Retete Preparate din legume cu bulion

Fasole batuta
Fasolea constituie un aliment ieftin cu o valoare nutritiva mare, bogat in proteine si substante minerale. Ea este baza bucatariei noastre traditionale de aceea nu exista familie in care sa nu se prepare retete cu fasole. Iata o reteta simpla cu fasole, accesibila tuturor. ...

Sarmale cu orez
O reteta potrivita atunci cand tineti dieta sau sunteti in post.Prepararea ei ia un pic de timp dar va asigur ca daca aveti rabdare veti obtine niste sarmalute foarte bune si aspectuoase. ...

supa cu taitei
Cureti morcovul,il tai bucati si-l pui la fiert in apa cu sare. Dupa 10 min ,cand apa clocoteste, pui gogosarii taiati si taieteii si lasi sa fiarba. ...

  Mancare de ardei copti
Se coc ardeii(6), se pun intr-un vas , se presara cu sare si se lasa acoperiti pana se racesc.Se curata apoi de coja, seminte si codite. Separat ceapa se taie marunt si se caleste in putin ulei impreuna cu ardeii(2) taiati cubulete.Rosiile se ...

  Tocana de legume
Se prajeste ceapa cu morcovul razalit,dupa care se adauga ardei, dovlecelul, parstanacul si orezul care in prealabil a stat in apa, se lasa la calit 15 minute dupa care se adauga sosul de rosii si 2 pahare de apa. se lasa la fiert pana fierbe ...

  Fasole pastai cu rosii la cuptor by Miha
Am spalat,curatat si taiat fasolea,am tocat ceapa marunt, am calit-o putin in ulei dupa care am pus-o intr-un vas termorezistent.Peste ceapa am asezat uniform pastaile,am presarat sare,cimbru uscat, piper alb si am asezat rosiile taiate felii.Am ...

  Spanac inabusit cu oua ochiuri
spanacul decongelat l-am oparit si apoi l-am scurs f bine de apa. l-am tocat apoi marunt. intr-o cratita am pus ceapa, usturoiul pisat si adreiul tocate cu 2 lg de ulei, am adaugat bulion si apoi am adaugat spanacul. am mai pus o ceasca de lapte si ...

  Mancare de spanac
Se taie ceapa, se caleste pana devine sticloasa,se pune spanacul si apa cat sa acopere putin.Aproape de sfarsit se pune bulionul,untul,delikatulsi se mai da in cateva clocote.Se serveste cu ou prajit. ...

  Ciuperci si legume la cuptor
Am curatat si spalat toate legumele. Cartofii i-am taiat in 4, Morcovii i-am taiat rondele subtiri, Ardeiul l-am taiat cubulete. Vanata am tait-o rondele, Ceapa verde la fel am tocat-o mai mare. Ciupercile le-am taiat in 4. Cateii de usturoi i-am ...

  Mazare cu bacon
Se caleste ceapa cu morcovul taiat rondele,se adauga baconul taiat bucatele;dupa ce s-au calit se stinge totul cu putina apa,apoi se adauga mazarea scursa,se completeaza cu apa;se potriveste de sare si piper si se lasa la fiert vreo 15 minute dupa ...

  Mancare de fasole teci
Am gatit-o tot in wok. Cum am procedat? Tare simplu.. Fasolea se scoate din borcan, se spala si se lasa la scurs in strecuratoare; intre timp, am pus in wok ulei, bulion, ceapa tocata marunt, si apa si am lasat sa fiarba. Dupa cateva minute se adauga ...

  Stevie cu orez
Se spala stevia f bine; Se curata de pe tija frunzei; Intr-o apa ce clocoteste cu un pic de sare se pune stevia si se da in cateva clocote; separat se fierbe orezul ( in saculet); in cratita in care se va pregati mancarea se pune ceapa tocata marunt ...

  Mazare cu cartofi a la grec
 Se curata cartoful si se taie in 4 , ceapa se da prin razatoare . iar morcovul il taiem rondele mici.  se pune ulei in cratita si se pune ceapa,cartoful si morcovul sa se caleasca.se amesteca timp de 1 timp .sa se caleasca si sa nu sa arda ...

  TOCANITA DE FASOLE
Se caleste ceapa si usturoiul in ulei. Se adauga ardeii tocati si se calesc cateva minute, apoi se adauga si ardeii iuti, chimenul, boiaua si oreganul( sau cimbru)si se mai lasa cateva minute. Se adauga in cratita fasolea fiarta, rosiile tocate, ...

  Ceapa umpluta cu orez
 Pui apa sa fiarba si cand clocoteste o tragi de pe foc si scufunzi cepele. Le lasi 10 minute, dupa care le scoti si le scobesti cu o lingurita sau cu un cutitas. Le lasi groase cam de 2-3 camasi, le presari cu sare si le asezi cu gura ...

  Ghiveci calugaresc
Legumele se curata, se spala si se taie cubulete.Conservele se scurg de zeama. Numai rosiile se lasa deoparte pentru ca se vor pune spre sfarsitul prepararii ghiveciului.Intr-un vas care o sa mearga la cuptor se pune uleiul, apoi se pune la foc ...

  Mazare cu maioneza de cartofi
Cartofii curatati de coaja ii pui la fiert in apa cu putina sare si cand sunt gata ii strecori si ii pasezi ca pentru piure, apoi ii freci cu 50 ml ulei, sare si piper dupa gust. Cand ai obtinut o maioneza o lasi deoparte. Speli mazarea, o calesti in ...

  Mancare de ciuperci cu masline
Cureti ciupercile sau le scurgi de zeama in care au fost conservate, le speli bine, le tai marunt, le pui sa se caleasca intr-o cratita cu putin ulei si le lasi pe foc pana scade zeama. Separat, speli maslinele si le fierbi in apa fara sare timp de ...

  Musaca de fasole grasa
Cureti fasolea de capete, o tai bucati mai mici si o fierbi in apa cu sare. Carnea spalata si ceapa curatata le treci prin masina de tocat si apoi le calesti in ulei timp de 15 minute. Potrivesti de sare si piper si lasi sa se raceasca. Numai dupa ce ...

  Mix de legume umplute
Cureti ardeii, le scoti miezul guliilor, tai  dovlecelul in jumatate si le scoti miezul. Speli aceste legume, le scurgi si apoi cureti ceapa, o tai marunt si o calesti in ulei. Toci ciupercile sau le tai marunt si le calesti impreuna cu ...