CAUTA
retete recomandate: ciorba de fasole, spaghette la cuptor, costita de porc la gratar, pui pe sticla, dorada in crusta de sare, ciorba de salata, bruschete
SiteDeBucate » Pizza & Fast-Food
Retete Pizza & Fast-Food cu piper
Paste la tavaPui la fiert pastele intr-o cratita cu putina sare; cand sunt fierte, le clatesti cu apa rece si le lasi la scurs.Separat, bati ouale cu smantana, sare si piper.Taie cubulete mici sunca si cascavalul.Intr-o tava din yena pui pastele fierte, adaugi ...
Fusilli cu ciuperciSe fierb pastele in apa clocotita cu sare. Intr-o cratita se pun la calit ciupercile cu un strop de ulei de masline, dupa care se adauga panceta pentru a se cali impreuna. Dupa ce pastele s-au fiert se adauga in cratita peste amestecul de ciuperci si ...
Penne rigate cu panceta si mozarellaSe pun pastele la fiert in apa clocotita cu sare. Intr-o cratita se caleste pancetta cu un strop de ulei de masline. Se adauga peste pancetta sucul de rosii si se mai lasa cateva minute la foc mic. Dupa ce pastele sunt fierte se adauga in cratita cu ...
paste cu fructe de mare in sos de rosiiFructele de mare se pun la fiert si se lasa sa dea cateva clocote (cam 3 minute). Sosul se pregateste astfel: intr-o tigaie de teflon punem usturoiul taiat feliute la calit in putin ulei de masline. Lasam pana devine sticlos,amestecand cu o lingura ...
Tagliatelle provanceSe scurg rosile conserva de zeama lor si se toaca cuburi potrivite,se pune o cratita cu ulei de masline la incins se adauga o lingurita de pasta de usturoi (usturoi pisat) si se caleste pina devine auriu. Se adauga pasta de tomate, 1 lingura, si se ...
Lahme bi ajeen (pizza arabeasca)Aluatul:se imoaie drojdia cu putin lapte caldut,se adauga putina sare apoi faina si uleiul de masline,se framnta pana primeste un aspect omogen si se lasa 30 de minute. Dupa cele 30 de minute se intind bucati cat un pumn,cat se poate de ...
Paste cu puiPieptul de pui se taie fasii, se amesteca cu mustar, sare si piper si se prajeste in ulei incins pana se rumeneste bine. Se scoate pieptul din tigaie si se face un sos din uleiul in care am prajit carnea. Se adauga, peste uleiul incins, vinul si se ...
Paste cu spanacPstele se fierb dupa instructiunile de pe pachet. Se taie ceapa solzisori si se pune la calit in ulei incins timp de 2 minute, apoi se adauga usturoiul taiat marunt si se caleste impreuna cu ceapa. Spanacul congelat se adauga peste ceapa impreuna cu ...
Spaghete de primvara1. Uleiul de masline se pune intr-un vas si se incinge.2. Se adauga ceapa taiata fin, ceapa verde si usturoiul verde tocate marunt si se lasa la foc mic pana se inmoaie.3. Se adauga ciupercile taiate marunt si se lasa si ele sa se inmoaie.4. Dupa 15 ...
Taietei de casa cu sos de rosiiTaieteii se fierb in 3 litri apa cu sare. Ceapa, usturoiul si sunca se taie marunt si se calesc in putin ulei .Se adauga rosiile si pasta de ardei si se mai lasa pe foc aproximativ 20 minute, apoi se adauga sare si piper dupa gust si 1/2 lingurita de ...
Spaghete CarbonaraSe bat ouale şi smantana, impreuna cu un varf de cutit de sare.Se incalzeste uleiul si se adauga bacon cuburi si mestecati uşor .Se fierb pastele conform instructiunilor de pe pachet.Se scurge pastele si le adaugam la bacon in tigaie. Amestecati ...
lazaniaCeapa se curata ,se spala si se taie marunt.Se pune la calit impreuna cu carnea.Dupa 15minute,se pune sucul de rosii,sare,piper,oregano si se fierbe 40minute la foc mic.pastele se fierb cu putina sare apoi se limpezesc cu apa rece.Smantana se bate cu ...
spaghete cu carne tocata(5porti)Carnea se caleste cu ceapa si putin suc de rosii circa 50-60min,se adauga sare,piper,oregano.Pastele se fierb in apa cu sare ,se limpezesc cu apa rece.Se scurg intr-o sita .Apo se adauga peste carnea tocata se mai pune suc de rosii si se mai fierb ...
tagliatelle cu somon afumatIntr-o tigaie calim intr-o lingura de ulei usturoiul si ceapa ,dar fara sa se coloreze,adaugam somonul taiat feliute subtiri,calim impreuna,adaugam eventual un strop de apa pt a nu le arde,iar la sfarsit adaugam smantana si patrunjelul;Fierbem ...
Paste bolognesePastele se fierb conform instructiunilor de pe ambalaj.Intr-o tigaie se incinge putin ulei si se calesc cele 2 cepe taiate marunt.Se pune si carnea macinata, apoi morcovul si telina date pe razatoare. Se toarna sucul de rosii, se condimenteaza cu ...
Paste cu sos de smantanaPastele se fierb in apa cu sare, conform cu instructiunile de pe pachet. Intre timp se pune uleiul la incins intr-o cratita, dupa care se toarna faina desfacuta in 1/2 cana de apa si se amesteca bine cu telul pentru a nu forma cocoloase. Se adauga ...
Penne cu tonMai inati se pun pennele la fiert in apa cu sare.In putin ulei de masline se prajesc cateii de usturoi. Se adauga pasta de rosii si se fierbe pana se ingroasa.La sfarsit se adauga sare, piper, cimbru.Peste sosul de rosii se adauga tonul. Se adauga si ...
PIZZA-SUPERBlatul: Peste cubuletul de drojdie,se adauga apa calduta,sare,margarina si faina.Se amesteca pana se obtine un aluat potrivit de tare se lasa la dospit la rece.Dupa cca. 1/2ora se scoate blatul de la rece,se da drumul la cuptor(focul potrivit).Se ...
Paste de casa cu carneIntr-un castron pui oualele, sarea, uleiul si putina faina. Amesteci bine, apoi pui compozitia pe o suprafata plana si framanti cu faina pana obtii ococa usor maleabila. Intinzi foaie subtire si fie tai la cutit cat mai subtire posibil, fie dai pe ...
Tagliatelle cu pui si ciuperciSe curata ceapa si se taie marunt.Se pune la calit intr-o tigaie cu putin ulei,cand devine translucida se adauga pieptul de pui taiat bucatele si ciupercile taiate marunt.Se calesc toate si se adauga ardeiul iute taiat rondele.Spre final se adauga ...
