Retete Retete de post cu pesmet

crochete de legume
Speli cartofii,morcovii si telina,le fierbi in apa cu putina sare.Decojesti cartofii si impreuna cu celelalte legume le treci prin masina de tocat. ...

  Drob de orez cu legume
Alegi si speli orezul pe care il pui in cantitate tripla de apa o data cu condimentul. Pui si cartofii sa fiarba in coaja si apoi ii cureti si ii treci pe razatoarea cu ochiuri mici. Cureti ceapa, o tai marunt si o pui sa se inabuse in 2 linguri de ...

  Musaca de cartofi cu zacusca
Cureti cartofii, ii tai cuburi si ii pui la fiert in apa cu sare. Din cartofii fierti faci un piure cu margarina. Ungi un vas de jena cu ulei, presari pesmet, intinzi jumatate de piure, peste care pui zacusca cu ghebe si acoperi cu restul de piure. ...

  Musaca de piure de cartofi cu ciuperci
Toci ciupercile si cepele, apoi le calesti impreuna in ulei, adaugi sare si piper dupa gust si verdeata tocata. Speli cartofii, ii fierbi cu tot cu coaja, apoi ii cureti, ii zdrobesti si faci un piure gros, usor sarat. Ungi apoi un vas cu ulei, ...

  Galuste de malai si gris cu gem de prune
Pui apa la fiert cu un praf de sare si cele 4 linguri de zahar si cand da in clocot adaugi pe rand grisul, malaiul si faina, amestecand mereu. Lasi pe foc pana obtii o „mamaliguta" nu prea vartoasa. Cat timp se raceste, pui putin ulei la ...

  Crochete de zarzavat
Fierbi telina, gulia si morcovii in apa in care ai pus 2 lingurite de vegeta. Dupa ce a fiert zarzavatul, il dai impreuna cu cartofii (fierti in prealabil si raciti) curatati de coaja, prin masina de tocat carne. Ceapa data pe razatoarea cu ochiuri ...

  Mingiute cu soia
Pui granulele de soia la fiert in apa cu sare timp de 30 de minute. Strecori si lasi la scurs, dupa care storci cu mana soia, ca sa iasa bine apa din ele. O asezi intr-un vas, adaugi faina, usturoiul pisat, sare, piper, patrunjelul tocat marunt si ...

  Chiftele cu orez
Fierbi cartofii in coaja si dupa ce s-au rarit ii dai pe razatoarea mare. Pui orezul spalat bine la fiert, dupa care il scurgi. Amesteci cartofii cu orezul, adaugi usturoiul pisat, ceapa tocata marunt, sare, piper, o lingura de faina si amesteci ...

  Rulada de vinete
Vinetele se spala, si se taie feli subtiri de 0,5 cm, pe lungime, se pun intr-o sita si se lasa la scurs minim 40 minute. Rosiile se tin cateva secunde in apa clocotita pentru a indeparta cu usurinta pielita, se taie apoi cubulete mici. Se pun ...

  Snitel din soia cu mustar
Fierb soia timp de 10 minute in apa cu ceapa, condimente, vin,usturoi. Scurg snitelele in prosop uscat, ung fiecare snitel cu mustar,las 5 minute. Trec fiecare snitel printr-un amestec obtinut din faina,susan, pesmet, sare si piper.Prajim in ulei ...

  Galuste cu prune in sirop de menta
Prunele le spalam ,le scoatem samburii cu atentie fara sa le despicam complet si le lasam la scurs intr-o strecuratoare .Intr-o tigaie anti-aderenta, punem untul la topit si adaugam pesmetul pe care-l rumenim bine.Facem un aluat din cartofii fierti, ...

  Chiftele de ciuperci cu legume
1. Se calesc ciupercile tocate cu ceapa tocata.2. Se amesteca cu legumele zdrobite cu furculita, usturoiul dat pe razatoare, oul crud, condimente si pesmet, ca sa devina compozitia mai vartoasa.3. Se formeaza chiftelute cu mainile ude si se dau prin ...

  Snitele din soia de post
Se pun felile de soia la fiert intr-o oala cu sare se lasa la fiert 30 minte apoi se scot intr-o strecuratoare si se lasa la scurs foarte bine.Intr-un castron punem 150 ml.apa adaugind incet 200 gr.faina pina devine un amestec ca la clatite punem ...

Snitele de post cu soia
...