Retete cu ridichi

  Inima si mici de porc
Vom incepe mai intai cu mici,deoarece inima se face foarte repede.Noua ne plac fripturile la gratar in sange.Punem gratarul cu apa si capac,pe care vom pune mici mai intai,ii vom face separat.Dupa ce s-au facut mici,vom pune pe gratar inima de ...

  Paste cu ciuperci
Pastele se dau la fiert in apa clocotita, sarata, la care se adauga o lingura de ulei de floarea soarelui.Ceapa se caleste in ulei de masline, se adauga morcovul ras fin, ardeiul taiat cubulete. Dupa ce se moaie legumele, se adauga ciupercile, se ...

  Cascaval pane cu salata verde si cartofi prajiti
Prajesti cartofii in ulei incins. Presari cu sare, inainte sa-i asezi pe farfurie. Tai felii de cascaval, treci feliile prin faina, apoi prin ou batut cu sare, piper si o lingurita de ulei. Prajesti cascavalul pe ambele parti, in ulei incins. Scoti ...

  Salata de legume cu piept de pui la gratar
Pieptul de pui condimentat se frige pe gratar sau la abur, se lasa la racit, dupa care se taie bucatele.Legumele spalate si curatate se taie si ele dupa preferinta sau se dau pe razatoare. Se amesteca bucatile de piept cu legumele, branza taiata si ...

  Salata de ridichi de negre
Ridichile de iarna, morcovii si telina se curata, se spala se dau pe razatoare.O parte din ridichi se taie in felii subtiri si se aseaza separat in salatiera. Peste acestea se toarna otetul, uleiul si mierea pentru a le lua din tarie. Se pune apoi in ...

  Salata mixta cu pasta de susan- specifica tarilor arabe
Se taie marunt toate vegetalele.Intr-un bol se pune pasta de susan cu sarea si piperul si se adauga treptat sucul de lamaie.La inceput pasta se ingroasa, dar pe masura ce se adauga sucul de lamaie devine spumoasa; daca ni se pare ca este prea ...

  Fatoush -Salata de paine ( specific tarilor arabe)
Varianta 1 Cele 2 lipii se rup in bucatele mici de cca 1,5 cm; se pun intr-un bol si se stropesc cu 2 linguri de apa, uleiul de masline si sucul de lamiae.Se adauga semintele de rodie.Ardeii,castravetii,rosiile,ceapa verde,frunzele de ...

  Salata mixta -stil araba Salatit Khodar Meshakela
Salata araba se deosebeste de salatele vestice prin faptul ca toate ingredientele se taie foarte marunt , astfel ca absorb mai bine sosul de vinegreta si aromele celorlalte componente.Se prepara cu putin timp inaite de servire , pentru a nu se ofili ...

  Salata mozaicata
Salata verde se spala , se scurge bine si apoi se taie fideluta, la fel ca si varza.celelalte legume se curata , se spala, se scurg bine de apa si se taie marunt. Morcovul , telina si gulia se dau pe razatoarea cu gauri mari, la fel si oul ...

  Salata de laptuci
Frunzele de laptuca se rup de pe tulpina si se spala foarte bine.Ceapa verde se taie marunt.Ridichile se taie marunt.Intr-un bol se amesteca bine laptucile cu ceapa verde si ridichile.Separat se prepara sosul din ulei de masline, suc de lamaie,otet ...

  Salata de ridichi si castraveti
Puneti morcovii,ridichile si ceapa verde intr-un bol mare.Separat pentru sos amestecati sucul de lamaie cu uleiul de masline si sarea.Adaugati acest sos peste legume,amestecati,adaugati patrunjelul ,amestecati .Inainte de servire se lasa sa stea cel ...

  SALATA CU BRANZA DE BIVOLITA
Se adauga legumele, care sunt in prealabil spalate si taiate, branza rasa, ulei si sare dupa gust. ...

  Salata verde cu ridichi
Se taie salata bucati peste care se pun ridichiile taiate felii si ceapa tot felii, dupa care punem sare, piper, ulei, otet dupa gust. ...

  Salata de primavara cu brocoli
Se spala si se curata toate legumele(brocoli se foloseste crud). Se taie brocoli in buchetele, iar tulpina se curata de coaja si se taie in feliute subtiri. Se adauga apoi prazul( preferabil doar partea alba, care este mai putin tare),ardeii taiati ...

  Salata mea crocanta
Se taie morcovii,ridichile, ardeiul si castravetele cubulete mici. Se toaca ierburile si se amesteca cu legumele , semintele si zeama de lamaie.*este o salata delicioasa, racoritoare si saraca in calorii perfecta pentru persoanele care manaca noaptea ...

  Salata de cruditati cu sunca si oua
Se spala ingredientele si se taie felii, se condimenteaza dupa gust si se amesteca cu grija. Farfuria se orneaza cu frunze de salata verde, apoi se pune amestecul de cruditati linga care se adauga ouale taiate in patru. Deasupra se presara brinza ...

  Fatush-salata din tarile arabe
Zarzavatul taiat fin se amesteca cu piinea rupta bucati.Usturoiul se piseaza si se amesteca cu uleiul,lamiia si otetul apoi se toarna peste zarzavat .Se adauga patrunjelul si se amesteca usor . ...

  salata speciala
Salata se spala si se scurge de apa.Ridichiile se spala bine si se taie in patru.Ardeiul se taie jullien, ceapa verde in bucati de 3-4 cm. Intr-un bol se rupe in bucati salata verde, se adauga celelalte verdeturi taiate.Se amesteca otetul de mere cu ...

  Salata orientala de primavara
Cartofii fierti in coaja se curata si se taie felii, ridichiile se taie rondele, iar ceapa in bucati de 2-3 cm. Salata verde se spala, foile se desfac si se rup bucati sau se lasa intregi. Se pune totul intr-un castron mai mare si se toarna deasupra ...

  Salata de ardei umpluti
Ardeii se spala si se taie in jumatate pe lungime, li se scot cotorul si semintele. Din cartofii fierti taiati cubulete, mazare, morcovul si varza date pe razatoare se face un amestec la care se adauga castravetele taiat cubulete, mararul tocat fin. ...