CAUTA
retete recomandate: ciorba de fasole, spaghette la cuptor, costita de porc la gratar, pui pe sticla, dorada in crusta de sare, ciorba de salata, bruschete
SiteDeBucate » Pizza & Fast-Food
Retete Pizza & Fast-Food cu piper
Paste fainoase cu tonPunem pastele la fiert intr-o oala cu 3 litri cu apa cu sare 10 minute.Apoi curatam,spalam , tocam ceapa si usturoiul maruntel si rumenim in 4 linguri de ulei adaugam vinul si lasam 5 minute .Adaugam tonul,sare,piper si cimbru,apoi adaugam bulionul ...
Macaroane cu branzaSe fierb macaroanele circa 8 min in apa cu sare, se scurg si se trec printr-un jet de apa rece.Se da branza pe razatoarea mare.Se ia o cratita, se pune putin ulei si se incinge. Se pun macaroanele, se amestece bine, apoi se pune branza. Se mai ...
Pizza cu piept de puiBlat:Toate ingredientele le punem la masina de paine,la programul de framantare+dospire.Sos:Sucul de rosii il punem la fiert cu usturoi,sare,piper,zahar si oregano.Pieptul de pui il taiem cubulete si-l adaugam peste sucul de rosii. Mai dam cateva ...
PIZZAAluatul:Intr-un castron se pune faina amestecata cu drojdia(nu este nevoie sa fie dizolvata inainte),se face loc in mijloc,se adauga sarea si uleiul,se amesteca putin,apoi se toarna apa si se framanta aluatul.Se lasa la crescut 1 ora.Sosul de ...
Pizza alsacianaDin faina, ulei, apa, sare si drojdie se face un aluat care se lasa 30 de minute la dospit, iar apoi se intinde. Smantana se intinde peste blat. Ceapa se taie pestisori, (nu va speriati ca nu e multa !)costita se taie feliute subtiri. Ceapa si ...
Spaghete carbonaraSpaghetele se fierb si apoi se scurg bine de apa.Se caleste in ulei sunca si apoi ciupercile. Peste spaghete se rastoarna sunca, ciupercile, cascavalul ras, ouale , sarea si piperul. Se amesteca toate ingredientele. Intr-un vas rezistent la caldura , ...
Paste cu sunca si ciuperciPastele se fierb in apa cu sare conform indicatiilor dupa pachet. Se lasa sa se scurga.Usturoiul si ciupercile se calesc in 3 linguri ulei de masline.Se adauga sunca fasioare subtiri, rosiile si condimentele, dupa gust.Se lasa la foc mic cateva ...
Taitei cu sparanghel si fontal-sparanghelul se spala ft bine sub jetul de apa,se inlatura partea alba a acestuia,se opareste timp de 5 minute in apa sarata;Se scurge ,se taie varful acestuia si se pun la calit in unt toopit;Separat cascavalul il taim cuburi mici,amestecam cu ...
Gnocchi gratinatiGnocchi ii fierbem 3-4 minute pana ce vin sus,ii luam cu un spumar ii amestecam cu ulei de masline,si ii dam deoparte;Intre timp topim untul,adaugamcascavalul ras,branza dulce,topim totul la foc dulce,adaugam smantana si oprim focul;Amestecam ...
paste cu ciuperci si ardeiam scris pe fiecare poza,pasii de urmat:se calesc ciupercile,pana scade toata apa ce o lasa ele,se adauga ardeiul,eventual ardei iute,maslinele,se asezoneaza cu sare piper,zeama de lamaie,apoi se amesteca cu pastele fierte in prealabil dupa ...
Spaghete cu chifteluteChiftelutele: Se amesteca toate ingredientele in afara de ulei si vin si se formeaza bilute mici de aprox 2 cm. bine presate. Intr-o tigaie se incalzeste ulei si se prajesc pe ambele parti la foc iute cam 3 minute. Daca nu aveti o tigaie mare le ...
Paste cu branza si ciuperciPatele se fierb, se scurg si se pun intr-un castron. Peste ele punem putin oregano, piper si maslinele taiate felii. Branza topita si telemeaua se topesc impreuna in putin ulei. Cand s-au topit adaugam usturoiul zddrobit, smantana iar in sosul ...
Tagliatele cu pui si ciuperciSe pun pastele la fiert in apa cu sare si ulei. In untul incins se calesc ciupercile taiate felii pana se inmoaie. Se adauga pieptul fiert taiat cubulete si baconul si se lasa la calit impreuna cu ciupercile. Cand sunt aproape gata se adauga smantana ...
Paste cu raguSe taie ceapa, usturoiul, ardeiul și roșia mărunt. Se pun la călit într-o tigaie cu o lingura de ulei. Când acestea s-au călit se adăuga carnea tocata amestecând-o bine cu restul ingredientelor, se pune sare si piper și se tine la foc mic ...
Paste cu branza de capra,spanac si chilli1. Puneti pastele la fiert in apa cu sare care clocoteste. .2. Incalziti uleiul intr-o tigaie la foc mediu,adaugati usturoiul taiat marunt si ardeiul apoi prajiti aproximativ un minut. Adaugati spanacul taiat fasii si mai lasati pe foc 2-3 minute ...
Paste cu ton si scoiciSe pun pastele la fiert in apa in care am adaugat putina sare si o lingurita ulei de masline.Intr-o tigaie, se incinge uleiul de masline si se caleste usturoiul tocat marunt. Adaugam tonul si scoicile cand usturoiul capata o culoarea aurie.Dupa alte ...
PASTE CU ZUCCHINI SI ROSIIDovlecei ii taiem rondele sau in jumatati de rondele si ii calim in uleiul de masline, in care adaugam inainte usturoiul taiat marunt si patrunjelul verde. Peste dovlecei adaugam rosiile decojite si taiate cubulete, sare si piper negru dupa gust, ...
Pizza cu ciuperci si suncaToate ingredientele pentru aluat le-am pus la masina de paine,la programul de framantare+dospire.A fost gata dupa 1 ora si jumatate.Intre timp am pregatit sosul de rosii.Am pus la fiert sucul de rosii cu usturoiul pisat,zaharul si restul ...
Pasta alla carbonaraPasta se pune la fiert in apa clocotita cu sare.Intre timp se pregateste sunculita:se taie cubulete si se trage in tigaie cu 2 linguri ulei ,2 linguri apa,sare si piper.Ouale se bat bine cu parmigiano.Nu sarati ouale pentru ca de obicei parmigiano ...
PAPPARDELLE CU SOS DE SPANACSe coace usturoiul intreg la cuptor 15-20 min sa se inmoaie.Se fierb pastele conform instructiunilor de pe pachet,se scurg se se tin la cald.Se pune o tigaie cu ulei la incins si se adauga ceapa tocata pana se inmoaie.Se adauga ciupercile si miezul ...
