic ...

  Inghetata de ciocolata cu crema de iaurt si fructe
Se topesc ciocolatele in cuptorul cu microunde. Intr-un blender se toarna laptele, crema de vanilie, se adauga zaharul pudra si ciocolata topita, apoi se amesteca bine. Se toarna compozitia intr-un vas de plastic si se da la congelator pana se va ...

  Sorbet de capsuni
Pune zaharul intr-o cratita cu 250 ml apa, lasa-l sa fiarba si gateste timp de 2 minute.Lasa siropul sa se raceasca complet. Fa capsunii piure intr-un blender.Adauga siropul racit si otetul si amesteca. Pune compozitia obtinuta intr-un vas si pune-o ...

  Tort Balon cu norisori-Teo face 1 an !!!!
 Se pregateste blatul frecand galbenusurile cu zaharul, esenta si banana pasata.Apoi se amesteca cu albusurile spuma si cu faina si praful de copt.Se coace in tava rotunda cu inel detasabil,Dupa ce s-a scos si s-a racit se taie in 2 pe ...

  Prajitura cu bulion
Se amesteca ingredintele pt foi si sincer eu am facut o portie si jumatate tava mea fiind mai mare Faina cu sigutanta va intra 20 linguri pline cu varf cat sta pe ele ,trebuie sa iasa un aluat nici tare nici moale sa se poate lucra bine cu el,si se ...

  Tort cu mousse de capsuni si glazura de ciocolata
Blaturile se fac la fel si se coc in forma rotunda detasabila. Bate albusurile spuma tare. Galbenusurile se bat cu zaharul pana ce ajung albe. Adauga esenta si untul. Amesteca. Adauga faina, amidonul si praful de copt (si cacaoa pentru blatul negru) ...

  Prajitura din ciocolata si capsuni
        Se face un aluat de pandispan clasic. Se freaca galbenusurile cu zaharul, vanilia si o priza de sare pana isi dubleaza volumul, apoi se adauga faina, iar la sfarsit albusurile batute spuma tare.Se amesteca usor de jos in ...

  Tarta cu capsuni
Pregatim un sirop din apa, zahar, cacao si unt pe care il lasam la racit. Punem la inmuiat gelatina in cateva linguri de apa, apoi rupem ciocolata alba si o amestecam cu 200 ml frisca lichida, punem compozitia pe baie de aburi pana se topeste ...

  Milk Shake cu capsuni
Laptele si frisca lichida reci se pun in blender. Capsunile se spala si se pun si ele impreuna cu mierea in blender. Se mixeaza pana se omogenizeaza .Se serveste rece.   ...

  Tort din piscoturi
Compotul de ananas se pune in blender si se paseaza pina se formeaza o crema. Frisca se bate bine de tot impreuna cu intaritorul, conform instructiunilor de pe plic.La fel procedam si cu crema de vanilie. Pe un platou se aseaza un strat cu ...

  Tort capsuni Brunette
Blat: Se separa galbenusurile de albusuri si se pun separat in cate un vas.Albusurile se bat cu 90gr zahar.Galbenusurile se bat separat cu 90gr zahar si cu un plic zahar vanilat.In compozitia de galbenusuri se adauga 5linguri din cantitatea de ...

  Tort cu pitici pentru un pitic de 4 ani RARES
Pt. mousse de lamaie: Se pune laptele la fiert,intre timp se pune gelatina la inmuiat in sucul de lamaie. Amidonul se amesteca bine cu zaharul si ouale,apoi se pune in fir subtire peste lapte si se amesteca bine fiindca se ingroasa foarte repede si ...

  Inghetata de capsuni
Am gasit o smantana foarte buna, asa ca am hotarat sa fac o inghetata fara oua. Am mixat capsunile cu blenderul vertical, dupa care le-am dat prin sita deasa ca sa mai iasa din seminte. Am amestecat sucul de capsuni cu zaharul pe foc, pana ce zaharul ...

  Inimioare dulci cu branza si sos de capsuni
Pentru blat, se incalzeste cuptorul la 180⁰C.Se unge cu grasime si se tapeteaza cu faina o tava rotunda de 25 cm diametru sau o tava dreptunghiulara mai mare. Intr-un vas, se bat albusurile spuma cu un praf de sare.Intr-un alt vas, se bat ...

  Spuma de capsuni cu frisca
Se curata bine capsunile, se spala bine apoi se mixeaza cu blenderul. Frisca se bate bine cu zaharul, apoi se amesteca cu capsunile (se lasa si pt decor din frisca) Se pun in cupe sau boluri si se orneza cu frisca dupa care se decoreaza cu mini rolls ...

  Clatite cu crema de vanilie si capsuni
Clatite: Faina se amesteca cu laptele caldut,apoi se adauga apa minerala,galbenusurile,zaharul,uleiul,aromele,se amesteca pana obtinem un aluat mai gros.Albusurile se bat spuma si se adauga compozitiei,amestecand incet cu o spatula.Daca aluatul este ...

  Chec cu ciocolata (arici)
Se amesteca bine zaharul cu untul si vaniliile,apoi se pun ouale,praful de copt ,faina si mousseul de ciocolata se amesteca  toate Nuca de cocos se opareste in putin lapte apoi dupa ce s-a racit se amesteca cu capsunile zdrobite si zaharul dupa ...

  Tarta cu struguri si crema cu must
Blatul se face ca un pandispan obisnuit: separam albusurile, le batem spuma Se amesteca galbenusurile cu zaharul si uleiul si se adauga usor peste albusuri. Apoi picuram esenta de vanilie si adaugam si faina in ploaie. Crema: se storc strugurii si ...

  Capsuni cu frisca
Se spala capsunile si se curata de codite, apoi se sfarama bine cu blenderul sau cu furculita si se amesteca cu zaharul si zaharul pudra, se omogenizeaza bine. Frisca se bate bine cu intaritorul de frisca. Se scurg capsunile de zeama care au lasat-o ...