CAUTA
retete recomandate: ciorba de fasole, spaghette la cuptor, costita de porc la gratar, pui pe sticla, dorada in crusta de sare, ciorba de salata, bruschete
SiteDeBucate » Mancaruri
Retete Mancaruri cu oregano
Pui cu ciuperciCiupercile se taie-n doua sau trei si se oparesc, vreo 10 minute. Dupa ce le-am oparit se scurg si se lasa sa se raceasca. Intre timp, ungem puiul cu chilli, sare si oregano iar apoi lasam la frigider pana se racesc ciupercile. Se ia o tava sau un ...
Ciocanele de pui cu legume la cuptorciocanelele se sareaza, se pipereaza, se pune ulei de masline extravergin, oregano si se freaca f bine sa se imbibe pe toate partile. se taie usturoiul bucatele mai mici , se cresteaza fiecare pulpita si se introduc bucatelele prin ea. intr-o tava se ...
Pui marinat cu paste cu untse amesteca condimentele cu zeama de lamaie,cu sare,zahar,cu coaja de lamaie ,cu ardeiul iute tocat marunt(fara seminte) si se pun peste carne.se pun in frigider pana a doua zi. se fierb pastele dupa instructiunile de pe pachet.se stropesc cu unt ...
Batal la protapSe pregateste un pat de jar de cel putin 25 cm inaltime,dupa care se aseaza batalul pe protap si se lasa sa se rumeneasca,intre timp se poate servi un vin rosu sec... Dupa ce s-a rumenit ,se intoarce pe cealalta parte timp in care este uns pe partea ...
Rulada din muschiulet de porcmuschiuletul de porc a fost taiat pe lungime si desfacut astfel incat am obtinut o fasie de vreo30 cm latime ci tot cam atat lungime pe care am batut-o putin apoi i-am adaugat un strat subtire si bine intins de mustar iute.am presarat sare si piper ...
Orez chinezescOrezul se spala si se pune la fiert. Intr-o oala separat se pune la fiert morcovul si mazarea. Intr-o tigaie se caleste ceapa in 2-3 linguri ulei de masline. Cand sa inmuiat se pune carnea taiata fasiute subtiri. Se adauga si ciupercile taiate ...
Piept de pui cu mustar la cuptorPieptul de pui se curata si se spala, apoi se sterge bine de apa. Usturoiul se curata si se piseaza, apoi se amesteca cu restul ingredientelor pana se formeaza o pasta. Se unge pieptul de pui cu pasta de mustar si se pune intr-o tava termorezistenta ...
Coronita de purcel cu legume la cuptorSira de porc se cresteaza un pic si se leaga formandu-se un cerc, se taie o ceapa in 4-6 bucati, telina la fel, morcovul rondele, se pun 2 foi de dafin, se pune apa intr-o oala de marime medie se asezoneaza cu sare, se fierbe, se pune capacul. Se ...
Piept de porc cu mazare si friganeleSe pregateste carnea tocata se sareaza, pipereaza, boia si oregano, se toaca o ceapa marunt, se amesteca toate cu un pic de ulei sa nu fie fada carnea si se lasa in asteptare. Pieptul de porc si el se sareaza un pic se ia carnea tocata se ...
Berbecut cu mirodenii la cuptorCuratati cotletele de pielite, tendoane si eventulale aschii de os ramase de la transare, apoi spalati-le si presarati-le cu sare si piper. Puneti cotletele intr-o tava, impreuna cu 100ml ulei si supa de legume. Tocati marunt verdeturile, puneti-le ...
Frigarui grecestiDin zeama de la jumatate de lamaie, uleiul de masline si condimente se pregateste o marinata. Carnea se taie cubulete si se pune in marinata. Se amesteca foarte bine si se lasa o ora la marinat. Bucatile de carne se pun in frigarui si se ...
Chiftele de cartofiCartofii se curata si se dau prin razatoare. Se adauga verdeata si se amesteca foarte bine. Se formeaza niste chiftele si se prajesc in ulei incins. Se lasa sa se scurga si se orneaza cu oregano. Pofta buna! ...
Tocanita cu carne si legumeIntr-o cratita pui uleiul si 1/2 pahar cu apa si asezi carnea taiata cubulete. Tai ceapa si usturoiul solzisori si o adaugi peste carne. Tai si morcovul rondele, feniculul (sau telina) in cubulet.e si iI adaugi in cratita. Ciupercutele curatate si ...
Tocanita delicioasa de vitaTai ardeii feliute si dovleceii rondele.Speli carnea, o tai cubulete, o rumenesti in uleiul de masline, dupa care adaugi 2 cepe taiate marunt si cealalta intreaga.Adaugi apoi si restul de legume tocate, dupa preferinte.Cand s-au inmuiat, torni supa, ...
Spanac cu carne de porcCarnea de porc am taiat-o in bucati mici si subtiri pentru a se patrunde repede. Am pus-o la calit in tigaie, in putin ulei. Dupa ce s-a patruns putin am adaugat vinul si curry. Peste 5 minute am adaugat si ceapa taiata.Cand ceapa a devenit moale am ...
Tocanita de purcel cu dovleceiIn tigaie am calit carnea taiata cubulete si condimentata.Separat, in cratita, am calit ceapa, ardeiul, morcovul.Cand legumele au devenit moi am adaugat peste ele carnea, un pahar cu apa si condimentele. Le-am lasat sa fiarba aproximativ 30 de ...
Mancare de dovlecei cu puiAm tocat intai ceapa rondele si am pus-o la calit. Dupa ce a devenit galbena am tocat pieptul in bucati de marime medie si l-am pus peste ceapa. Am adaugat apoi pe rand morcovii taiati rondele si ardeiul, lasand sa fiarba inabusit. Apoi ciupercile, ...
Cartofi frantuzestiCartofii i-am curatat si i-am pus la fiert. Branza si cascavalul le-am ras. Kaizerul l-am taiat bucati.Din smantana, oua si sare am pregatit o maia.Am uns tava cu margarina. Am asezat apoi primul strat de felii de cartof, am pus branza, cascavalul si ...
Mititei gustosiGustul al mititeilor este dat de seul si carnea de oaie in amestec cu cea de porc sau vita. Dupa cateva preparari va veti putea opri la proportiile compozitiei care va dau gustul preferat.Se toaca carnea de doua ori prin masina de tocat (nu prin ...
Snitele de vita StroganoffSnitelele se sareaza, se bat si se pipereaza.Se pot lasa bucati mai mari sau taia in fasii subtiri.Uleiul se incalzeste intr-o tigaie anti aderenta si se soteaza mai intai ciupercile feliate cca 5 minute, apoi se pun pe un platou.Se caleste ceapa in ...
