CAUTA
retete recomandate: ciorba de fasole, spaghette la cuptor, costita de porc la gratar, pui pe sticla, dorada in crusta de sare, ciorba de salata, bruschete
SiteDeBucate » Salate de legume
Retete Salate de legume cu lamaie
salata orientalase fierb cartofii in apa cu sare 15 minute.se scurg ,se racesc si se taie cubulete.se amesteca cu rosiile taiatecubulete ,ceapa tocata ,marar verde tocat.separat se amesteca mustar ,zeama de lamaie,ulei,sare si se toarna peste salata. ...
Tabulah- se scurge sucul de la jumatate de lamie si se amesteca cu jumatate cescuta de ulei de masline si cam vreo 30-50gr de apa, se amesteca bine si in aceasta compozitie se toarna burgulul si se lasa sa se inmoaie- se taie rosiile cubulete foarte si ...
Salata de vara cu cartofi prajitiSalata se spala si se rupe cu mana ( nu o taiem cu cutitul sa nu oxideze), spalam si celelalte legume, le tocam, le punem intr-un castron, separat pregatim sosul de lamaie cu sare, menta, ulei de masline, pe care-l vom turna peste salata, amestecam ...
Salata de boeufCantitatile le hotaraste fiecare, unuia ii place cu mai multe acrituri, altuia mai dulce etc.Desi e o salata cu carne de vita, eu nu pun, o fac doar din legume.Se fierb cartofii si morcovii, se taie cubulete toate legumele.Se prepara maioneaza. Cine ...
SALATA ASORTATASalata se spala,se scurge, se toaca sau se rupe cu mana in fasii subtiri,ceapa si usturoiul se spala si se taie marunt.Rosiile se spala si se taie felii micute,castravetii spalati si curatati de coaja se taie felii rotunde,ardeii spalati si curatati ...
Salata de cartofi cu hasmatuchiSpeli cartofii si ii pui sa fiarba cu tot cu coaja in apa sarata care a dat in clocot.Fierbinti si fierti incerci sa-i cureti, ii tai felii si ii stropesti imediat cu ulei. Adaugi zeama de lamaie sau otetul si ceapa taiata marunt.Adaugi si hasmatuchi ...
Salata italiana in stil arab- se spala pastaile si se taie in trei parti sau jumatati,se fierb 2 - 3 minute.- se taie salata (fiecare cum doreste)- se taie ceapa fasii- aragula (geargirul) si patrunjelul se taie cam marisor, sa se cunoasca ce este- se amesteca toatele ...
SALATA SANATOASARosiile se spala si se taie feliute,castravetii se spala,se curata de coaja si se taie felii subtiri,usturoiul se curata si se taie bucati mici,ceapa verde se taie cubulete(ceapa uscata se taie pestisori).Ridichiile se spala si se taie ...
SALATA DE FASOLE VERDE, COLORATAFasolea congelata se fierbe in baie de aburi; morcivii se curata, se spala si se dau pe razatoarea mare; ceapa se taie marunt; usturoiul se curata si se da pe razatoarea mica; condimentele pentru sala se amesteca cu uleiul, zeama de lamaie si 3 ...
Salata de primavara cu stafideCuratam si spalam legumele, apoi le taiem dupa bunul plac. Este de preferat ca salata sa fie rupta cu mana. Adaugam si stafidele, branza cubulete. Le amestecam si le condimentam dupa gust cu sare si ulei de masline cu zeama de lamaie.Este o salata ...
Salata de primavara cu brocoliSe spala si se curata toate legumele(brocoli se foloseste crud). Se taie brocoli in buchetele, iar tulpina se curata de coaja si se taie in feliute subtiri. Se adauga apoi prazul( preferabil doar partea alba, care este mai putin tare),ardeii taiati ...
Salata mea crocantaSe taie morcovii,ridichile, ardeiul si castravetele cubulete mici. Se toaca ierburile si se amesteca cu legumele , semintele si zeama de lamaie.*este o salata delicioasa, racoritoare si saraca in calorii perfecta pentru persoanele care manaca noaptea ...
Salata de orezOrezul se fierbe si se clateste cu apa rece pentru ca boabele sa nu se lipeasca. Mazarea se fierbe in apa cu sare sau in aburi. Cand s-au racit se amesteca orezul, mazarea, porumbul din conserva, ardeiul taiat fasii si se adauga zeama de la lamaie, ...
Salata de cruditati cu sunca si ouaSe spala ingredientele si se taie felii, se condimenteaza dupa gust si se amesteca cu grija. Farfuria se orneaza cu frunze de salata verde, apoi se pune amestecul de cruditati linga care se adauga ouale taiate in patru. Deasupra se presara brinza ...
Salata Greceasca susuSe spala rosiile, se usuca si se taie in patru; Se curata de coaja castravetele si se taie cubulete; Ceapa se curata si se toaca marunt; se pun toate legumele intr-un castron, se sareaza, se pipereaza si se amesteca cu grija; Se adauga branza taiata ...
SALATA DE LEGUME CU MASLINEToate legumele se fierb separat.Apoi se taie in feliute,se aseaza intr-un castron si se amesteca bine.Separat se scot samburii la masline se taie si ele in doua si se amesteca cu legumele.Zeama de lamaie se amesteca cu uleiul si se stropestesalata ...
TzatzikiSe curata usturoiul si se paseaza, iar castravetii se dau pe razatoare mare . Inainte de a se pune intr-un vas cu usturoiul, cu o lg dee ulei de masline si zeama de masline se zeama de lamaie, castraveti se storc bin . Se adauga iaurtul sau smantana ...
Salata de vineteVinetele se coc, se curata si se lasa la scurs o ora,dupa care se bat bine cu un cutit de lemn si se mixeaza pana devin pasta.Ceapa se toaca marunt, se framanta cu sare si otet, se stoarce si se amesteca cu vinetele. Incorporezi maioneza. Asezi ...
Salata de legume si puiSe prepara maioneza vieneza, adaugand la maioneza obisnuita smantana, 1-2 catei de usturoi zdrobit, sare, piper si patrunjel verde.Se pun puiul si legumele la fiert in apa cu sare sau putina vegeta. Aveti grija ca legumele sa ramana semicrude. Se ...
