SiteDeBucate » Pizza & Fast-Food » Pizza regala

Pizza regala

Ingrediente - Pizza regala


 Avem nevoie de aluat de pizza  facut din  :

500 grame de faina,
25 grame drojdie,
o lingurita miere/zahar,
aproximativ  250 ml apa,
sare.
Pentru garnisit pizza am folosit

emmental ras ( are o aroma aparte zic eu ) si mozzarella
, o lingura de sos de rosii,
o jumatate de felie de jambon,
cateva ciuperci proaspete,
un ou,
o felie de jambon crud afumat,
cateva rondele de ardei iute si ierburi aromate uscate, eu am un amestec care contine si usturoi uscat si da un gust deosebit la pizza mai bun decat oregano simplu.
Mod de preparare - Pizza regala
 Preparare: am intins o foaie de pizza subtire cu o bordura putin mai groasa, am tapetat-o cu un strat de suc de rosii  si am lasat-o putin “sa respire” pana am pregatit si aranjat in straturi restul ingredientelor .
Asezam pizza in cuptorul preincalzit la 220 -230 de grade si lasam timp de 10 minute. Dupa 10 minute scoatem pizza si turnam in mijlocul ei un ou crud, cu mai multa grija decat mine ca eu am spart putin galbenusul .
 Scadem putin temperatura la cuptor si mai lasam pizza pret de 4-5 minute pana este prins bine ou in asa fel insa inca galbenusul sa ramana moale. A fost deosebit de aromata, noi am mancat-o cu ulei iute picant special pentru pizza.
Timp de preparare: sub 15 minute minute


Comentarii
Fii primul care adauga un comentariu

Comenteaza
Cod validare
Trimite comentariul
Retete similare
Review
Voteaza reteta:
Rating: 0 / 5
0 voturi

Scrie propriul review
horoscopul de azi
Retete culinare Acasa | Harta Site
© 2008 Sitedebucate. All rights reserved - Reteta Pizza regala
Retete recomandate
# 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z