Chiftele de conopida
Se spala conopida, se desface in buchete, se fierbe in apa cu sare, se strecoara si se scurge. Apoi se zdrobeste bine, se adauga ouale si atatea tarate cat este nevoie pentru ca sa se lege compozitia. Se sareaza, se pipereaza. Se incinge uleiul ...
Conopida gratinata
Conopida gratinata (simpla sau combinata cu broccoli pentru un plus de culoare) reprezinta o garnitura care se poate realiza simplu si rapid. In plus, e delicioasa si rece. Puteti folosi ce fel de branza doriti. Cheddar, cascaval obisnuit, emental. ...
Conopida la cuptor
Poate nu va omorati dupa mancarea de conopida sau dupa conopida fiarta, dar sunt sase mari sa va placa preparata astfel. Capata un gust usor caramelizat, ca de nuci. Si constituie o excelenta garnitura pentru fripturi, de porc sau... ...
1