Retete Pizza & Fast-Food cu piper

  Tortellini cu sos de iaurt si sunca
Se fierb 10 minute tortelinii in apa cu sare( se introduc in momentul cand apa da in clocot).Sunculita se taie cubulete si se pune la prajit.Cascavalul se rade.Mustarul se amesteca cu smantana si eventual usturoiul. Se adauga sare si piper apoi ...

  Lasagne
Ceapa se taie marunt, usturoiul se zdrobeste si se amesteca cu carnea tocata. Se pune intr-o tigaie si se prajeste putin amestecand. Adaugam condimentele si 150 ml suc de rosii si 100 ml de smantana. Compozitia se lasa pe foc aproximativ 10 minute, ...

  Pogaci cu jumari
Jumarile le dam prin masina de tocat cu ciurul mijlociu.Intr-un vas punem 600 gr faina ,1 lingurita sare, 4 galbenusuri 160 gr jumari macinate, 200 gr untura, si 400 ml smantana . Cei 30 gr drojdie ii dizolvam in 50 ml apa calduta si adaugam la ...

  Spaghete cu rosii,dovlecei si cascaval
Spaghetele se pun la fiert dupa indicatiile de pe pachet.In acest timp se curata dovlecelul,se taie bastonase,care se pun la calit in 3linguri de ulei de masline.Dupa ce s-a inmuiat dovlecelul,se toarna conserva cu rosii.Se lasa si ele la inabusit in ...

  Palarii de pasta cu spanac
Fierbem spanacul proaspat sau congelat,in apa cu sare,il lasam la racit si-l stoarcem ft bine;Intr-un robot de bucatarie il mixam bine,adaugam,vinul,uleiul si 2-3 uoa,dupa care adaugam faina;Scoatem compozitia intr-un vas mai mare,adaugam restul de ...

  Spaghete cu rosii si busuioc
Intai punem pe foc o oala cu apa pentru spaghete(1 litru pentru 100g paste)si apoi intr-o tigaie incapatoare turnam uleiul de masline in care calim putin usturoiul tocat pentru a aromatiza.Adaugam rosiutele taiate in patru si fierbem 2-3 minute pana ...

  Spaghete a la Aurora
Punem la prajit ceapa cu ardeii si cind sunt un pic calite adaugam carnea si dam cu lingura de lemn tot timpul pina carnea e si ea calita.Adaugam rosiile taiate marunt si sucul din cutie impreuna cu concentratul de bulion,lasam sa fiarba bine la foc ...

  Paste fantastice...
Se taie baconul cubulete si se da la prajit.Carnea de vita se taie solzisori si se pune peste bacon.Se prajeste carnea pana capata o culoare aurie.Taiem ciupercile fidelute si prajim cu carnea cam 2-3 minute.Peste carne turnam supa de carne(atentie!! ...

  Paste din orez cu pui si sos de soia
Intr-un mojar se face un sos format din:sos de soia , peperocini, ghimbir, piper, care se adauga peste pieptul de pui si legumele care au fost calite in prealabil. Preparatul se serveste cu paste de orez.Pofta buna! ...

  Tortellini
Se fierb pastele foarte bine dupa instructiunile de pe ambalaj. Se lasa la scurs.Intr-o tigaie se rumeneste putin usturoiul intreg (pentru aroma), apoi se adauga pastele, rumenindu-le si pe ele putin. Separat se face sosul din rosiile decojite, in ...

  Paste simple pentru garnitura
Cand clocoteste apa cu sare si ulei, adaug pastele.Le strecor dupa ce sunt fierte, clatesc cu apa. Incorporez untul, sare si piper dupa gust.Servim ca garnitura la friptura,sau cu sos de ciuperci sau legume.Cine doreste, presara cu branza,cascaval ...

  LASAGNE
Se face sosul rosu,asa:ceapa,taiata f. marunt,se caleste putin,in ulei de masline(cele 4-5 linguri);se pune usturoiul batut;se calesc amindoua,in continuare,putin;se adauga carnea,taita in cubulete mici(nu mai mari de 0,5/0,5).Se pune putin piper si ...

  Lasagna - reteta mea
Pregatiti besciamella: -se topeste untul intr-o craticioara de inox pt a nu se lipii;intre timp ati amestecat laptele cu faina,cu mixerul sau blenderul,si turnati acest amestec peste untul topitSe amesteca cu atentie tot timpul,la foc mic,pana incepe ...

  Tortellini gratinati gustosi
Punem la fiert tortellini in multa apa sarata.In timp ce pastele se fierb preparam un sos beciamel. Intr-o cratita se pun la topit 50 gr unt la foc mic,adaugam nucsoara si o tragem de pe foc; adaugam faina si invartim repede, se adauga si laptele si ...

  Paste cu carne de porc
Ceapa tocata marunt si usturoiul tocat le-am pus 5 minute la calit in 2 linguri de ulei,Dupa care am adaugat si bucatile de carne si am mai calit putin si carnea, Cand sa calit ceapa, usturoiul si bucatile de carne, punem apa cat sa acopere carnea si ...

  Paste cu carne la cuptor
Se fierb pastele urmand instructiunile de pe pachet.(sfat:in apa pentru spaghete se pune un praf de sare si o bucatica de unt sau margarina)Se scurge apa si se stropesc cu putin ulei ca sa nu se lipeasca.Ceapa se toaca marunt si se caleste vreo 5 min ...

  Penne rigate bologneze
Ceapa se curata si se taie marunt.Ardeiul si gogosarul se maruntesc si ele .Rosia se decojeste si apoi se taie cubulete mici.Uleiul il punem la incins si adaugam ceapa, ardeiul si gogosarul. Amestecam cu o lingura de lemn pina cand ceapa devine ...

  Spaghete cu ton
Fierbeti spaghetele conform instructiunilor de pe ambalaj.Intr-o tigaie incingeti uleiul si rumeniti usor usturoiul,apoi aruncati-l.Puneti in tigaie tonul scurs de uleiul din conserva,lasati 2-3 minute pana isi schimba culoarea,apoi adaugati pasta de ...

  Spaghete cu dovlecei si rosii
Fierbeti spaghetele conform indicatiilor de pe ambalaj.Intre timp,spalati rosiile si dovleceii,apoi taiati rosiile marunt,iar dovleceii in bastonase.Incingeti intr-o tigaie uleiul,prajiti cateii de usturoi la foc mic,apoi aruncati-i.Puneti in tigaie ...

  Spaghetti cu ciuperci
Spaghetele se fierb in apa cu sare si se scurg. Separat se calesc ciupercile taiate felii, ardeiul si sunca taiate cubulete, se adauga sosul de rosii, chilli, ketchup si condimentele. Sosul este gata in 10 minute.Preparatul se aseaza fierbinte peste ...