Retete Conserve si Muraturi cu capsuni

  Compot de capsuni
Se curata si se spala fructele, iar separat se prepara siropul intr-o cratita in care se fierbe apa cu zaharul si vanilia la foc mic pana se topeste zaharul. Se continua fierberea pana se leaga siropul, se adauga fructele, se acopera cu un capac ...

  Gem de capsuni
Spalam bine capsunile,le rupem coditele,le taiem in bucati mai mici ,le asezamintr-un vas si turnam zaharul peste ele.Dam vasul la frigider peste noapte.A doua zi punem capsunile la fiert cutot cu zeama pe care si-au lasat-o.Lasam sa fiarba la foc ...

  Dulceata de capsuni
Se pregateste un sirop de apa si zahar care se pune la fiert, cand zaharul s-a topit destul de bine se adauga capsunele ingrijite de codite si frunze, spalate si uscate, se mai fierb 15 minute, dupa care se pun in borcane spalate si uscate, se inchid ...

  dulceata de capsuni
Se aleg capsunile de codite, se spala bine. Se adauga zahar si se lasa pana a doua zi. Se pun la fiert pana se leaga siropul. Se pun la borcane, se acopera si se pastreaza la rece. ...

  Dulceata de fragi, capsuni sau zmeura
Se curata fructele de codite, se stropesc cu zeama de la cele doua lamii si se tin astfel timp de o ora. Se pune zaharul la legat, curatind siropul de impuritati (spuma care se formeaza). Cind siropul este bine legat, se pun fragii (capsunii sau ...