Retete Dulciuri si prajituri de casa cu miere

  Mere coapte cu dulceata miere si nuci
Merele se spala si se scobesc de miez , dar cu grija sa ramana fundul intreg, astfel incat sa nu se imprastie umplutura. Se pun intr-o tava unsa cu unt si se umplu pe rand cu cate o lingura de miere si de dulceata si cu nuci. Se dau la cuptor  ...

  Rulada cu miere
Freci mierea cu uleiul, pus picatura cu picatura, sare si un varf de cutit de bicarbonat dizolvat in rom. Adaugi apa minerala si faina cat cuprinde pentru a obtine o coca potrivit de moale. Intinzi 4 foi. Fiecare foaie intinsa o ungi cu gem, presari ...

  Nectarine cu inghetata
Taiati nectarinele in jumatati, scoateti samburii. Prajiti nectarinele pe gratar.Prajiti nucile si zdrobiti-le. Amestecati nucile cu inghetata.Fierbeti 10 minute vinul cu mierea si cuisoarele zdrobite. Umpleti nectarinele prajite cu inghetata si ...

  Prajiturele cu morcovi
Cureti morcovii, ii dai pe razatoarea mica, apoi ii amesteci cu celelalte ingrediente si un varf de cutit de sare. Dupa ce ai omogenizat compozitia, o lasi deoparte 15 minute. Formezi apoi bulgarasi pe care-i aplatizezi, asezi fiecare prajiturica ...

  Tarte cu fistic si mascarpone
Cu 3 ore inainte de preparare, decongelezi aluatul conform indicatiilor de pe ambalaj. Ungi cu margarina formele pentru tarte. Tai aluatul in 12  bucati putin mai mari decat forma, cu care tapetezi fiecare forma. Ca sa nu se bombeze in timpul ...

  Prajitura cu miere si curmale
Scoti samburii curmalelor si le tai in cubulete, folosind un cutit trecut mereu prin faina. Ambalezi miezul  de  nuca  intr-o punga de plastic si il maruntesti prin presari repetate, cu o sticla.Mixezi untul moale, la temperatura ...

  Trigoane cu nuci
Fierbi 200 ml apa cu mierea si zaharul, pentru 5 minute. In siropul obtinut, incorporezi nucile, scortisoara si pesmetul si omogenizezi.Tai foile de placinta in fasii late de 7 cm, pe care le ungi cu ulei.Pui intr-un capat o lingura de umplutura si ...

  Chec cu miere
Puneti intr-un vas la bain- marie mierea si untul. Amestecati-le pana cand se topeste untul, apoi luati vasul de pe foc. Bateti spuma albusurile, adaugand treptat zaharul, zaharul vanilat si zeama de lamaie. Cand spuma este ferma, adaugati ...

  Vafe cu migdale
Incalzesti cuptorul, pui migdalele si le lasi 8 minute la 200 de grade Celsius. Dupa ce s-au prajit migdalele, inchizi cuptorul, dar le lasi in continuare la caldura. ...

  Napolitane cu crema alba si cereale crocante
Intr-o cratita, pe foc potrivit, pui zaharul, mierea, apa, zeama de lamaie si amesteci. Lasi siropul sa fiarba, apoi il iei de pe foc. Intre timp, bati albusurile spuma cu un praf de sare, apoi incorporezi incet siropul fierbinte, mixand continuu. ...

  Desert cu orez
Fierbi orezul in patru cani de apa si il lasi sa se raceasca. Tai caisele bucati, dar opresti cateva pentru decor, si le adaugi peste orezul fiert. Pui mierea, zaharul vanilat, coaja rasa de lamaie si amesteci toata compozitia.Pui amestecul intr-un ...

  Mix de cereale cu susan
Prajesti usor la cuptor sau in tigaie, fara adaos de grasime, semintele si fructele uscate si le amesteci cu cerealele, untul topit, mierea de albine si zaharul brun topit in doua linguri de apa. Adaugi stafidele, bananele si celelalte fructe ...

  Piure ovaz cu banane
Fulgii se inmoaie in laptele indulcit cu mierea, pe foc, amestecand incontinuu, pentru a nu se prinde. Tot procesul dureaza cel mult 3 minute, totul e ca fulgii sa se umfle.Se toarna intr-un bol si se adauga banana taiate feliute.Se tine acoperit ...

  Casata cu branza
Topiti gelatina in putina apa calduta. Bateti smantana foarte rece pana obtineti frisca din ea. Adaugati zaharul vanilat si mai bateti amestecul 5 minute. Frecati crema de branza cu o lingura de lemn pentru a o fluidiza. Amestecati branza cu frisca ...

  Prajitura cu ciocolata si ardei iute
Cuptorul se incalzeste la 180°C. Semintele de susan se pun intr-o tigaie, se lasa pana isi schimba culoarea, se pun intr-un bol si se pastreaza. Ciocolata si untul se pun intr-un bol de sticla, se pun pe aragaz pe o oala umpluta cu apa(la ...

  Turta dulce III
Laptele se pune la fiert, cand incepe sa fiarba se ia de pe foc si se pun zaharul, mierea, faina, praful de copt, scortisoara. Se unge o tava cu unt si se acopera cu hartie pentru copt, se varsa compozitia. Se da la cuptor, la foc potrivit pentru 2 ...

  Kughel pentru sarbatori de toamna
Se fierb pastele in apa clocotita cu sare pina sint al dente. Se strecoara si se amesteca cu ulei ca sa nu se lipeasca intre ele. Se amesteca cu zahar, oua si restul ingredientelor astfel incat compozitia sa fie omogena. Se unge o tava de 30 - 40 de ...

  Nopti libaneze(specific arab)
Primele 6 se amesteca la rece, bine, fara sa aiba cocolosi, apoi se pun pe foc;se amesteca tot timpul pina fierbe.Dupa ce fierbe se stinge focul,se toarna compozitia intr-o forma(sa fie cam de un deget grosimea), se pune smintina, se orneaza.Eu pun ...

  Panna cotta cu miere si portocale
Punem gelatina la inmuiat pt minim 10 min.frisca cu miere,zahar si coaja rasa de portocala punem pe foc pana la punctul de fierbere.dam deoparte,lasam 5 minute,strecuram si adaugam gelatina,amestecand pana cand aceasta se topeste.Rasturnam in 4 ...

  Budinca cu fidea si stafide
Se fierbe fideaua in lapte, se adauga branza de vaci, stafidele, mierea, zaharul vanilinat, un ou, coaja de lamaie( dupa ce se ia fideaua de pe foc si se lasa putin la racit).Se toarna compozitia intr-o forma unsa cu putin ulei, se bate cel de-al ...