CAUTA
retete recomandate: ciorba de fasole, spaghette la cuptor, costita de porc la gratar, pui pe sticla, dorada in crusta de sare, ciorba de salata, bruschete
SiteDeBucate » Mancaruri
Retete Mancaruri cu sunca
Cordon BleuPieptul de pui se spala ,se dezoseaza se feliaza si se bate usor,cu ciocanul de snitele,apoi se sareaza si pipereaza. Cascavalul si sunca se feliaza. Se fac sandwich-uri din doua felii cu carne iar la mijloc o felie de cascaval si una de sunca. ...
Budinca cu suncaSe fierb pastele conform instructiunilor de pe ambalaj, apoi se strecoara si se clatesc cu apa rece. Se taie sunca fasii. Se separa albusurile de galbenusuri. Acestea din urma se bat cu mixerul impreuna cu untul, branza si smantana. Se condimenteaza ...
Tocan a la GorjPentru a face Tocan iti trebuie o dispozitie buna, aer curat sa-l tragi in plamani si iarba verde sa-ti limpezesti ochii, apoi un ceaun din mosi strabuni si ingredientele delicioase, mielul sa fie proaspat taiat si vinul rece scos in ulcea de pamant. ...
Musaca cu sos ,ciuperci si suncaSe curata cartofii, se taie cubulete si se pun la fiert.Intre timp pregatiti sosul Se zdrobesc ca si pt piure de cartofi si se amesteca bine cu 4 linguri de unt si smantana,sa fie un piure mai gros. Ciupercile se toaca marunt si se calesc cu o ceapa ...
Varza dulce calita cu prosciutto arrostomai intai am pregatit legumele, le-am taiat marunt: ceapa, ardeiul si varza. ceapa am pus-o la calit in ulei de masline( eu cu din asta gatesc aici, e f sanatos) vreo 3-4 min, apoi am adaugat sunca taiata cubulete , am mai lasat la calit putin ...
Triunghiul BermudelorFoarte rapid si usor de facut.Se bat feliile de pipet de pui si se aseaza pe ele feliile de branza topita cu cascaval si feliile de salam,se ruleaza, se prind cu scobitori , se dau prin ou batut, faina si iar ou batut si ultima dara prin fulgii ...
Cartofi cu oua si cascaval la cuptorSe curata cartofii, se taie cubulete, si se pun pt 15 min la fiert, nu mai mult. Salamul se taie cubulete si prajeste in putin ulei. Ouale se fieb si se curata. Intr-o tava de cuptor una cu unt , se pune un strat de cartofi, salamul, ouale razuite, ...
rulada de pui cu garnitura de fasole verdeSe taie pieptul de pui in 4 pe lungime dupa care il batem cu ciocanul de snitel in folie de plastic ,se sareaza se pipereaza ,dupa care se pune cascavalul ras ,sunca intreaga deasupra si ardeiul taiat fideluta se ruleaza si se prinde cu ...
Cartofi la cuptor cu ragu de carne si sos bechamelam fiert cartofii in coaja, i-am curatat si i-am lasat asa intregi am facut sosul bechamel astfel: am topit 50 g margarina RAMA, am adaugat 2 lg faina si am lasat un min, am pus apoi o cana de lapte si am invartit bine sa nu ramana cocoloase. am ...
Cartofi aurii cu rulada de puiCartofii se curata si se pun intregi la fiert.Se lasa la fiert pana intra furculita in ei(nu foarte bine). Pieptul de pui se taie in 2 si fiecare bucata pe jumatate dar nu pana la baza.Se bate fiecare bucata pusa inre folie alimentara pana se ...
Pranzul HapiHapPiept de pui invelit in bacon:pieptul de pui se taie in doua parti.Fiecare parte se taie pe jumatate,dar nu pana la baza,sa formam un fel de buzunar.Se sareaza si se pipereaza,se pun deasupra masline taiate felii,fasii de ardei,de sunca si de ...
Rulouri de vitel cu praz si vineteFeliile de carne se bat bine cu ciocanul de snitele. Se sareaza si pipereaza si se ung cu mustar. Se lasa putin la rece. Intre timp se pregatesc legumele. Prazul se curata, se spala si se taie in batoane de aceeasi latime cu felia de carne. Se desfac ...
Rulouri "imbracate"Se condimenteaza carnea de pui.La cea tocata se mai adauga putin piper si usturoi. Cascavalul si morcovul se taie fasii lungi. Pe felia de sunca se aseaza doua bucati de cascaval si o felie de morcov,se face un rulou care se "imbraca" in ...
Snitele umplute picante cu piure de cartofCarnea o batem ca pentru snitele si o punem la marinat intr-un sos format din oua, lapte , apa, chilli si sare cateva ore. Dupa ce o scoatem umplem repede snitelele cu cate o felie de sunca, una de cascaval si ardeu, le prindem cu o scobitoare, le ...
Rulouri de pui cu orez si legumeReteta se executa in 3 etape: 1. Fileurile de pui se taie in 2 parti egale si se bat un pic, ardeii si prazul se taie longitudinal si se calesc in ulei, cand sunt gata se scot pe hartie absorbanta, dupa care se trece la umplerea fileurilor cu ...
Rulouri de pui cu ciuperciPieptul de pui se bate un pic pentru a se-ntinde fara a se rupe, se pune o felie de salata si o felie de sunca. Ceapa verde, praful, ardeiul se taie subtire si se pune la calit cand sau inmuiat(calit) se scot si se pun pe servetele absorbante ...
Tortellini carbonaraAm avut pofta si de ceva rapid si bun. Nu am avut spaghete dar am folosit tortellini. Am pus la fiert tortellini conform instructiunilor de pe pachet. Intre timp am dat prin razatoare mozarella, am curatat putin usturoi si am taiat kaizerul in ...
Cordon BleuCe parete aveti de un Cordon Bleu? Ce ar fi daca l-ati incerca acasa? E usor de pregatit. Pieptul de pui se feliaza si se bate bine cu ciocanelul pentru snitele. Se condimenteaza dupa preferinte. Cascavalul si sunca se taie feliute. Pe ...
Budinca de sunca si bereCuratati, spalati si taiati in rondele ceapa si prazul. Caliti-le in unt 3 minute, apoi adaugati in vas berea. Lasati sa fiarba la foc mic. Sarati, piperati. Taiati sunca in fasii. Bateti intr-un castron ouale, adaugati smantana, cimbrul taiat ...
Rulouri din piept de pui cu garnitura de cartofi taranestiPieptul de pui dezosat se taie fasii mai late si bate usor cu ciocanul de snitele. Ficateii, opariti in prealabil, se taie pe jumatate. Se unge pieptul de pui cu condimente speciale, se pune in mijloc cate o bucatica de ficat si se ruleaza. Se prinde ...
