Retete cu zahar vanilat

  Briose cu ananas
Se bat albusurile spuma cu zaharul, se adauga pe rand galbenusurile, uleiul,coaja de portocala, apoi faina si praful de copt. Se amesteca bine si se repartizeaza aluatul in formele de briose unse in prealabil cu ulei de masline. Se pune deasupra cate ...

  Prajitura in doua culori(din biscuiti)
Cele 300g biscuiti se macina. Untul se freaca spuma cu cele 4 linguri de zahar pudra. Galbenusurile se freaca spuma cu 3 linguri de zahar si zaharul vanilat pana se albesc.Albusurile se bat spuma cu zaharul ramas. Se amesteca cele trei ...

  Orez cu lapte si scortisoara
Orezul se spala bine din mai multe ape.Laptele se pune la fiert impreuna cu un varf de cutit de sare.In momentul in care se umfla laptele, adaugam orezul si amestecam sa nu se prinda orezul de fundul cratitei.Reducem focul la mic si lasam sa fiarba ...

  TARTA CU FRUCTE
Intr-o tava unsa in prealabil cu unt se pun 4 linguri de zahar si se caramelizeaza la foc potrivit.Se misca tava in asa fel incat caramelul sa se intinda pe toata suprafata tavii cat si pe margini.Se pune in tava jumatate di cantitatea de ...

  Pricomigdale
Se bat albusurile bine de tot pana ce devin tari. Se adauga zaharul in ploaie si se bat in continuare pana ce zaharul e topit. Sti cand e gata daca albusul nu curge daca intorci vasul.Se adauga 150 grame de nuca macinata, 2 linguri de faina si 1 ...

  Cornulete cu brinza
Intr-un bol se amesteca brinza cu margarina moale se adauga oul praful de copt si faina si se framinta un aluat fraged.umpluturabrinza se amesteca cu putina sare zaharul vanilat si coaja de lamaie si stafidele care le-am lasat putin sa se inmoaie.Din ...

  Clatite... a la Ramona
Se amesteca toate ingedientele intr-un bol, cu ajutorul telului pentru mamaliga.Compozitia trebuie sa fie destul de subtire-pentru ca sa iasa clatitele foarte fine.Se coc la foc potrivit intr-o tava de teflon, ce se unge cu putin ulei de fiecare ...

  Spuma de zmeura
Albusurile impreuna cu zaharul si zaharul vanilat se bat spuma pe aburi pana se intareste.Se ia de pe foc si se incorporeaza zmeura, dupa care se toarna in cupe si se orneaza cu zmeura.Se poate servi imediat, dar e mai gustoasa dupa ce sta 1 ora la ...

  Crema de zahar ars cu nuca
Intru-un vas se pun la foc 200g zahar si nuci pentru caramelizare. Cand se topeste zaharul, se inclina vasul si se roteste astfel incat sa se acopere marginile. Se lasa putin la racit.Separat, se bat ouale intregi cu zaharul ramas, zaharul vanilat si ...

  Cupa de crema si fructe
Crema: se pune laptele intr-o cratita la fiert la foc mic impreuna cu jumatate din cantitatea de zahar, coaja de lamiie, zaharul vanilat. Separat se bat galbenusurile bine cu restul zaharului si treptat se adauga faina in ploaie, cind laptele s-a ...

  Placinta cu Branza si stafide
Coca: In vasul cu faina se pune cana cu apa si ulei, sarea si se framanta bine pana se face o coca elastica buna de intins. Se ia coca si se bate de masa de 100 ori (cat numeri pana la 100 - vreo 4-5 min). Apoi se imparte in doua. Fiecare se unge cu ...

  Prajitura cu capsuni
Se amesteca 10 minute galbenusurile cu zaharul, apoi se adauga uleiul si zaharul vanilat.Se adauga treptat faina si laptele si praful de copt.Se bat albusurile spuma si se adauga la coca.Se tapeteaza cu hirtie de copt o tava si se pune 1/2 compozitie ...

  Prajitura cu visine
Se separa albusurile de galbenusuri.Galbenusurile se bat bine cu zaharul 10 minute, pina isi dubleaza cantitatea. Se adauga apoi uleiul, zaharul vanilat, apa si faina treptat, invirtindu-se mereu. Praful de copt se amesteca cu faina.Albusurile batute ...

  gogosele frantuzesti cu miere si scortisoara-reteta rapida
se pun impreuna la fiert:apa uleiul sarea.cand au dat in clocot se toarna faina si se amesteca repede pana se desprinde aluatul de pe vas.vasul se da la o parte si dupa ce s-a racit putin se adauga pe rand ouale amestecand bine dupa fiecare.cu o ...

  Briose cu nuca si visine
Bati spuma cele 5 albusuri, adaugi cele 5 linguri de zahar, zaharul vanilat, cele 5 galbenusuri si apoi uleiul, nuca prajita, praful de copt, iar la sfarsit pui treptat faina.Din compozitia obtinuta, iei o lingura si pui in formele de briose (nu se ...

  Clatite delicioase
Se bat ouale cu zaharul si praful de copt.Dupa, adaugam apa si faina treptat. Mixam cateva minute pt a se incorpora.Incalzim doua linguri de margarina si punem in compozitie, mai mixam un min si gata de facut. Lasam tigaia sa se infierbante bine dupa ...

  briose cu mure
Am amestecat totul intr-un bol ( in afara de mure) le-am mixat cu mixerul cam 10 min apoi am adaugat si murele.Am pus hartie pt briose in forma si am adaugat compozitie in forma(un pic mai mult de jumate).Le-am dat la cuptor care a fost incins in ...

  Crema de zahar ars
Intr-un vas smaltuit se pune zaharul pentru caramel.Se da la foc si se amesteca cu o lingura de lemn pana cand acesta se caramelizeaza.Se inclina vasul astfel incat zaharul caramelizat sa acopere uniform peretii acestuia.Se lasa sa se ...

  Chec cu lamaie
Ouale intregi se bat foarte bine cu zaharul, praful de sare, jumatate de lamaie stoarsa si coaja rasa de la o lamaie.Se adauga apoi uleiul putin cate putin.Faina o amestecam cu amidonul, apoi o incorporam in oua amestecand de jos in sus, nu ...

  Ochi de elefant
Se sfarma biscuiti si separat se face sirop din apa, zahar,es de rom, unt si cacao care se pune pe foc.Pe urma se adauga biscuiti.Se amesteca. Apoi se intinde compozitia pe un ceolofan uns cu unt si pe urma se intinde crema peste ccompozitie. Eu am ...