Retete cu ardei iute

  Pizza regala
 Preparare: am intins o foaie de pizza subtire cu o bordura putin mai groasa, am tapetat-o cu un strat de suc de rosii  si am lasat-o putin “sa respire” pana am pregatit si aranjat in straturi restul ingredientelor . Asezam ...

  Biryani cu pui
Ceapa curatata si taiata solzisori si usturoiul presat se calesc in putin ulei pina se inabusa bine.Se adauga foaia de dafin, scortisoara, cardamomul si cuisoarele si se prajesc 1 minut. Se adauga condimentele pisate(pudra) peste ceapa apoi adaugam ...

  Ciorba de ciuperci cu carne de pui
Speli carnea de pui si ciupercile si le pui impreuna la fiert. Adaugi ardeiul, ceapa, curatate si taiate marunt.Morcovii si usturoiul ii tai marunt si ii adaugi peste carne si ciuperci, care au fiert in prealabil timp de 5 minute.Cand sunt fierte ...

  Piept de pui cu migdale, ananas si kiwi
Pieptul de pui se taie in cubulete, se pune o tigaie pe foc in care se adauga uleiul de susan, se taie ceapa julien, se taie fin usturoiul si se adauga, dupa care se adauga cubuletele de piept de pui se sareaza si se lasa sa se intrepatrunda, cand ...

  Salata Picanta Machu-Pichu
  Carnea se taie in fasii subtiri, separat se bat oualele cu faina, laptele si untul se pun pe foc si se lasa sa scada cand s-a ingrosat se pune si cascavalul, rezulta un sos bechamel prin care se trec bucatile de pui si se pun la prajit in ...

  TOCANITA DE FASOLE
Se caleste ceapa si usturoiul in ulei. Se adauga ardeii tocati si se calesc cateva minute, apoi se adauga si ardeii iuti, chimenul, boiaua si oreganul( sau cimbru)si se mai lasa cateva minute. Se adauga in cratita fasolea fiarta, rosiile tocate, ...

  Frigarui picante
1) Incalziti vinul si cand incepe sa fiarba adaugati mirodeniile. Luati vasul de pe foc si lasti vinul la racit. 2) Taiati carnea in cubulete cu marginea de 3 cm si puneti-le in vinul racit, pentru marinare. Acoperiti vasul cu folie si tineti-l ...

  Chiftelute orientale
Curatati, spalati si dati ceapa pe razatoarea mica. Tot pe razatoarea mica dati si catelul de usturoi. Amestecati carnea tocata cu ceapa si usturoiul, adaugati chimenul, boiaua, cuisoarele, coriandrul, uleiul si patrunjelul tocat cat mai marunt. ...

  Pasta picanta a zeilor
Cele doua tipuri de branza se amesteca. Semintele din ardeiul iute se scot, usturoiul si ceapa se curata si apoi se toaca marunt. Branza si legumele se amesteca bine cu mixerul pana se obtine o crema omogena. Se pune sare, piper, ulei si zeama ...

  Castraveciori de vara
Alegeti castraveciori nu prea mari, taiati-le capetele si crestati-i pana la jumatate in patru, ca sa se acreasca mai repede. Puneti pe fundul borcanului frunze de visin si marar uscat. Asezati castravetii bine indesati. Adaugati ardei iute printre ...

  Muraturi cu castraveti
Spalati bine castravetii si puneti-i in borcane cu marar, 2-3 catei de usturoi, 1-2 ardei iuti. Turnati peste aceste ingrediente apa fierbinte cu sare (la 1 l apa, 1 lingura sare grunjoasa). Atentie! Sub borcan se pune un cutit, pentru ca acesta ...

  Pui cerchez
Se alege un pui mediu, se curata, se spala si se fierbe o jumatate de ora. Se scoate si se lasa sa se raceasca. Miezul de piine veche, trei sferturi din nuca si usturoiul se sfarima cu blenderul si se amesteca cu 2 pahare din apa in care a fiert ...

  Salata bulgareasca
Castravetii se curata, se taie rosiile in mici bucatele si ardeiul gras. Se pun intr-un castronel, se adauga sunca, branza, ou fiert si masline. Este foarte buna daca este servita rece. Exista mai multe variante de retete de salata ...

  Crema de linte cu marar
Spalati lintea si puneti-o la fiert in apa cu sare in care ati adaugat si otetul. Cand boabele de linte incep sa se desfaca, luati vasul de pe foc, scurgeti lintea (pastrati apa in care a fiert) si treceti-o printr-o sita, pentru a obtine un piure. ...

  Orez mexican
Untul se pune intr-o cratita. Se adauga orezul si se prajeste pana devine maro. Se pune apa si ardeii iuti taiati in bucatele. Se acopera si se lasa la fiert.Cand este aproape gata se pun bucatelele de branza fara sa se amestece. Se continua ...

  Cuiburi cu ceapa
Fierbeti taiteii in apa cu sare, conform indicatiilor de pe pachet. Curatati ceapa si taiati-o in rondele, curatati ardeii si taiati-i in bastonase. Caliti ceapa si ardeii in ulei, adaugati ardeiul iute curatat de seminte si taiat in feliute subtiri, ...

  Tarta de dovlecei
Amestecati graul cu patrunjelul, untul, faina, sare si 2 linguri apa. Ungeti o tava rotunda cu diametrul de 23cm cu ulei. Tapetati tava (acoperiti si marginile)cu pasta obtinuta. Coaceti foaia de tarta 25 minute, la foc potrivit. Lasati apoi tava la ...

  Saramura de crap
Crapul se curata, i se indeparteaza capul, se spala si se da cu sare. Ardeiul iute se spala si i se scot samburii. Ceapa se curata, se spala si se taie in felii subtire. Rosiile se spala si se taie rondele. Crapul se frige pe ambele parti pe ...

  PIZZA LA MINUT
Se plamadeste o coca din faina, apa minerala, sare si 3 oua, care sa fie un pic mai groasa decat coca de clatite, dar care sa curga inca. Se tapeteaza o tava de pizza, rotunda, cu margarina si faina. Se toarna coca in strat cam de un cm, se pun ...

  Salata de paste cu ton si mozzarella
Pastele se pregatesc conform instructiunilor. Se scurg si se pun intr-un vas. Se lasa sa se raceasca. Se adauga tonul, ardeiul iute taiat in rondele si se pune si mozzarella, rosiile taiate in felii, ulei, zeama de lamaie, condimente si ...