CAUTA
retete recomandate: ciorba de fasole, spaghette la cuptor, costita de porc la gratar, pui pe sticla, dorada in crusta de sare, ciorba de salata, bruschete
SiteDeBucate » Dulciuri si prajituri de casa
Retete Dulciuri si prajituri de casa cu branza de vaci
Placinta de foi cu branza dulceBranza o mixam cu ouale, smantana, zaharul si romul. Ungem foile de placinta, fiecare separat, cu unt topit. Suprapunem cate 4 foi si repartizam uniform amestecul de branza. Rulam strans si punem rulourile intr-un vas rotund, tapetat cu hartie de ...
Desert cu mandarineScoti mandarinele din compot si le pui la scurs. Dizolvi intr-un vas gelatina cu trei linguri de compot. Zeama de la o jumatate de lamaie si compotul de mandarine le pui intr-un vas,adaugi gelatina si incalzesti la foc mic fara sa dea in clocot. Lasi ...
Placinta cu ciuperciCureti ceapa, o tai marunt si, o calesti in putin ulei. Adaugi sunca taiata cubulete si, cand s-a prajit putin, pui ciupercile scurse de apa. Amesteci si lasi inca 10 minute. La final, adaugi patrunjelul tocat, sare si piper, dupa gust.Intr-un bol, ...
Placinta cu branza de vaciBranza de vaci o lasi la scurs intr-o sita.In cazul in care este prea moale, apoi o amesteci cu stafidele, cu cele 5 oua, zaharul vanilat si zaharul. Desfaci pachetul de foi de placinta, il asezi pe masa si adaugi compozitia de branza peste foaia de ...
Tiramisu la paharAmesteci branza de vaci cu mascarpone, zaharul, zaharul vanilat si cu scortisoara.lei 6-8 pahare (depinde de marime) cu picior sau boluri de inghetata si pui cate un strat de fursecuri. Le stropesti apoi cu cafeaua in care ai pus crema de whisky, ...
Strudel cu branza dulceFreaca ouale cu zaharul tos, doua plicuri cu zahar vanilat si coaja de lamaie.Cand s-a topit zaharul, pune faina in ploaie si branza de vaci. Amesteca bine si adauga la final stafidele inmuiate in putin rom.Incalzeste margarina. Cu o pana de gasca, ...
Budinca cu cireseTai chiflele bucati mici, le pui intr-un castron si torni laptele fierbinte peste ele. Freci branza cu zaharul, esenta de vanilie, ouale batute bine si zeama de lamaie si mixezi totul cu painea inmuiata.Intr-o forma rotunda unsa cu unt si tapetata cu ...
Strudel cu branzaFierbi taieteii in apa cu sare, ii scurgi si ii amesteci cu o lingura de unt.Bati galbenusurile cu patru linguri de zahar si zaharul vanilat, adaugi smantana, branza de vaci, stafidele, coaja de lamaie si amidonul.Cand s-a omogenizat, adaugi ...
Placinta cu spanacFramantam mai intai aluatul amestecand foarte bine toate ingredientele. Punem coca rezultata in folie alimentara si o lasam la frigider cat timp ne ocupam de umplutura.Spalam bine spanacul si il oparim in apa cu sare impreuna cu ceapa tocata marunt. ...
Clatite vienezePentru inceput se prepara aluatul pentru clatite. Intr-un castron se bat ouale cu sare, apoi se pune faina; se adauga treptat laptele si apa minerala. Aluatul rezultat se va lasa sa se odihneasca pentru 30 minute. Pentru umplutură se amesteca branza ...
Budinca de cartofiCartofii se curata de coaja ,se spala si se taie felii subtiri apoi se pun la fiert in apa cu sare.Ii fierbem doar pe jumatate , sa nu se sfarame de tot feliile...Dupa care ii scurgem de apa.Sunca o taiem bucati mici.Mararul il tocam foarte fin.Dam ...
macaroane cu branzaIntr-un castron maricel se amesteca bine branza de vaci, cu zaharul, zaharul vanilat, praful de sare, oualele,smantana dupa ce au fiert pastele si sunt scurse eu le trec si print-un jet de apa rece se amesteca cu compozita facuta apoi se aseaza ...
Dovlecei cu branza la cuptorSe curata dovlecelul, se da pe razatoarea mare si se stoarce. Branza de vaca faramitata se amesteca cu telemeaua de oaie data prin razatoarea mica si se condimenteaza cu putina vegeta si piper. Se adauga mararul sau alte verdeturi.Se face un sos ...
Papanasi prajitiMixam branza cu zaharul,oul si aromele,adaugam faina si grisul. Modelam bile(cu mana trecuta prin faina,deoarece compozitia este de consistenta moale). Le asezam pe o tava tapetata cu faina.Apasam pe mijloc pentru a obtine un orificiu( ca sa se friga ...
Papanasi de probaAm facut aceasta reteta la cantitati reduse deoarece doar incercasem cu o zi inainte si nu mi-au iesit, asa ca intre timp am mai invatat cateva trucuri de la Sidy care mi-au folosit.Se pune intr-un vas branza de vaci se sparge oul peste se pune un ...
Placinta cu branza de vaciSe desfac foile de placinta si se pun cate una pe masa, una in stanga si una in dreapta. Se ung cu ulei si deasupra lor se pune o alta foaie de placinta care la randul ei se unge cu ulei, si tot asa pana se termina foile de placinta. Vor iesi doua ...
Papanasi cu smantana si dulceataSe amesteca branza de vaci cu lingura de gris si un pic de sare.Se adauga apoi ouale si faina.Se amesteca bine si continuam cu bicarbonatul stins si coaja de lamaie rasa.Se amesteca totul bine ,pana se formeaza o pasta destul de consistenta.Se ...
Prajitura cu branza de vaciDau pe robot toate ingredientele,la sfarsit incoporez compozitia cu albusurile batute spuma.Tava unsa o tapetez cu o coca obtinutadin :faina,ou,smantana, iaurt,ulei.Asez compoitia cu branza in tava, dau tava la cuptorul incins,pana se rumeneste ...
Placinta pe lespedeSe framanta un aluat din faina ,drojdie,galbenurile(4)sare,zahar si cele 700 ml apa calduta,se lasa un pic mai moale,cand este aproape terminat se pune uleiul si se mai framanta pana la incorporarea lui.Se lasa sa dospeasca cel putin 45 de minute.Se ...
PapanasiBranza de vaci se freaca cu ouale, sare, coaja de lamaie, vanilie, bicarbonat si stafide.Se adauga faina, cat sa iasa o coca nu prea tare. Daca branza este prea moale, este nevoie de mai multa faina. Cu o lingura se portioneaza coca. Modelam ...
