Retete cu branza - Pagina 64

Mamaliguta cu branza de burduf si smantana
Cand fac mamaliguta,eu spal malaiul,asa am invatat de la bunica mea.500 gr malai il las 5 minute in apa rece dupa care arunc apa si iar pun apa rece si iar las 5 minute in apa.Fac acest exercitiu de cateva ori.Pun apa din nou peste malaiul spalat si ...

Clatite cu branza la cuptor
Se prepara foile de clatite si se pun pe o farfurie.Branza de vaca se amesteca bine cu 2-3 linguri de smantana si sare sau zahar(in functie de cum le doriti-ca desert sau ca aperitiv). Se pune pe fiecare foaie de clatita cate o lingura de umplutura, ...

Branza cu smantana si mamaliguta
Amesteci branza cu smantana, presari cu sare dupa gust. Intre timp faci o mamaliguta moale. Servesti cat e calda mamaliguta. ...

Cornuri umplute
Cornurilor li se taie un capac si se scobesc de miez. Rosiile se taie in cuburi mici, salamul deasemenea. Ouale se bat ca pentru omleta, branza topita se taie felii(fiecare felie in 3 fasii,daca folositi cornuri sau chifle lunguiete) iar daca ...

Su Boregi - Apa Borek
1.Se pune faina intr-un bol cu sarea si ouale,si se framanta.2.Adaugati cele 5 linguri de apa rece pentru a face aluatul coerent ("pana nu se mai lipeste de maini)3.Se pune aluatul pe o planseta presarata cu faina si împartiti-l în noua bucati ...

Placinta cu branza si verdeata
Se da branza prin razatoare si se taie cat mai marunt ceapa verde si mararul. Se amesteca impreuna cu ouale. Pachetul de foietaj are de obicei doua foi. Pe fiecare o tai in jumatate si cu facaletul intind foaia astfel incat sa pot da forma de melc ...

Puisori( pentru decor)
Branza telemea se rade si se amesteca apoi cu branza de vaci si untul. Amestecam bine si asezonam.Morcovul ras il stoarcem bine de suc, printr-un tifon . Amestecam branza cu sucul de morcov si cu foarte putin sofran.Din compozitia obtinuta facem ...

Crochete de cartofi la cuptor
Se fierb cartofii in coaja,se curata,se zdrobesc si se amesteca cu branza,untul,oul,sare si piper.Se fac crochete care se dau prin pesmet amestecat cu marar.Se unge o tava cu unt sau ulei,se pun crochetele in tava si se lasa la cuptor pana se ...

Tarta sarata cu branza,prosciutto si mac
Intindem foaia intr-o tava de tarta si-o intepam din loc in loc;Amestecam branza cu un ou si albusul de la celalalt,smantana,parmezanul;Asezam peste foaia frageda prosciutto,deasupra turnam compozitia ,si decoram cu putina pasta pe care am taiat-o de ...

Pateuri si covrigei cu branza
Din branza, unt, ou si faina se obtine o coca pe care o lasam la frigider pentru o ora.Batem aluatul de 20-30 de ori de fundul ligheanului. Intindem aluatul, cu o ceasca obtinem cercuri.Pe o jumatate din cercuri asezam branza de oi, acoperim cu alt ...

Paine prajita cu ou si branza de oaie
Sfat: pentru aceasta reteta, cantitatile folosite sunt in functie de numarul membrilor din familie. Eu am folosit 3 oua si in functie de acestea feliile de paine. Ouale se sparg, se sareaza, se bat bine cu furculita. Feliile de paine se inmoaie in ...

Banana La cuptor
Se ia o banana potrivita(galbena), se taie pe lung dar nu de tot, se scoate din banana o mica portiune si se face un santulet in care se va introduce feliile de branza. Se unge o tava cu putin ulei se aseaza banana in tava si in crestatura facuta se ...

Placintele de primavara
Se framanta un aluat si se lasa la dospit o jumatate de ora(aluatul trebuie sa fie un pic mai moale).Ceapa mararul se toaca marunt si se framanta cu branza punand sare dupa gust.Pe o planseta cu ulei se da forma placintelelor se umplu cu ...

Placintele cu ricotta si stafide
Se toarna faina in forma de vulcan,intr-un castron,iar in interior se adauga vinul,1/4 din ulei,sare si bicarbonat.Se amesteca totul pana se formeaza un aluat destul de consistent si se poate lucra cu mainile.Se intinde aluatul, pe o suprafata ...

Talmes-balmes in aluat
Taiem ardeii in patratele mici.Taiem maslinele marunt.Derulam foaia de aluat(putem folosi si aluat de pizza sau de paine).Amestecam branza cu smantana si o intindem pe foaieDeasupra presaram ardeii , maslinele ,cascavalul ras si rulam.Taiem in felii ...

Crochete de cartofi
Se pun cartofii la fiert intr-o oala cu apa si sare.Intre timp batem cele 3 oua intr-un castron cu sare si un pic piper. Patrunjelul il spalam bine si il uscam ,dupa care il tocam marunt si il adaugam peste oua.Branza se framanta cat mai bine si se ...

Turtite cu branza de burduf
Din aceste ingrediente se face un aluat care se lasa la crescut o ora. Dupa ce a crescut se fac turtite, se presara cu marar si cascaval ras si se dau la cuptor cam 30 min. ...

Aperitiv oameni de zapada
Se mixeaza bine toate branzeturile , se adauga ceapa razuita, piper si sare daca mai este nevoie.Se fac bilute rotunde care se dau prin nuca de cocos. Se lasa 1-2 ore la frigider apoi se pun ochii din masline taiate, nasul din morcovi, gura din ...

Grilled cheese sandwich
Intre feliile de paine se pun feliile de branza iar deasupra se unge cu unt si se prajeste in tigaia incinsa ptr 3 minute. Se unge cu unt si cealalta felie si se prajeste ptr 3 minute.Se serveste cu salata verde, ceapa verde, rosie sau mar. ...

Scovergi cu branza,cascaval si smantana
Drojdia si zaharul se dizolva in laptele cald si se acopera sa stea la caldura 5-10 minute.Cartofii se curata,se spala ,se fierb in apa rece si se paseaza pana se obtine un piure.Din faina amestecata cu piureul de cartofi,laptele amestecat cu drojdia ...

61 62 636465 66 67 68 69 70 next »

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-6061-7071-80 81-90 91-95