Retete cu capsuni

  Tort indragostit
Blat: se separa albusul de galbenus. Albusul se bate spuma apoi se adauga zaharul dupa care galbenusurile, faina, cacaco, si praf de copt. se da la cutor 35min. Crema1: Untul trebuie sa fiela temperatura camerei acesta se bate spuma cu zaharul ...

  Veverita din orez cu ciocolata
Se fierbe orezul intai in putina apa si apoi cand apa a scazut aproape de tot se adauga paharul de lapte si se mai lasa sa se umfle orezul si sa absoarba tot laptele.Adaugam spre sfarsit si putin sirop de capsuni pentru a-l indulci. Separat topim ...

  Tort inimioara
Zbatem bine ouale cu zaharul, iar cind acesta s-a topit adaugam faina cernuta impreuna cu amidonul, praful de copt, zaharul vanilat si sarea. Tapetam tava de la cuptor cu hirtie de copt, rasturnam toata compozitia de blat, nivelam si bagam in ...

  Panna cotta cu capsuni
Smantana si laptele se pun intr-o craticioara cu fund dublu si se dau in clocot. Aproape de punctul de fierbere se adauga zaharul si vanilia si se mai lasa 1 minut la fiert. Gelatina se hidrateaza cu 5 linguri apa rece si se lasa 5 minute. Se adauga ...

  Clatite cu inghetata
1 ou intreg si 2 galbenusuri de amesteca bine cu zaharul si praful de sare. Se adauga treptat laptele, faina, jumatate din cantitatea de ulei, esenta de vanilie si putina drojdie. Se amesteca bine pana se dizolva faina. Albusurile ramase se bat spuma ...

  Cupe de capsuni cu mascarpone
Spalam capsunile, le curatam de codite iar 300 g le taiem feliute/bucatele, depinde de paharele/cupele in care le vom aseza. Mascarponele, brinza si zaharul pudra le punem in robot si cu viteza cea mai mare le zbatem bine, timp de citeva minute. Din ...

  Tort cu ciocolata si capsuni
Blat Separam ouale, albusurile le batem spuma cu un praf de sare, apoi adaugam treptat zaharul si mixam in continuare pana obtinem o bezea lucioasa si tare. Adaugam apoi treptat galbenusurile amestecate cu uleiul, amestecand cu o lungura de lemn, ...

  Inimioare si figurine -post
Se amesteca uleiul cu apa minerala si praful de copt stins cu zeama de lamaie si apoi punem faina si coaja de lamaie,vanilia. Amestecam bine pana devine un aluat potrivit pt a lucra cu el.Apoi se pune pe masa cu faina si se framanta putin pe masa ...

  Melba rapida
Intr-un bol de melba sau pahar de sampanie cu gura mai larga se pune cate 2 cupe din fiecare ingetata de vanilie ,capsuni si cacao,dupa care se pune frisca batuta sau din tub dupa care se pune siropul de caramel si apoi piscoturile , ...

  Tort cu ciocolata si capsuni raw
Blat Nuca se hidrateaza cu o seara inainte!Se pune in putina apa si dimineata se clateste si se lasa sa se usuce de apa.Acest proces ajuta la macinarea mai fina a nucii la un gust mai fin si mai proaspat, astfel nucile sunt si mai usor de digerat!) ...

  Mousse de ciocolata alba
Topim ciocolata la bain marin,apoi o lasam la racit.Punem gelatina la inmuiat intr-un vas cu apa rece.A parte batem galbenusurile cu zaharul pana devin ca o crema.Adaugam ciocolata topita,vanilia si gelatina stoarsa si topita in 2 linguri de apa ...

  Torturi cu fructe si frisca
Blatul: Se separa albusurile de galbenusuri Albusurile se bat spuma bine apoi se pune zaharul si se mixeaza in continuare dupa care se pune zeama de lamaie apoi se amesteca cu o spatula si se pun 8 galbenusuri +5 linguri de apa rece,apoi faina si se ...

  Prajitura Martisor
Se piseaza bine cu un blender de mana,biscuitii, untul, migdalele si miezul de nuca.Se adauga ultima data si ciocotata bucatele mici sau razuita.Se pune o hartie de copt pe o tava dreptunghiulara, se intinde bine compozitia de biscuiti lasand la ...

  MIlkshake cu cocos , banana si fistic
Aceasta noua combinatie este datorata faptului ca am descoperit un lapte minunat de la Muller cu cocos si fistic.Este gros si putin dulce si usor verzui din cauza fisticului. Amestecam un pahar de lapte din acesta rece cu cocos si fistic cu o banana ...

  Salata de fructe
Se taie  cubulete  toate fructele si se ameteca cu siropul de la compot. Se poate pune, pentru cine doreste si putin coniac, iar deasupra  se poate orna cu frisca (eu nu am pus ,am facut-o de post) ...

  Suc natural
Fructele se storc la storcator, este un suc fantastic de bun si de sanatos (pitici mei nu prea il adora ,zic ca e mai bun.........cel acidulat cola,fanta...chimicale) dar ii mai santajez uneori si beau,daca le pun cu paie colorate sau diferite ...

  Prajitura de 8 martie
Pregatim intai compozitia pentru blat astfel:batem albusurile spuma tare si apoi incorporam usor si galbenusurile frecate cu zaharul, uleiul si esenta de vanilie.Apoi amestecam pudra de cacao cu faina si praful de copt.Apoi incorporam si aceste ...

  Crepes (clatite) cu lapte de soia-post
Se amesteca bine laptele de soia cu faina si cu apa minerala(eu am pus 5oo ml apa minerala si restu lapte de soia .cred ca 1 litru nu vrea sa mint) si se mixeaza foarte bine ,apoi se pune vanilia si coaja de lamaie si uleiul 100 ml se mai mixeaza ...

  Tort de clatite-post
Se pregateste aluatu de clatite din faina ,lapte ,apa ,vanilii,coaja de lamaie,coaja de portocalem si 1 cana de ulei Se amesteca toate bine si se coc clatite foarte subtiri Din acesta compozitie va ies  80 de bucati de caltite foarte foarte ...

  Tort de ciocolata cu capsuni
Blat: Galbenusurile se freaca cu zaharul pana ce devin o crema. Untul se freaca spuma cu zaharul vanilat apoi adaugam o lingura de lapte fierbinte apoi se aduga peste crema de galbenusuri. dupa care se aduga ciocolata topita la bain-mare, o lingura ...