Retete cu conopida

  Conopida natur cu sos bechamel
Unii fug de conopida si de broccoli, mai ales copiii dar este foarte sanatoasa si este un deliciu daca stii cum s-o prepari: gratinata la cuptor, pane, prajita cu usturoi, supa crema, pasta picanta cu usturoi sau natur cu sos bechamel.Desfaceti ...

  Conopida ascunsa
Conopida,spalata, se desface in buchetele cam cit un ou mic;pe urma,se pune la fiert in apa sarata:intr-o cratita se pun cca 2 l de apa si cca 1,5 lingurita de sare;cind apa clocoteste,se pun buchetelele de conopida;se fierbcca 8 minute,apoi,imediat ...

  Conopida frantuzeasca
Conopida se curata, se rupe in buchetele , se spala si se fierbe in apa cu sare.4 oua se fierb tare .Cascavalul se rade.Intr-un vas rezistent la fos , uns cu unt se pune putin pesmet care se plimba si pe lateralele vasului.Punem un rand de conopida ...

  Conopida pane (arabeasca)
Conopida se taie in buchetele cam de marimea unui ou mare sau ceva mai mare (rezulta cam 16 bucati)Buchetelele de conopida se spala bine, apoi se fierb asa:intr-o cratita se pune apa si sare;se pune pe foc, cind clocoteste, se pune conopida. Cind ...

  Ghiveci de legume cu orez
Se prajeste ceapa, se adauga morcovii si patrunjelul taiati felii subtiri, se calesc toate, se pune o cana de apa calda si cind fierbe, se adauga mazarea boabe si condimentele . Se acopera si se lasa la fiert cam 15 minute. Intr-un vas ceramic, se ...

  Conopida gustoasa
In boluri diferite, se rade telemeaua si cascavalul. Se pregateste un amestec din : ouale batue, cu smantana, faina, sare, piper, lapte si patrunjelul tocat.Ungem tava cu unt si o tapetam cu pesmet si punem si jumatate din telemeaua rasa. Desfacem ...

  Gulas de conopida
Conopida se curata de frunze, se spala si se rupe in buchetele ce sa pun intr-un castron cu apa si otet.Se lasa aici 10 minute.Ceapa se taie marunt si se caleste in putin ulei. Se poate adauga o rosie si 1/2 ardei gras taiat cubulete.Dupa ce s-au ...

  Conopida la cuptor
Conopida se spala, se desface in buchetele si se pune la fiert in apa cu sare(nu se fierbe de tot ci doar pe jumatate).Ceapa se caleste in unt iar apoi se adauga sunculita taiata cubuleteSe aseaza intr-un vas un strat de ceapa calita apoi unul de ...

  conopida prajita
Se aleg buchetele mai mari de conopida,se spala si se inlatura partea mai dura de la cotor.Se fierbe apoi in apa clocotita cu sare timp de 10 minute(trebuie sa ramana tare).Scurgem si lasam la racit.Amestecam oul cu faina si diluam cu bere.Nu am ...

  conopida la cuptor
conopida se curata ,se spala si se taie buchetele potrivite. se pune la fiert intr-un vas cu apa si o lingurita cu sare aproximativ 3 minute dupa ce apa clocoteste. sepatat se bat ouale cu smantana si se amesreca cu 150gr cascaval ras.se sareaza si ...

  Conopida gratinata cu piept de pui si ciuperci
O grozava mancare de sezon, care se poate preta la nenumarate variante si nu cere mare experienta si nici cine stie ce efort, dar al carei gust va va surprinde, sunt sigur, in mod placut.Curatati conopida, puneti-o sa stea o ora in apa rece, in care ...

  CONOPIDA CU CIUPERCI LA CUPTOR
Se desface conopida in buchetzele si se fierbe 5 minute in apa cu sare. Se scoate conopida din apa, se aseaza in tava sau vasa de sticla termorezistent, se curata ciupercile proaspete de coaja si se taie felii, se aseaza peste conopida. Se presara ...

  MANCARE DE CONOPIDA
Desfacem conopida in buchetele mici, o punem la fiert. Dupa ce fierbe se lasa la scurs. Intro cratita punem uleiul in care calim ceapa, adaugam rosiile curatate de samburi si pielite, apoi adaugam conopida, verdeata si sarea. Se lasa la fiert la foc ...

  Conopida pane
Se curata conopida, se spala si se pune la fiert dupa ce se rupe in florete de marime mijlocie. Cand e fiarta pe jumatate se pune la racit intr-un strecurator si se lasa 10-15 min. sa se scurga bine de apa. Intre timp se bat ouale, se adauga putina ...

  Somon la gratar cu legume la abur (grilled salmon with steamed vegetables)
Cartofii se spala, se taie in doua si se lasa in coarja. Morcovii si ciupercile se spala si se lasa intregi, cepele si pastarnacul se curata si se taie in doua. Se rup buchetele din brocoli si conopida iar la sparanghel se rup cozile. Se pun toate ...

  PASTRAV IN CRUSTA DE COSTITA
Pastravul eviscerat si spalat bine se umple cu felii de ciuperci, rosii si lamaie , se marineaza cu ulei de masline, sare si piper alb , se impatureste ( se bardeaza ) cu transe subtiri de bacon ( costita )si se frige pe gratar , pe o parte si pe ...

  Legume la cuptor - reteta speciala
1. broccoli (sau conopida) se spala si se fierbe aprox. 5 minute in apa cu sare, se scurge si se lasa la racit;2. se curata celelalte legume; se taie ceapa fideluţe si usturoiul marunt; se taie morcovul feliuţe subţiri, dovlecelul si vanăta ...

  Legume sotate
Intr-un vas cu apa , sare si putin ulei punem la fiert legumele.Separat se pune la incins uleiul si calim ceapa tocata marunt.Adaugam legumele scurse bine de apa si lasam la foc mic sa scada zeama pe care o lasa.Condimentam dupa gust cu sare si piper ...

  Conopida cu maioneza
se curata conopida,se pala si se pune la fiert cu putina sare,se firb fasolele,se dau prin masina de tocat si se freaca cu ulei ca la maioneza,se pune 2 lingurite de mustar si zeama de lamaie(dupa gust).dupa ce a firt conopida,se pune la scurs(sa nu ...

  Salata de cartofi cu conopida
Se fierb cartofi cu coaja. Dupa fierbere se varsa apa si se lasa putin sub jet de apa rece atat cat sa se poata curata mai usor. Se curata cartofii de coaja si se taie cubulete sau rondele. Ceapa se taie fideluta. Peste cartofii,calzi inca, se adauga ...