Retete cu capsuni

  Savarine
Separam albusurile de galbenusuri si le batem spuma tare cu un praf de sare. Adaugam zaharul si batem bine cu mixerul,pana capata o consistenta ca de bezea.Inglobam pe rand galbenusurile,iar la sfarsit adaugam faina amestecata cu pesmetul.Se pune ...

  Inghetata de capsuni
Se adauga zaharul pudra peste capsuni, puneti cat doriti, gustati daca vreti mai dulce. Apoi pasati . Opriti un pahar din sorbet pentru a marmora inghetata. Batem bine frisca si o adaugam peste piureul de capsuni. Se pune in doze de plastic si se da ...

  Prajitura cu capsuni
Blatul:albusurile se bat spuma tare,se adauga zaharul si se mixeaza in continuare.Se pun galbenusurile pe rand si se mixeaza putin dupa fiecare.La sfarsit se inglobeaza faina amestecata cu praful de copt si se omogenizeaza cu o lingura.Aluatul ...

  Clatite cu inghetata de capsuni
Pt inceput pregatim inghetata: Amestecam praful de inghetata cu laptele, mixam pana se ingroasa compozitia si o dam la rece pana facem clatitele. Intre timp pregatinm clatitele: Frecam ouale intregi cu zaharul,pana se topeste. Adaugam apoi sarea, ...

  Gem de capsuni
Capsunile curatate si spalate se paseaza foarte bine cu blenderul sau se dau prin sita. Pireul astfel obtinut se pune intr-o cratita cu fundul gros pe aragaz, la foc mic. Se amesteca din cand in cand si cand lichidul lasat de fructe incepe sa scada ...

  Rulada cu gem de capsuni si frisca
Blat: Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare. Se adauga zaharul si se mixeaza pana spuma devine lucioasa. Galbenusurile se amesteca bine cu ulei si esenta de vanilie, apoi se adauga peste albusuri. Daca albusurile sunt batute atat cat ...

  Dulceata de capsuni cu vanilie
Se culeg capsunile si se spala de pamant si impuritati sub jet de apa rece.Se taie cu un cutit pe jumtatate.Se pun intr-o cratita pe foc impreuna cu continutul plicului Gelfix amestecat cu 2 linguri de zahar.Se amesteca usor cu o lingura de ...

  Dulceata de capsuni
Spalam capsunile, apoi le curatam de codite (eu am avut 2,300 kg inainte de curatare) Am pus la fiert intr-un vas 2 kg zahar si doua cani de apa. Am lasat la fiert pana ce siropul a fost legat (se verifica prin proba picaturii: lasi sa curga ultima ...

  Desert de 1 iunie-spuma de capsuni
Capsunile li se scot coditele. se spala din abundenta apoi se zdrobesc in blender sau cu o furculita. albusul de ou se bate spuma,apoi se adauga 4 linguri zahar dupra,1 plic zahar vanilat si zeama de lamaie. smantana se mixeaza bine si ea cu 4 ...

  Tort 1 iunie
Blatul : Batem albusurile spuma ,incorporam treptat zaharul,galbenusurile,faina ,cacao si uleiul.Coacem la foc potrivit. Crema 1:Pasam capsunile cu ce avem la indemana ,adaugam zaharul si gelatina inmuiata in prealabil in apa si incalzita usor pana ...

  Clatite cu piure de kiwi si capsuni
Preparare aluat clatite: Puneti ouale intr-un bol si bateti-le. Adaugati in mixer faina, zaharul si sarea. Porniti mixerul, la viteza mica, si adaugati treptat oul. Adaugati si laptele, putin cate putin (si apa daca puneti jumate-jumate cu laptele). ...

  Milkshake de capsuni
Se pun toate ingredientele in blender se mixeaza si se serveste decorat cu capsuni sau frunze de menta. pofta buna! ...

  Fursecuri Ovis Molis "esuate"
Se freaca untul spuma cu zaharul apoi se pune galbenusul ,praful de copt,sarea si faina si se framanta bine apoi se lasa la rece 30 minute. Se formeaza bilute rotunde si cu dosul lingurii de lemn se face o gaura in mijloc unde se pune gemul de caise ...

  Prajitura ELY
Pentru blat: Bati ouale cu zaharul, apoi adaugi uleiul, laptele si faina pana se omogenizeaza apoi adaugi praful de copt stins cu otet sau lamaie. Pui coca in tava apoi asezi fructele taiate(cate 150 de grame din fiecare). Dai coca la cuptor(sa fie ...

  Sorbet de capsuni parfumat
Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare.Se adauga apoi treptat zaharul pudra si zaharul vanilat, mixandu-se pana cand albusurile devin lucioase iar zaharul s-a topit.Se incorporeaza coaja rasa si zeama de lamaie, apoi sherry si caspunii. ...

  Gem de capsuni
Se spala capsunile si se curata de codite. intr-o cratita cu fund dublu se pune un rand de zahar,un rand de capsuni,iar zahar,iar capsuni si iar zahar...se baga la frigider si se tine pana a 2 a zi...nu este nevoie de apa deoarece capsunile isi lasa ...

  Gem de capsuni by J.Oliver
Curatam coditele capsunilor si le strivim cu mana pana devin o pasta ,adaugam zaharul si fierbem pana incepe sa se lege. Eu am pus si conservant gandind ca nu rezista avand asa putin zahar.Am pastrat un borcan fara conservant, sa vad rezultatul. Imi ...

  Mousse cu capsuni si mascarpone
Zaharul se amesteca cu apa si se pune pe foc pana se topeste, amestecand mereu. Atentie, sa nu fiarba! Se adauga apoi gelatina si se amesteca pana se topeste si se lasa putin la racorit. Intre timp se mixeaza capsunile la blender, apoi se adauga ...

  Gem de capsuni in vasul roman
Se curata capsunele de frunzulite se spala apoi le-am pus in vasul roman un rand de capsuni unul de zahar si tot asa pana sus. Am pus vasul la cuptor si din cand in cand am mai amestecat in el,  cred ca l-am lasat vreo 3 ore in cuptor la foc ...

  Prajitura Capsunea
Se intinde foaia de aluat si se decupeaza cu o forma inimioara,mici forme inimioare de aluat.Le punem in tava si le coacem pana se rumenescPraful de budinca se amesteca cu 4 linguri de zahar si se adauga in laptele fiert in care am pus restul de ...