Retete Preparate din legume cu ficat

  Praz umplut cu pasta de ficat
Pui ficatul si slanina sa fiarba in apa cu sare, iar separat pui numai partea alba de la praz (de 5-6 cm lungime) sa fiarba. Calesti ceapa si o lasi sa se raceasca. De asemenea, lasi sa se raceasca ficatul si slanina dupa ce au fiert. Cand s-au mai ...

  Ficat cu spanac si bureti de pom pane
Asa se face de obicei spanacul in zona noastra:se spala se curata si se pune in apa fierbinte si se fierbe 1-2min.Se strecoara si pe urma se toaca marunt.Intre timp se pune faina la prajit impreuna cu cozile de usturoi tocate in ulei incins si se ...