Retete cu bacon

  Bacon cu crutoane
Merg grozav la micul dejun. Taiem bastonase din felii de paine le coacem ,infasuram feliile de bacon . 2 feliute de ceapa pe ici pe colo. ...

  Baghete cu bacon
Dezghetam aluatul de foietaj ( atentie sa nu-l confundam cu aluatul de placinta care are mai multe foi si e mult mai subtire) si-l intindem cu grija sa nu se rupa. Ungem jumatate de foaie cu ketchup, asezam baconul si presaram cascavalul. ...

  Curcan cu portocale
pulpele de curcan se spala bine si se incresteaza [ vezi imagine] . se curata usturoiul si morcovii . se feliaza baconul si rosia . din zeama de portocala , ulei, piper, boia, busuioc ,sare se prepara o mixtura  cu care se  maseaza pupele ...

  Beef Bourguignon
Taie carnea cuburi si amestec-o cu legumele intr-un castron. Pune vinul si brandy. Pune castronul acoperit cu folie alimentara la frigider si lasa peste noapte. A doua zi scoate carnea din marinata (pe care nu o arunci!) si usuc-o bine cu servete ...

  Pastrav in bacon
Usturoiul se toaca si facem un mujdei cu cele 2 linguri ulei si zeama de lamaie. Adaugam restul condimentelor si omogenizam. Cu acest amestec ungem pastravii. Ungem si la interior. Bacon-ul il taiem felii subtiri, cu care vom inveli pastravii, de la ...

  Mamaliguta cu jumari
fleica se taie cuburi marunte si se face jumari , spre sfarsit se adauga si baconul taiat tot asa , se rumenesc pana devin crocante . intr-o oala se pun 2 litrii apa la fiert  cu sare si se face o mamaliga.. se taie cuburi casul si mozarella . ...

  supa de spanac
spanacul se spala bine cu apa rece si se rupe cu mana . morcovul, ceapa si usturoiul se curata si se spala. se prajeste in ulei morcovul razuit, ceapa si usturoiul taiate marunt . se pune deasupra 3 l apa , sare si baconul taiat cubulete .cand apa ...

  Ficatei de pui cu sos de rosii si bacon
Ficateii ii spalam si curatam de pielite. Ceapa o tocam si o calim in cateva linguri cu ulei de masline. Cand devine sticloasa adaugam baconul taiat fasii subtiri. "Stingem" cu sucul de rosii si mai dam cateva clocote. Punem si ficateii si lasam pe ...

  Spaghete Carbonara
Se bat ouale si smantana, impreuna cu un varf de cutit de sare. Se incalzeste uleiul si se adauga bacon cuburi si mestecati usor . Se fierb pastele conform instructiunilor de pe pachet. Se scurge pastele si le adaugam la bacon in tigaie. ...

  Corabioare de dovlecei
Se taie doveleceii in 2 pe lungime si se scoate miezul cu o lingura(cu atentie sa nu se rupa).Se fierb in supa timp de 5 minute.Se lasa la scurs si racit,timp de 15 min. Se toaca ceapa marunt,sunca se toaca cubulete,rosia decojita se toaca si ea tot ...

  Salata Caesar
Frunzele de salata nu se taie,se rup cu mana in doua.(Cardini a pus frunzele intregi,si se manca cu mana,tinand frunza de codita.) Se taie ceapa verde Se fierbe unul sau doua oua,functie de cata salata faceti, timp de doar 1 minut. Se zdobeste ...

  Placinta cu pui si bacon
Foietajul se lasa la dezghetat. Pieptul de pui se spala si se toaca la robot. Baconul se taie cubulete, ceapa se toaca si ea la robot. Intr-o tigaie incapatoare se topeste untul, se adauga ceapa si se lasa cateva minute sa se inmoaie, amestecand din ...

  Chec aperitiv
Se amesteca 4 oua cu untul topit si racit,faina ,sarea si praful de copt Se taie cubulete mici si marunte salamul,sunca,maslinele,ardeiul,patrunjelul Se amesteca toate taiate cu compozitia din faina se pun in tavi de cozonac unse in prealbil cu puitn ...

  Mini pizza
Se intinde o foaie din aluat foarte subtire si se taie (eu am o forma de floare asa sa dat la tava care am cumparat-o ) dupa care se pun in tava unsa putin apoi se pune salamul,casacavul,ardeiul............si se pune la cuptor Sant foarte ,foarte ...

  Snitele umplute la cuptor
Pieptul de pui se taie ca pentru snitele, se bate bine cu ciocanul. Bucatile trebuie sa fie mai maricele. Baconul se taie felii, si se pregatesc si cateva betisoare de cascaval. Pe jumatate din felia de pui se pune bacon si cascaval, apoi se pliaza ...

  Tagliatelle cu sos
Se taie ceapa si ardeiul marunt,baconul se taie cubulete.Separat intr-o cratita mica se pune un pic de ulei iar cand este incins se pune ceapa si ardeiul se lasa un pic sa se inmoaie ,dupa care punem baconul si lasam sa se patrunda bine adaugam un ...

  Mic dejun regal
Rosiile se spala ,apoi se taie capacelul  si cu o lingurita se scoate tot miezul,cu grija sa nu rupem rosiile.Se iau feliile de prosciutto se taie in doua pe lungime si se asaza in forma de cruce pe un fud,in mijloc se pune rosia,se sparge un ou ...

  Mancare traditionala irlandeza: Colcannon
....cartofii se curata si se taie cuburi, se acopera cu apa, se pune putina sare (in apa) si se dau la foc...se lasa la fiert aproximativ 20 de minute (din cand in cand se amesteca pentru a nu se prinde si se verifica daca sunt fierti). ...intre ...

  Papioane din ficatei de pui
Se desfac ficatei, se pun intr-o sita si se da un jet de apa. Se aleg ficatei cu lobul intreg, se curata de firisoarele albe si pe centru se ruleaza fasiile de bacon, dand forma de papion. Se aseaza in tava unsa cu margarina RAMA si doar se ...

  Supa-crema de mazare
telina se curata si se taie cubulete.painea se taie cubulete si se rumeneste la cuptor.beiconul se taie fasiute marunte si se rumeneste intr-o tigaie fara grasime. telina se pune la fiert in apa cu putina sare.cand este pe jumatate fiarta se adauga ...