Tiramisu la pahar

Ingrediente - Tiramisu la pahar

250 g frisca
300 g mascarpone
300 g branza de vaci
120 g zahar
1-2 pliculete zahar vanilat
1 lingurita scortisoara
350 g fursecuri
150 ml espresso
50 ml crema de whisky
800 g fructe de padure (proaspete sau congelate)
cacao pentru decor
Amesteci branza de vaci cu mascarpone, zaharul, zaharul vanilat si cu scortisoara.
lei 6-8 pahare (depinde de marime) cu picior sau boluri de inghetata si pui cate un strat de fursecuri.
Le stropesti apoi cu cafeaua in care ai pus crema de whisky, adaugi crema de branza si cateva fructe de padure.
Asezi din nou un strat de fursecuri stropite cu cafea, crema de branza si din nou fructe.
Ultimul strat trebuie sa fie crema de branza, peste care presari cacao pudra din belsug.
Inainte de a servi, lasi paharele la rece cateva ore.
Poti inlocui fructele de padure si cu un singur fel de fruct, de sezon (ex. capsune, fragi, zmeura etc).
Este un desert elegant si delicios!