CAUTA
retete recomandate: ciorba de fasole, spaghette la cuptor, costita de porc la gratar, pui pe sticla, dorada in crusta de sare, ciorba de salata, bruschete
SiteDeBucate » Retete de post
Retete Retete de post cu ciuperci
Tortellini (urechiuse)cu ciuperciCalesc ceapa, adaug ciupercile,codimentez cu sare si piper, adaug o ceasca de apa si las sa scada.Din faina,apa,sare se obtine un aluat elastic.Se intinde aluatul cu sucitorul, pe o planseta pudrata cu faina.Cu un paharel mic se decupeaza cercuri pe ...
Ciuperci cu sosCalesc ceapa, adaug ciupercile feliate. Las 10 minute sa se caleasca impreuna, adaug o ceasca de apa, sosul iute, condimentele, las sa fiarba pana scade sosul. Adaug pasta de tomate si usturoiul, mai las pe flacara 5 minute. Servim in post alaturi ...
Chiftele de ciuperci cu legume1. Se calesc ciupercile tocate cu ceapa tocata.2. Se amesteca cu legumele zdrobite cu furculita, usturoiul dat pe razatoare, oul crud, condimente si pesmet, ca sa devina compozitia mai vartoasa.3. Se formeaza chiftelute cu mainile ude si se dau prin ...
Tocanita de ciuperciSe taie marunt ceapa, ardeiul si prazul, se da morcovul pe razatoarea mare si se dinstue toate, in putin ulei, cam 10’. Intre timp se taie ciupercile, nu foarte marunt. Punem si ciupercile in tigaie, adaugam sare si piper, cateii de usturoi pisati ...
Orez cu ciuperciSe spala ciupercile (daca sunt proaspete) se taie lamele si se fierb in apa cu sare timp de 5 minute dupa care se prajesc in ulei (daca sunt din cutie se scurg de apa si se prajesc in ulei). Se condimenteaza dupa gust cu sare, piper, boia sau suc de ...
Ciuperci pleurotus cu ceapa si bulion(post)Ceapa o curatam de foi o spalam si o taiem marunt . Apoi o calim in ulei incins impreuna cu usturoiul taiat feliute . Adaugam patrunjelul tocat , ciupecile taiate in feliute,sare , piper si cimbru sau oregano .Lasam la foc 5 minute amestecind din ...
Mancare de ciuperciCiupercile se oparesc cca 10 minute in apa cu sare, apoi se scurg si se taie potrivit, in cazul in care sunt mari sau se lasa intregi, daca sunt mici.Ceapa taiata marunt se caleste in ulei, apoi se adauga ciupercile, rosiile taiate cubulete (in ...
Paste cu ciuperciPastele se dau la fiert in apa clocotita, sarata, la care se adauga o lingura de ulei de floarea soarelui.Ceapa se caleste in ulei de masline, se adauga morcovul ras fin, ardeiul taiat cubulete. Dupa ce se moaie legumele, se adauga ciupercile, se ...
Salata de boeuf...de postToate legumele se fierb in apa si se taie cuburi ca la orice salata.Se pune sare piper,knor de legume dupa gust.Maioneza:se pun 2 lingurite de mustar intru-n bol si se adauga ulei ca la o maioneza normala.Atentie! cand incepe sa separe mustarul de ...
Platou/pranz de postCiupercile se taie sferturi si se calesc in ulei de masline timp de 10-15 min. Cartofii se taie cuburi si se fierb cu sare timp de 15-20 min.Orezul se pune la calit in putin ulei de masline si apoi se pune apa clocotita peste el si se lasa la fiert ...
Orez cu legumeSe spala orezul in mai multe ape si se lasa la inmuiat.Se rade jumatate din morcov iar jumatate se toaca marunt.Ardeiul si ciupercile se taie feliute.Se calesc legumele in ulei.Se pune orezul in apa cu sare la fiert. Cand e fiert pe jumatate se ...
Pizza de postIntr-un lighean am pus apa calduta,ulei,drojdia,sarea,le-am amestecat am pus faina amestecind pina devine o coca buna de intins foaie,am lasat-o la crescut 30 minute.Am curatat morcovul am dat prin razatoarea mica,am taia ardeiul feliute,ciupercile ...
Pluta cu crevetiSe curata si se decorticheza creveti si se scoate intestinul de pe spatele acestuia .ciupercile se spala sau daca sunt la borcan in ulei se pun la scurs,sparanghelul se curata cu economicul de coaja si se fierbe in apa clocotita circa 2 minute dupa ...
Ciuperci aromateCiupercile se spala, se taie si se pun intr-o cratita sa fiarba in sucul propriu pana ce acesta dispare. Intre timp se pregateste sosul. Se taie ceapa marunt, se caleste in ulei incins apoi se adauga ardeii taiati fasii, rosiile maruntite cu tot cu ...
Ciuperci umplute de postSe spala ciupercile mari fara a se curata palariile de pielite,se detaseaza picioarele care se maruntesc la robot impreuna cu ciupercile la conserva,usturoiul si ceapa;se calesc in ulei de masline si se asezoneaza dupa gust cu piper si sare;se adauga ...
Varza la cuptorse taie varza fideluta ,se pune la calit se pune si 1 lingurita de vegeta de legume,separat se caleste ceapa,ciupercile taiate cubulete,cele 2 linguri de pasta de ardei(toate se calesc pana scade sosul)la urma se pune orezul fier, putin marar si ...
Ciuperci cu maioneza de postScoatem ciupercile din cutie le scurgem in strecuratoare si le spalam putin cu apa rece,le lasam la scurs putin apoi le mai taiem putin,dupa ce leam taiat le punem intr-un castron dar le mai scurgem apoi adaugam maioneza,usturoiu pisat si sarea si ...
Sarmale de post cu ciuperci si soiaSoia se poate lasa de seara la inmuiat in apa cu cimbru si putin marar,sau se fierbe 20-30 min.Se pregatesc in timpul asta frunzele de varza pentru sarmalute. Daca varza este prea sarata se opareste cu apa clocotita sau se lasa frunzele cam 15 minute ...
Sarmalute de postSe pune cca 2litri de apa pe foc sa dea in clocot cu putina sare si apoi se pune soia la umflat. Se scurge dupa ce s-a umflat bine. Se pune uleiul la incins.Ciupercile se curata si se pun in ulei, apoi pe rand adaugam celelalte ingrediente(cepele ...
Chiftelute de postCartofii se curata si se pun la fiert. Separat, se pune la fiert orezul.. Ceapa tocata se caleste putin. Cartofii fierti se scurg, se paseaza si se amesteca cu orezul fiert, ceapa calita, patrunjelul tocat si ciupercile date prin masina de tocat. Se ...
12
