Retete cu masline - Pagina 157

Salata Matbuha
Se pun rosiile intr-un vas cu apa fierbinte pentru citeva minute, se curata de coaja si se taie cubulete.Ardeiul se taie si el cuburi si se pune intr-o cratita la prajit. Se adauga ardei iuti si ceapa si se amesteca din cind in cind ca sa nu se ...

Fatush prefacut
- Dupa ce se spala si se curata legumele, totul se taie cubulete.- Painea libaneza se taie patratele 1-2cm si se prajestein uleiul bine infierbintat, dupa ce se face de culoare galbenue unchisa (nu sa fie arsa) se pune pe servetel de bucatarie sa se ...

Salata de cartofi- specific tarilor arabe
Cartofii se curata de coaja si se pun la fiert in apa cu sare 25 de minute.Se trec prin presa de cartofi si apoi se pun intr-un bol.Se adauga untul moale, usturoiul,laptele ,sucul de lamaie si uleiul de masline si se amesteca bine.Se potriveste de ...

Salata mozaicata
Salata verde se spala , se scurge bine si apoi se taie fideluta, la fel ca si varza.celelalte legume se curata , se spala, se scurg bine de apa si se taie marunt. Morcovul , telina si gulia se dau pe razatoarea cu gauri mari, la fel si oul ...

Salata de linte
Lintea se pune la fiert cu 4 cani de apa.Se adauga chiminul si 1 lingurita de sare, se acopera si se fierbe la foc mic 20 de minute.Se pune intr-o strecuratoare sa se elimine excesul de lichid sis a se raceasca.Ceapa verde se taie in rondele foarte ...

Salata de rucola-specific tarilor arabe
Se spala si se curata de cozi rucola, apoi se taie mai mare; daca frunzele sunt mici se pot lasa intregi.Se taie marunt ceapa verde.Intr-un bol se amesteca rucola cu sumacul,sarea,sucul de lamaie si uleiul de masline.Se decoreaza dupa imaginatie, ...

SALATA DE VARA
Mai intai se coace vanata si ardeii grasi.Vanata dupa ce s-a copt se curata si se lasa la scurs.Ardeii se coc si ei si se curata.Se ia un castron mai mare in care se pregateste mai intai sosul din:zeama de la 1 lamaie(cine prefera poate folosi ...

Salata de castraveti cu iaurt si ulei de masline
Se curata castravetele, se taie in 2 pe lung, apoi felii foarte subtiri, se pun intr-un castron garnisit garnisit cu foile de salata verde pe margine.Intr-un bol mic se amesteca iaurtul cu uleiul de masline, otet sau zeama de lamaie, condimente, ...

Salata de fasole verde
1.Se curata pastaile de fasole, se spala si se fierb in apa cu sare timp de 15 minute.2.Dupa ce s-au fiert se varsa intr-o strecuratoare si se lasa sa se raceasca.3.Cand s-au racit se rup in jumatate si se adauga intr-un vas.4.Se curata usturoiul si ...

Salata de laptuci
Frunzele de laptuca se rup de pe tulpina si se spala foarte bine.Ceapa verde se taie marunt.Ridichile se taie marunt.Intr-un bol se amesteca bine laptucile cu ceapa verde si ridichile.Separat se prepara sosul din ulei de masline, suc de lamaie,otet ...

Salata de sfecla rosie cu usturoi
Sfecla rosie se spala si se pune la fiert in coaja 45 de minute( dupa ce apa a inceput sa fiarba).Se curata de coaja si se lasa sa se raceasca, apoi se da pe razatoarea mare.Se pune intr-un bol si se adauga sarea, chiminul, uleiul de masline, otetul ...

Salata de sparanghel
Sparanghelul l-am lasat cateva ore sa se scurga bine de apa. Baconul l-am taiat feliute, la fel si rulada din piept de pui si le-am pus la prajit in uleiul incins. Cand sunt bine prajite se adauga ceapa tocata, iar cand aceasta devine sticloasa se ...

Salata de rosii cu masline grecesti
Se spala rosiile, se taie cubulete, castravetii se curata de coaja, ceapa se taie solzisori, se pun maslinele, branza taiata si ea cubulete, se adauga ulei de masline, putin piper, se amesteca si se serveste ca aperitiv. Este foarte gustoasa si va ...

SALATA ORIENTALA
Se spala cartofii si se se fierb. Se curata, se taie cubulete.Ceapa se toaca feliute.Ardeiul se spala si se toaca feliute.Se amesteca, toate se adauga otet, ulei, sare si piper dupa gust.La sfarsit se orneaza cu masline. ...

Salata de ridichi si castraveti
Puneti morcovii,ridichile si ceapa verde intr-un bol mare.Separat pentru sos amestecati sucul de lamaie cu uleiul de masline si sarea.Adaugati acest sos peste legume,amestecati,adaugati patrunjelul ,amestecati .Inainte de servire se lasa sa stea cel ...

SALATA COUS COUS CU LEGUME
Intr-un castron mai mare se pune 100g cous cous din cel prefiert(de la Divella,se gaseste in comert).Separat se pune apa la fietr cu putina sare(1ooml),cand a dat in clocot se toarna peste cous cous,se acopera castronul cu un capac si se lasa sa stea ...

SALATA DE ROSII
Rosiile se taie felii sau cuburi de cca 3-4 cm, ardeiul felii subtiri, iar ceapa rondele mici. Se stropeste cu ulei de masline si se presara sare dupa gust. Se amesteca toate si se serveste ca salata la friptura. ...

salata orientala
se fierb cartofii in apa cu sare 15 minute.se scurg ,se racesc si se taie cubulete.se amesteca cu rosiile taiatecubulete ,ceapa tocata ,marar verde tocat.separat se amesteca mustar ,zeama de lamaie,ulei,sare si se toarna peste salata. ...

Salata de fasole verde cu rosi
Se spala fasolea se curata si se fierbe in apa sarata cam 15 minute.Se pune ulei inrt-o tigaie ardeiul rosu se toaca , usturoiul la fel , rosiile taiate in 4 , sare, si un varf de cutit de zahar ,150ml apa se lasa pe foc 20 minute sa fiarba , se ...

Tabulah
- se scurge sucul de la jumatate de lamie si se amesteca cu jumatate cescuta de ulei de masline si cam vreo 30-50gr de apa, se amesteca bine si in aceasta compozitie se toarna burgulul si se lasa sa se inmoaie- se taie rosiile cubulete foarte si ...

151 152 153 154 155 156157158 159 160 next »

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60 61-70 71-80 81-90 91-100 101-110 111-120 121-130 131-140 141-150151-160161-170 171-178