CAUTA
retete recomandate: ciorba de fasole, spaghette la cuptor, costita de porc la gratar, pui pe sticla, dorada in crusta de sare, ciorba de salata, bruschete
SiteDeBucate » Preparate din peste
Retete Preparate din peste cu iaurt
Peste la gratar cu salataVremea de afara inca ne mai permite sa facem cate un gratar in aer liber, asa ca de ce sa nu profitam. Daca sunteti in cautare de o reteta noua, usoara si foarte gustoasa, incercati pestele la gratar si salata. Pe cat de simplu, pe atat de bun si gustos! ...
Pastrav cu sos de iaurtPastravii curatati ii condimentam si ii punem la prajit,intregi, intr-o tigaie in care am topit un cub de unt, pret de cateva minute pe ambele parti. Iaurtul, impreuna cu ceapa verde maruntita, usturoiul, rozmarinul, un praf de sare si piper, se ...
Ton cu iaurtSe pune pe o farfurie tonul dintr-o conserva,se adauga zeama de lamaie dupa gust.Se orneaza cu iaurt ...
Salata cu surimiPREPARARE: Dezghetam bastonasele de surimi, le taiem cuburi, radem cascavalul, fierbem ouale, scurgem bine porumbul din conserva, taiem marunt ceapa, castravetii si ouale fierte. Intr-un bol mare amestecam toate ingredientele si decoram cu felii de ...
Somon la gratar cu cartofi coptiPregatim inelele se somon codimentandu-le bine cu sare, piper, condimente pentru peste ( mie imi plac cele din comert ca au si ceva acrisor in ele si dau un gust excelent la orice peste ) . Ideal este sa il condimetam din timp si sa stea la ...
Placinta de primavara cu somnIncalzeste cuptorul la 220⁰C. Fierbe cartofii in apa cu sare si scurge-i, paseaza-i, apoi amesteca-i cu 2 linguri ulei de masline cu aroma de lamaie. Incinge 1 lingura ulei de masline intr-o tigaie si caleste ceapa verde 5-6 minute, pana cand se ...
Tuna sandwichSe face un aluat din iaurt, albusurile batute spuma cu sare si faina cat cuprinde. Se adauga unt cam cat o nuca. Se framanta si se intinde o foaie subtire. Se rastoarna conserva de ton in ulei (din care am scurs bine uleiul) in mijlocul foii de ...
Rulouri cu pestePentru sos Se amesteca intr-un castron coaja rasa si zeama de lamaie cu menta si iaurtul, apoi se acopera si se pune sosul la rece pana cand se serveste. Pentru rulouri Se incalzeste cuptorul la 180ᵒC. Fileul de peste se taie fasii (a cate 100 ...
Babusti crocante cu sos de usturoiPestele se curata de solzi, se eviscereaza (eu le tai si capurile, daca va plac le puteti lasa). Apoi se spala bine, se cresteaza si se sareaza. Se lasa vreo 15 minute sa le patrunda sarea. Se pregateste faina de malai pe o farfurie. Intr-o tigaie se ...
Supa de scoici cu legumePreparare: spalam si curatam bine scoicile si le lasam minim 30 de minute in apa rece, le pregatim apoi alaturi de celelalte legume curatate. Punem intr-un vas cu apa rece scoicile la fiert. Le lasam sa fierba pret de 2-3 minute ...
Rulada cu ton, iaurt si faina de grisIntr-un castron de bucatarie se pune pestele din conserva , 1 conserva impreuna cu uleiul din conserva, cea de-a doua conserva fara ulei (se scurge de ulei).Se adauga iaurtul, ouale, piperul, sarea, lingura de condimente italiene, patrunjelul, ...
Peste marinat la gratar cu sos de portocalePestele se spala bine, se curata de eventuale impuritati, se taie in doua (asta daca este intreg). Preparare marinata: Toate legumele se taie foarte marunt si se toarna uleiul peste ele. Se pune cimbrul, sarea si piperul. Intr-o caserola se aseaza un ...
Scrumbie la cuptor cu sos de iaurtScrumbia este extrem de sarata, eu am lasat-o asa pt ca sotul mananca sarat... daca nu mancati foarte sarat, e bine s-o lasati la desarat putin... Se curata bine scrumbia si se aseaza pe o folie de aluminiu. Bagam piper, rozmarin si busuioc in peste ...
Pangasius panefileul de pangasius se spala , se portioneaza si se condimenteaza cu sare , piper , usturoi tocat, ghhimbir ras .Se amesteca si cu putin ulei , 1 lingura zeama lamaie si iaurt.si se pune la frigider minim 30 minute . ouale se bat cu un praf de sare ...
Peste in sos acrisorCureti pestele si ii inlaturi capetele si cozile. Apoi iI tai in doua pe lung si-l condimentezi cu sare si piper pe ambele parti. Toci ceapa si o prajesti in ulei. Cand devine sticloasa, adaugi otetul si 1 lingura de zahar, amesteci si iei de pe foc. ...
Pangasius cu vinete si sos de iaurtFileul de pangasius se taie bucatele, se sareaza, se pipereaza si se lasa o jumatate de ora la frigider.Vanata se curata, se taie feliute subtiri, se sareaza si se lasa o jumatate de ora sa-si lase sucul.Fileul se prajeste in putin ulei 1 minut-2 pe ...
Peste la gratar cu sos de usturoiFileurile de peste se spala,se absoarbe apa pe un servet,se condimenteaza si se pune sucul de lamaie peste ele.Se lasa asa 5 minute,ca sa se patrunda sucul de lamaie.Apoi,fiecare fileu de peste se aseaza pe o bucata de folie de aluminiu,se pun cateva ...
Ceatal la grill (gratar) cu sos albCeatalul este un pestisor marin,foarte gustos, mic,dar mai mare decat hamsia... Cu mirosul lui "innebuneste" toti turistii vara pe litoral... Se scot urechile cu grija si se trage in lateral sa iasa intestinele intregi .Se spala bine si se lasa la ...
MACROU LA CUPTOR CU SOS ALBMacroul se curata de intestine,se taie capetele, marginea cozii si se spala bine.Se zvanta si se sareaza.Separat intr-o tava sau vas de yena se toarna putin ulei de masline sau de care aveti,se pun cateva boabe de piper,boabe de coriandru,foi de ...
File de Pangasius cu cartofi la cuptorBagam la cuptor in tava fileurile,pe care in prealabil le ornam si le motzam cu ce dorim si ne place.Punem sare,piper,menta uscata sau menta proaspata,iar la urma punem un pahar de vin alb peste si bagam in cuptor pentru 30 sau 35 de minute(pestele ...
1
