CAUTA
retete recomandate: ciorba de fasole, spaghette la cuptor, costita de porc la gratar, pui pe sticla, dorada in crusta de sare, ciorba de salata, bruschete
SiteDeBucate » Torturi
Retete Torturi cu cacao
Tort cu 3 mereFreci spuma galbenusunle cu zaharul, adaugi untul (margarina), nucile macinate, cacaoa, merele curatate de coaja si rase si grisul (daca merele sunt zemoase, vei pune 3 linguri de gris). Apoi incorporezi albusurile batute spuma. Torni compozitia ...
Tort de biscuiti cu fructe si crema de grisIntr-o cratita pui la fiert apa si cand clocoteste, adaugi grisul in ploaie. Amesteci cu o lingura de lemn pana se ingroasa. Cand s-a umflat tot grisul dai cratita la o parte de pe foc si adaugi margarina, amestecand pana se topeste. Adaugi apoi ...
Tort economicTai blatul in 3 parti si asezi prima foaie pe un platou.Inmoi blatul cu un sirop facut din 3 linguri de zahar si 3 de apa. Separat, pui intr-o oala plicurile de budinca, restul de zahar si laptele. Lasi la fiert pana se ingroasa. Pui primul strat de ...
Tort deliciuAmesteci zaharul cu cele 100 g cacao si cu cele 10 linguri de apa, pe foc potrivit pana se topeste zaharul, apoi lasi compozitia sa se raceasca. Dupa ce s-a racit compozitia, adaugi 8 galbenusuri, pe rand, amestecand dupa fiecare. Imparti compozitia ...
Tort veselBati albusurile spuma, adaugi zaharul mixand in continuare. Adaugi apa si galbenusurile frecate cu uleiul si amesteci cu o lingura de jos in sus pana incorporezi totul in albusuri. Pui cate putin din faina amestecata cu cacaoa si praful de copt pana ...
Tort ParfeFreci untul cu zaharul bine de tot, adaugi galbenusurile, cacaua si albusurile batute spuma. Adaugi si esenta de rom. Ungi cu unt o cratita de 3 kg. Pe marginea cratitei si pe fundul ei asezi piscoturile pe care le-ai inmuiat intai in lapte. Torni o ...
Musuroi de cartita1.Separi albusurile de galbenusuri.Bati albusurile spuma cu un praf de sare,adaugi zaharul si bati pana se topeste.Pe rand,pui galbenusurile unul cate unul mestecand bine dupa fiecare.Amesteci cacaoa,praful de copt si faina si pui amestecul in ...
Tort rapidFierbi siropul, insiropezi fiecare faie in parte. Lasi sa se patrunda 1/2 ora.Pentru crema fiarta, 100 g zahar si cacao le dai la fiert cu laptele. Cand clocoteste, incorporezi compozitia de oua si faina. Amesteci pana se indeseste. Iei de pe foc, ...
Tort cu struguri si alune1.Separi ouale,bati albusurile spuma cu un varf de cutit de sare.Pui 10 linguri de zahar,bati 5 min,apoi pui si restul zaharului + zaharul vanilat,coaja rasa si zeama de portocala.Adaugi pe rand cate un galbenus,mestecand bine dupa fiecare.La ...
Tort tigruBlatul:Bati albusele spuma cu zaharul, adaugi galbenusurile, cacao si faina,praful de copt,apa. Asezi in tava dreptunghiulara tapetata cu hartie de copt.Siropul: Ferbi apa cu zaharul si zeama de lamaie,iei de pe flacara, lasi sa se raceasca,adaugi ...
TORT DE CIOCOLATAPentru aceasta reteta m-am inspirat din retetele de prajituri ale doamnei Miha.Pentru blaturi:Galbenusurile se mixeaza bine cu 100g zahar,zaharul vanilat si un praf de sare.pana isi dubleaza volumul.Apoi se adauga cacaoa dizolvata in 2 linguri de apa ...
Tort cu 2 cremeBlat:Se incalzeste cuptorul la 180gC.Albuşurile de ou se bat spuma tare, adăugând încet zahărul,ca la bezea, apoi se adauga nucile,faina impreuna cu pudra de cacao si praful de copt. Se toarna compozitia intr-o forma de tort tapetata cu hartie ...
Tort de ciocolata a la SilviaBlat:Se bat ouale cu praful de sare,zaharul si vanilia pana ce isi dubleaza voulmul.Se adauga uleiul si laptele,apoi faina amestecata cu cacao,coaja de portocala si praful de copt.Se toarna aluatul intr-o forma de tort (26cm)tapetata cu hartie de ...
Tort de mere cu frisca si blatIn cratita in care se face tortul, se caramelizeaza 2 linguri de zahar si se intinde pe peretii cratitei. Merele se taie felii, se scoate cotorul de pe fiecare feliuta si se aseaza pe fundul cratitei (peste zaharul caramelizat), astfel incat sa il ...
Pandispan cu chantilly de ciocolataGalbenusurile se bat bine, se adauga zaharul (100 g), se continua mixarea pana devine o crema spumoasa.Albusurile se bat cu 20 g zahar, mixand la o viteza mai mica pentru a ingloba aerul.Se adauga o lingura de albus montat dur peste comozitia de ...
Tort de botez pentru AlexandruExecutia acestui tort pentru mine a fost o piatra de incercare. Niciodata nu am mai facut un tort atat de mare, pentru mai mult de 40 de persoane, iar etapa "conceptiei" a durat destul de mult. Eu am socotit aproximativ 200 de grame / persoana, de ...
Tort cu mousse de ciocolataPrepararea blatuluiSe separa galbenusurile de albusuri. Galbenusurile se freaca cu zaharul iar albusurile se bat spuma.Se adauga cacaoa, praful de copt si faina la galbenusuri si se freaca bine pana devine o crema groasa si omogena.Se adauga treptat ...
Tort de mereBlat:Cuptorul se incinge la 180gC.Se bate mai intai untul spuma cu 100g zahar.Se inglobeaza pe rand ouale,apoi praful de sare,coaja de lamaie si vanilia.Se amesteca faina cu amidonul si praful de copt si se adauga in crema de unt,apoi se pune nuca si ...
Tort tiramisu cu crema de vanilieBlatul il pregatim conform retetei expuse,Pregatim crema cu laptele rece mixand la viteza maxima,Insiropam blatul cu cafea rece amestecata cu lapte(eu am folosit o ceasca mare de cafea si una de lapte),acoperim cu un strat de crema,adaugam cea de-a ...
Tort inimioaraBlatulse separa galbenusurile de albusuri...albusurile se bat spuma dupa care se adauga zaharul..cand zaharul s-a topit adaugam galbenusurile unul cate unul si continuam sa amestecam...adaugam faina amestecand cu o lingura de lemn..la sfarsit adaugam ...
