Retete cu masline - Pagina 153

Salata orientala
Am curatat cartofii i-am spalata am taiat cubulete apoi am pus la fiert intr-o oala cu 2 litri apa si sare,cind sunt fierti punem intr-o strecuratoare la scurs.Curatam ceapa o taiem fideluta o frecam cu putina sare,taiem si ardeii feliute,intr-un ...

Ciuperci aromate
Ciupercile se spala, se taie si se pun intr-o cratita sa fiarba in sucul propriu pana ce acesta dispare. Intre timp se pregateste sosul. Se taie ceapa marunt, se caleste in ulei incins apoi se adauga ardeii taiati fasii, rosiile maruntite cu tot cu ...

Ciuperci umplute de post
Se spala ciupercile mari fara a se curata palariile de pielite,se detaseaza picioarele care se maruntesc la robot impreuna cu ciupercile la conserva,usturoiul si ceapa;se calesc in ulei de masline si se asezoneaza dupa gust cu piper si sare;se adauga ...

Salata orientala cu fasole verde
Se fierb cartofii si fasolea verde, se taie si se pun intr-un bol mare, se adauga cepa tocata marunt, salata verde, maslinele, uleiul de masline, se pun sarea si piperul dupa gust,se stoarce lamaia deasupra. ...

Dovlecei caliti cu mujdei de usturoi-specific tarilor arabe
Dovleceii se spala si se usuca bine cu un prosop de bucatarie.Se taie in rondele foarte subtiri si se sareaza si pipareaza dupa gust.Se incinge uleiul de masline intr-o tigaie antiaderenta si se calesc dovleceii pe ambele parti, pana iau o culoare ...

Mancare de vinete cu dovlecei si rosii
Se spala vinetele si se curate de coaja din loc in loc,se taie felii,se presara putina sare si se lasa asa 20 de minute,puse intr-o strecuratiare.Dovleceii se spala bine si se rad de coaja,apoi se taie rondele potrivite ca marime.Rosiile se spala si ...

Salata de cuscus-specifica tarilor arabe
Se pune cuşcuşul intr-un bol, se toarna peste el apa fierbinte si se lasa sa stea 5 minute.Se trece apoi sub un jet de apa rece si se stoarce in maini bine.Se adauga boabele de naut,coaja de portocala,1 lingura de ulei de masline,sare si piper dupa ...

Ciuperci cu masline
Ciupercile se spala si se pun la fiert 15 minute in apa cu sare.Le scurgem de apa si le taiem felii.Se incinge o tigaie,se pune la calit ceapa taiat fidelute,se adauga ciupercile,se mai lasa la calit 10 minute,apoi maslinele si patrunjelul.Se ...

Salata orientala de fasole verde -Fasooleyah khodra bi zeit " specific tarilor arabe
Fasolea se curata si se taie in bucati mici de cca 1,5 cm.Rosiile se oparesc si se decojesc, apoi se taie in bucati mici.Se caleste ceapa taiata marunt in uleiul de masline pana devine aurie.Se adauga fasolea si se mai lasa 2-3 minute sa se patrunda ...

Cuburi concentrate de legume
Am curatat legumele, le-am taiat felii (inafara de frunzele de arpagic)si le-am pus la fiert, la abur, pentru 15’. Cand sau racit le-am tocat bine, cu robotul de bucatarie, am spalat si taiat marunt arpagicul, le-am amestecat, am pus uleiul, sarea ...

Cartofi cu broccoli si iaurt
Se curata cartofii,se taie bucati mai mari, se fierb in apa cu sare, dupa care se scurg. Broccoli se opareste in apa cu sare cateva minute, fara sa se inmoaie foarte tare, iar ardeii se taie in bucati mai mari. Intr-un vas termorezistent uns cu ulei, ...

Paste din orez cu sos de legume. Pentru vegetarieni si nu numai !
Pastele se pun la fiert in apa fiarta cu putina sare. Se sierb 3-4 minute, dupa cum este recomandat pe pachet.Legumele se spala .Rosiile se oparesc si se curata de coaja dupa care se taie cubulete.Ceapa si ardeiul se taie julien.Morcovul se da prin ...

Mancarica de telina cu mastine
Legumele se spala si se curata.Maslinele se oparesc .Ceapa si ardeiul gras se taie julien.Ciupercile se feliazaTelina se taie in dreptunghiuri.Toate se pun impreuna cu uleiul si un pahar de apa intr-un wok si se inabuse 10 minute.Se adauga sare,foaia ...

Ghiveci cu naut a'la Alina ( Pentru o viata indelungata !)
Nautul se lasa la inmuiat peste noapte.Se fierbe separat.Legumele se spala si se coc cateva minute pe gratar.Se taie feliute sau fasii. Se pun toate intrun vas de lut, in care am pus uleiul de masline. Se adauga condimentele si verdeata taiata ...

Ciuperci pleurotus Alina
Ciupercile se spala sub jet de apa.Se spala legumele.Ardeiul, usturoiul, ghimbirul se taie julienIntr-o cratita (se poate folosi si vas de pamant)se pune uleiul. Se pun ciupercile peste care se adauga toate ingredientele pregatite, mai putin vinul.Se ...

Pateu de soia
Modul de preparare e cel de la humus (pateul de naut).Boabele de soia se pun la inmuiat in multa apa, peste noapte. Dimineata, se pun la fiert, intr-o oala mare, aproape 2 ore. Dupa ce au fiert, se scurg de apa, se lasa sa se raceasca putin, si apoi ...

Orez
Am pus intr-o craticioara tot uleiul la incins bine. Am pus orezul si l-am lasat sa forfoteasca pana devine alb - opac. Apoi am turnat apa fierbinte. Adaugat si sarea si piperul dupa gust. Trebuie sa stea la fiert pe foc mic 10-15 minute. Nu se ...

Crema de dovlecei
Se curata dovleceii de coaja si se taie felii sau cuburi.Ceapa se taie solzisori si se caleste in uleiul de masline avand grija sa nu se rumeneasca prea tare ceapa.Se adauga dovleceii taiati,sare si cana cu apa.Se lasa la fiert timp de 20 minute.Cand ...

Mancare de dovlecel cu rosii Cherry
Se calesc cepele, in cele doua linguri de ulei de masline circa doua minute,apoi adaugam dovleceii si cartofiori taiati rondele.Adaugam pasta de tomate,sare piper,menta uscata,si cutia de pomodorini( rosii Cherry). Le lasam 5 minute pe aragaz si apoi ...

Salata de frunze de papadie
Se spala frunzele si se rup. Coditele mai groase se indeparteaza. Se pune sare si se amesteca bine, apoi se lasa la scurs. In functie de cantitatea de frunze si de preferinte, se pun zeama de lamaie, uleiul de masline si usturoiul zdrobit. ...

151 152153154 155 156 157 158 159 160 next »

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60 61-70 71-80 81-90 91-100 101-110 111-120 121-130 131-140 141-150151-160161-170 171-178