CAUTA
retete recomandate: ciorba de fasole, spaghette la cuptor, costita de porc la gratar, pui pe sticla, dorada in crusta de sare, ciorba de salata, bruschete
SiteDeBucate » Salate de legume
Retete Salate de legume cu piper
Salata de varza nouaVarza se taie marunt si se sareaza, lasindu-se 15 min deoparte.Se taie rosiile cubulete sau felii subtiri si mararul se toaca marunt.Se amesteca varza cu rosiile si se potriveste la gust cu celelalte mirodenii. ...
Salata de fasole verde1.Se curata pastaile de fasole, se spala si se fierb in apa cu sare timp de 15 minute.2.Dupa ce s-au fiert se varsa intr-o strecuratoare si se lasa sa se raceasca.3.Cand s-au racit se rup in jumatate si se adauga intr-un vas.4.Se curata usturoiul si ...
Salata de laptuciFrunzele de laptuca se rup de pe tulpina si se spala foarte bine.Ceapa verde se taie marunt.Ridichile se taie marunt.Intr-un bol se amesteca bine laptucile cu ceapa verde si ridichile.Separat se prepara sosul din ulei de masline, suc de lamaie,otet ...
Salata cu telina si ciuperciTelina si morcovul se dau pe razatoarea mica, ardeiul si carnita/sunca se taie cubulete, ceapa se taie julien, rosiile se pot pune intregi sau taiate iar ciupercile se taie in 4 sau in 8 (inainte se oparesc in apa cu sare).Peste salata se adauga un ...
Salata de rosii cu masline grecestiSe spala rosiile, se taie cubulete, castravetii se curata de coaja, ceapa se taie solzisori, se pun maslinele, branza taiata si ea cubulete, se adauga ulei de masline, putin piper, se amesteca si se serveste ca aperitiv. Este foarte gustoasa si va ...
SALATA ORIENTALASe spala cartofii si se se fierb. Se curata, se taie cubulete.Ceapa se toaca feliute.Ardeiul se spala si se toaca feliute.Se amesteca, toate se adauga otet, ulei, sare si piper dupa gust.La sfarsit se orneaza cu masline. ...
salata de legumese toaca varza,se rade morcovul,se taie castravetii ,rosiile,ardeiul cu forma sau feliute,se adauga si ceapa,apo punem dupa gust uleiul,sare,otet si piper. ...
Castraveti muratiPunem frunzele de telina,hreanul curatat,cimbrul si mararul pe fundul borcanului,apoi adaugam castravetii bine spalati,peste care adaugam condimentele de mai sus ,ultima data punem apa si capsam borcanul.Retete este pentru 2 L. ...
SALATA COUS COUS CU LEGUMEIntr-un castron mai mare se pune 100g cous cous din cel prefiert(de la Divella,se gaseste in comert).Separat se pune apa la fietr cu putina sare(1ooml),cand a dat in clocot se toarna peste cous cous,se acopera castronul cu un capac si se lasa sa stea ...
Salata de boeufCantitatile le hotaraste fiecare, unuia ii place cu mai multe acrituri, altuia mai dulce etc.Desi e o salata cu carne de vita, eu nu pun, o fac doar din legume.Se fierb cartofii si morcovii, se taie cubulete toate legumele.Se prepara maioneaza. Cine ...
Salata GreenLakeSe taie rosia si castravetii cubulete mici, se da usturoiul pe razatoare micase taie patrunjelul si telina marunt si se pun intr-un castron, se amestecacu ulei de masline, sare si piper dupa gust. ...
Salata de varzaSe taie o varza fideluta, se adauga o rosie, putina sare si piper, o lingurita de otet si o lingura de ulei de masline. ...
SALATA ASORTATASalata se spala,se scurge, se toaca sau se rupe cu mana in fasii subtiri,ceapa si usturoiul se spala si se taie marunt.Rosiile se spala si se taie felii micute,castravetii spalati si curatati de coaja se taie felii rotunde,ardeii spalati si curatati ...
Ciuperci cu maioneza si porumbSe fierb ciupercile in apa cu sare si cateva picaturi de lamaie (ca sa nu se innegresca), timp de 20min.Dupa ce au fiert ,se scurg de apa si se lasa sa se raceasca, apoi se toaca marunt.Maioneza o facem din 2 galbenusuri ( unul fiert si unul crud) , ...
Salata de varza cruda cu boabe de porumbSe taie varza fideluta,morcovul ,ardeiul si marul in felii longitudinale subtiri stil pana.Peste aceste ingrediente se pun boabele de porumb fierte .Se asezoneaza cu sare,piper(dupa gust),knnor salad dressing cu ardei si verdeturi,otet de mere cu ...
SALATA SANATOASARosiile se spala si se taie feliute,castravetii se spala,se curata de coaja si se taie felii subtiri,usturoiul se curata si se taie bucati mici,ceapa verde se taie cubulete(ceapa uscata se taie pestisori).Ridichiile se spala si se taie ...
Salata verde cu ridichiSe taie salata bucati peste care se pun ridichiile taiate felii si ceapa tot felii, dupa care punem sare, piper, ulei, otet dupa gust. ...
Salata de ciuperciCiupercile se spala bine,se taie-n patru si se trag in tigaie pana se rumenesc frumos,fara a se usca.Ardeii se coc,se curata de pielite si de cotoare si se taie in bucati mai mici.Se lasa ciupercile sa se raceasca si se amesteca cu ardeiul ...
Salata de rosii cu ceapa rosie si verdeturiSe taie rosile felii subtiri si se aseaza pe platou una peste alta ca sa acopere intreaga farfurie, ca un strat. Peste rosii se aseaza ca un strat ceapa taiata felii subtiri si desfacute. Peste se imprastie verdeturile tocate. Intr-un borcan cu capac ...
Salata de conopidaTaiem in cuburi mici conopida si castravetele , adaugam maioneza, sare si piper dupa gust.Foarte simplu si foarte gustos……Pofta buna!!!!! ...
