CAUTA
retete recomandate: ciorba de fasole, spaghette la cuptor, costita de porc la gratar, pui pe sticla, dorada in crusta de sare, ciorba de salata, bruschete
SiteDeBucate » Retete de post
Retete Retete de post cu faina
Chiftelute cu ciuperci si soiaCartofii se curata se taie cubulete si se fierb. Soia se prepara dupa instructiunile de pe plic.Ciupercile se curata si se fierb 5-10 minte in apa cu sare.Dupa ce s-au fiert cipercile se toaca marunt,cartofii se paseaza cu furculita si soia se scurge ...
Cornulete cu gem&nuca de postSe framanta un aluat din ingredientele de mai sus si se lasa la crescut 1h. Se imparte aluatul in patru si se ia cate o bucata, se intinde o foaie subtirica in forma de cerc pe masa tapetata cu faina.Aluatul se taie in 2, 4, apoi in 8 parti. Pe ...
Tortellini (urechiuse)cu ciuperciCalesc ceapa, adaug ciupercile,codimentez cu sare si piper, adaug o ceasca de apa si las sa scada.Din faina,apa,sare se obtine un aluat elastic.Se intinde aluatul cu sucitorul, pe o planseta pudrata cu faina.Cu un paharel mic se decupeaza cercuri pe ...
Mancarica de urziciSe spala bine urzicile in apa rece. Se pun la fiert timp de 1-2 minute in apa cu sare. Se scurg bine de apa ramasa. Daca vreti, puteti pastra apa in care ati fiert urzicile avand multe efecte benefice, pentru par, pentru depurare etc. Se pun firele ...
Fasole verde cu usturoi(de post)Ceapa se curata,se spala,se taie marunt si se caleste in putin ulei cu sare pana se inmoaie.La fel se procedeaza si cu ardeii,care se pun peste ceapa.Se picura putina apa ca sa nu se arda.Dupa ce s-au inmuiat legumele,se pune fasolea verde,scursa de ...
Prajitura cu mere de postAluatul se prepara amestecand bine faina,margarina,zaharul,vanilia,esenta de rom si biscuitii faramitati.Intr-o forma cu peretii detasabili de 23 cm se aseaza hartie de copt pe baza; apoi se pune aluatul si se apasa bine cu ajutorul unei ...
Tocanita de cartofi de postSe curata legumele, se taie cubulete.Ceapa se pune la prajit in putin ulei, se adauga o lingura de faina, se ia de pe foc, se amesteca bine, apoi se pune o lingurita de boia, si se pune din nou pe foc mic. Se adauga catofii si morcovii taiati ...
Gnocchi cu sos de rosiiPunem apa pe foc impreuna cu sarea iar in momentul in care incepe sa fiarba adaugam toata faina si amestecam pentru cateva secunde. Rasturnam aluatul pe un fund de lemn, si cat este cald il framantati pana obtineti un aluat compact pe care il invelim ...
Chiftele de ciuperci cu legume1. Se calesc ciupercile tocate cu ceapa tocata.2. Se amesteca cu legumele zdrobite cu furculita, usturoiul dat pe razatoare, oul crud, condimente si pesmet, ca sa devina compozitia mai vartoasa.3. Se formeaza chiftelute cu mainile ude si se dau prin ...
Mancare de stevieStevia se spala bine si se opareste, apoi se toaca marunt.Ceapa si usturoiul, peste care se pune sare, se calesc in ulei. Se innabusa cu apa si se adauga stevia.Separat, se amesteca bine 3-4 linguri de faina cu apa rece. Pentru a indeparta ...
Cremes de postFoi:Se face coca numarul 1 din ulei, otet, apa, faina cat cuprinde (astfel incat sa se desprinda de pe mana). Se face coca nr 2 frecand margarina cu 3-4 linguri de faina.Se intinde coca 1, peste coca 1 se intinde coca 2, se ruleaza si se da la ...
Cornulete de postSe cerne faina,se face o adancitura in mijlocul ei unde se adauga margarina rece taiata in bucati mici,drojdia inmuiata cu putina apa,zaharul vanilat,romul,sarea si cele doua linguri de zahar.Se amesteca pana se incorporeaza toate ingredientele,se ...
Cornulete cu rahatSe dizolva drojdia cu zaharul in apa,se adauga uleiul si restul ingredientelor si se amesteca foarte bine.Se lasa sa dospeasca putin apoi se fac triunghiuri care se umplu cu fasii de rahat.Se coc 25-30 minute.Cat sunt calde se dau prin zahar farin. ...
Supa simpla, de chimionPunem la fiert 3 litri apa, cand fierbe, adaugam zarzavatul maruntit si chimenul. Cand este fiert zarzavatul, separat intro tigaie, incingem uleiul, adaugam faina, rumenim usor, apoi stingem rantasul cu apa rece(cam 250 ml apa) amestecam bine la foc ...
Mamaliga cu cartofiCartofii se fierb,decojiti,cu putina sare;cind sint fierti(dupa cca30 minute),se paseaza si se sareaza dupa gust.Pe urma,intr-o cratita,se pun cartofii,malaiul,sarea;se pune,apoi,apa,incetul cu incetul,mestecind tot timpul.Dupa aceea,punem cratita pe ...
Supa cu razalaiRazalaiiDin faina de grau,sare si apa se face un aluat ,care se framanta bine,trebuie sa fie ff tare.Se ia aluatul si se da prin razatoare,cea cu ochiurile mari,se rade,se da aluatul din nou prin faina,se rade din nou,iarasi se da prin faina ,pana se ...
Mancare de ciuperciCiupercile se oparesc cca 10 minute in apa cu sare, apoi se scurg si se taie potrivit, in cazul in care sunt mari sau se lasa intregi, daca sunt mici.Ceapa taiata marunt se caleste in ulei, apoi se adauga ciupercile, rosiile taiate cubulete (in ...
Paine dulceApa se amesteca cu zaharul si se dau intr-un clocot.Faina cernuta se amesteca cu drojdia, apoi se pun uleiul si sarea.Siropul caldut, obtinut din apa si zahar, la care se adauga 2 linguri de esenta de vanilie, se toarna treptat peste faina. Aluatul ...
Negresa de postSe amesteca bine uleiul cu zaharul si apoi se adauga pe rand: apa,bicarbonatul, faina si celelalte ingrediente.Se amesteca bine si se pune in tava unsa cu ulei si tapetata cu faina.Se coace, in cuptorul incalzit inainte, aproximativ 30 minute.Se ...
SarateleSe dizolva drojdia in vin,se adauga apoi sarea,margarina si faina.Se framanta bine.Se intinde o foaie subtire si se dau forma saratelelor.Se presara dupa preferinta,chimen,susan sau mac,apasand usor cu mana ca sa intre in aluat.Se ia fiecare bucata ...
