Retete Dulciuri si prajituri de casa cu miere

  Muffins cioco-coco
Amestecam faina,praful de copt,fulgii de cocos,ciocolata rasa mai mare sau picaturi de ciocolata;Separat oul se amesteca cu zaharul pana devin o crema ,usor se adauga untul topit dar racit,iar putin cate putin se incorporeaza laptele;Amestecul de ...

  Baclava
Foile de placinta le taiem la marimea tavii in care vom coace, apoi le impartim in 3.Nuca macinata o amestecam cu scortisoara, apoi o impartim in 2 parti.Punem in tava unsa cu unt prima parte de foi, unse fiecare in parte cu unt topit, din abundenta. ...

  Bombite cu portocale
Blat:Faina o amestecam cu sarea si praful de copt.Punem ouale, galbenusurile, zaharul si mierea intr-un vas si batem pe baine marine pana incepe sa se incalzeasca.Scoatem vasul si batem in continuare pana amestecul devine ca o crema si complet rece, ...

  Cuburi cu migdale
Din ingredientele de aluat se prepara un aluat compact dar destul de moale incit sa se poata modela usor.Acesta se imparte in 2 parti egale si se puna la rece pt. ca. 30 min.In acest timp se pune pe foc zaharul,mierea si untul si amestecind se lasa ...

  Inimioare cu gutui si merisoare
Se face un aluat rece din 100g unt /margarina Rama topita, 1ou, 1 cana mare de faina alba de prajituri, 4 linguri mari de zahar si o esenta de vanilie.Se framanta bine si se intinde o foaie subtire din care se taie apoi cu forma de plastic mai multe ...

  Rulada cu merisoare si mascarpone
Se face o clatita mai groasa din:un ou batut, o lingura de smantana,o lingura de faina,2 pliculete de zahar vanilinat,1 fiola esenta de vanilie, 1 lingurita amidon.Apoi se coace in tigaia unsa cu unt/margarina, eu am folosit Doubletta care nu ...

  Rulada cu banane
Se macina marunt biscuitii-i-am pus in robot pt. a economisi timp.Se amesteca cu bautura de soia-Soya drink produs de post,scortisoara,ciocolata rasa fin.Separat se incalzesc stafidele,whisky-ul si mierea.Dupa ce se racesc putin se adauga amestecului ...

  Dobos
Pentru foi se amesteca toate ingredientele si se framanta o coca exact ca la taitei.Se imparte coca in 7-8 parti si se intind foile exact ca la taitel.Datorita mierii de albina coca se intinde fara ase rupe.Chiar se poate modela in tava.Eu ca sa-mi ...

  Prajitura cu glazura de ciocolata
Se amesteca bine zaharul cu galbenusurile, se adauga mierea, uleiul, margarina (la temperatura camerei sau topita si racita). Se amesteca, se adauga laptele, nuca (cine doreste), faina amestecata cu praful de copt. La sfarsit se amesteca usor tot ...

  Gura raului
Pregatesti foile asa: amesteci untul cu zaharul, mierea laptele si bicarbonatul. aceasta compozitie o fierbi pe aburi, apo o lasi sa se raceasca, incorporezi faina. din aces aluat coci 4 foi pe dosul tavi, unsa in prealabil cu margarina.Pegatesti ...

  Turta dulce
Se bate spuma untul cu zaharul brun. Se adauga mierea si se mixeaza. Se adauga ouale si se omogenizeaza bine cu mixerul. Intr-un alt vas se amesteca faina cu praful de copt si condimentele si se toarna peste untul batut cu zaharul si mierea. Se ...

  Pitakia me anthotiro, meli kai feta
Se amesteca feta, ricotta, mierea, galbenusul de ou si scortisoara pana se face o compozitie groasa. Blatul se taie in bucati de 12 cm fiecare. Fiecare blat se unge cu unt si se adauga compozitia, iar dupa aceea se ruleaza precum tigarile.Dupa ce ...

  Prajitura cu portocale
-Se amesteca galbenusurile cu mierea, sucul si coaja de portocala apoi se bat pe bain-marie pana se ingroasa.-Se ia de pe foc si se amesteca cu albusurile batute spuma si cu faina amestecata cu praful de copt.-Se asaza in tava unsa cu unt si tapetata ...

  Prajitura cu crema de smantana
Se bat ouale cu zaharul, se adauga mierea, apoi nuca iar la sfarsit faina amestecata cu praf de copt sare si coaja de lamaie.Se framanta un aluat elastic, se imparte in patru, si se coc 4 foi pe dosul tavii.Crema se face asa: se bate frisca, se ...

  RULADE CU CACAO SI NUCA
Drojdia se dizolva in lapte dulce caldut.se adauga cucul de la portocala,zaharul tos 2 oua si sarea,se amesteca bine.Compozitia se amesteca bine se toarna peste faina se adauga margariana topita si se framanta pana cand rezulta un aluat potrivit de ...

  strudel de mere cu stafide
se curata merele si se taie cubulete. se oparesc stafidele. se pune la incins uleiul se peajesc putin merele apoi stafidele. se punescrtisora si zahar dupa gust.se iau foile si se fac cu vergeaua de 1 cminaltime si 20 latime. se pune la mijloc ...

  Baclava
Daca aveti foi congelate scoteti-le cu cel putin doua ore inainte de a va apuca de lucru. Foile se impart in 3 parti egale. Nucile se macina in masina de biscuiti, dupa care se amesteca cu scotisoara. Nucile se impart in 2 parti egale.Se incalzeste ...

  Placinta cu mere
1. Se spala merele si se rad cu tot cu coaja.2. Se adauga zaharul si scortisoara si se lasa 30 min.3.Se unge o tava cu unt si se aseaza un strat de foietaj.4. Se storc merele rase de zeama, si se intind uniform in tava peste foaie si se mai adauga si ...

  Prajitura cu mere (reteta bunicii)
Incingeti cuptorul la 180°C si preparati zaharul ars, punand pe foc, intr-o craticioara cu fundul gros, zaharul impreuna cu 2 linguri de apa. Cand incepe sa se ingalbeneasca, turnati-l intr-o forma cu pereti detasabili pe care-o inclinati pe toate ...

  Spuma de fructe
Bananele se taie rondele si se paseaza cu mixerul. Se adauga caisele si inelele de grau si la final zeama de compot. Se lasa 15 minute sa se inmoaie inelele de grau si apoi se paseaza iar cu mixerul pana se obtine o pasta omogena.Se pune in boluri si ...