Retete Salate cu ulei

  Salata de varza
Varza o taiem pe jumatate si fiecare jumatate o taiem findeluta!Peste varza taiata punem sare si o nfrecam putin in maini pana se inmoaie. Taiem rosiile cubulete si mararul marunt si le punem peste varza!Punem 1-2 linguri de ulei,sare si otet dupa ...

  Salata de pui cu ciuperci
Pieptul de pui se feliaza, se condimenteaza cu sare si piper si se pregateste la grill. Se rumeneste pe ambele partii iar dupa ce este gata se taie bucati mici. Se amesteca toate ingredientele, se prepara dressing-ul, adaugandu-l apoi peste salata. ...

  Morcov si telina cu maioneza
Morcovul si telina se curata, se spala si se dau pe razatoarea cu ochiuri mici. Si usturoiul se rade marunt. Maioneza se prepara cu mixerul vertical din ingredientele puse toate odata  . Atentie! Se foloseste si albusul, ...

  Salata de mango
Mango si avocado se taie cubulete,ceapa rondele se amesteca cu semintele de floarea soarelui .Chimenul si semintele de coriandru se coc putin in tigaie apoi le pisam si presara peste ingredientele de mai sus .Incorboram zeama de lamaie cu uleiul si ...

  Salata Caesar
Frunzele de salata nu se taie,se rup cu mana in doua.(Cardini a pus frunzele intregi,si se manca cu mana,tinand frunza de codita.) Se taie ceapa verde Se fierbe unul sau doua oua,functie de cata salata faceti, timp de doar 1 minut. Se zdobeste ...

  Salata de ardei copti
Ardeii copti, se pun intr-un castron. Se adauga sare grunjoasa peste ardei si se acopera cu o carpa umeda, pentru 10 minute.Peste ardeii copti se pune niste ceapa, taiata fasii subtiri, sare, otet si ulei. ...

  Salata de vinete
Mai intai se coc vinetele: fie in cuptor, fie direct pe ochiul de aragaz sau intr-o tigaie cu foarte putin ulei, fie la gratar. Eu prefer sa fac vinetele la focul de gratar pentru ca in felul acesta capata o aroma de lemn ars si de fum, aroma care ...

  Salata orientala cu peste afumat
Cartofii se spala si se pun la fiert in coaja, apoi se scot si se lasa la racit. Ouale se fierb 4-5 minute, apoi se pun in apa rece, se racesc si se curata de coaja. Maslinelor li se scot samburii si se taie rondele. Pestele se curata de oase si se ...

  Salata de conopida
Se fierbe conopida in apa cu sare timp de 10 min. apoi se strecoara si se lasa sa se raceasca. Intre timp se face o maioneza din galbenusul de ou, mustar si ulei. Se curata usturoiul si se piseaza. Conopida se zdrobeste cu furculita si se mai stoarce ...

  Salata cu varza de China
Se aleg cateva frunze de varza cu care se imbraca bolul de salata. Pieptul de pui si branza se taie cubulete. Parte cu frunze a salatei, cascavalul, morcovul, ardeiul rosu si ceapa se taie fideluta. Castravetele se taie pe jumatate, cu o lingurita se ...

  Salata de primavara
se curata cartofii, se taie cubulete, condimentam, stopim cu lingura de ulei si se dau la cuptor pt cca 20-30 min, se verifica din cand in cand. intre timp facem zeama pt salata din otet, putina sare si apa,taiem branza si sunculita cubulete. spalam ...

  Salata de cruditati
se spala legumele bine, se taie, se condimenteaza cu sare si piper, se pune mai intai putin otet, apoi uleiul. ...

  Salata verde cu piept de pui
Pieptul de pui se taie fasii lungi, se sareaza si pipereaza si se prajeste cateva minute in untul incins. Se lasa sa se raceasca.Salata verde se curata si se spala bine, apoi se rupe cu mana bucati mari, care se pun pe un platou ...

  Salata de paste cu ton
Se pun pastele la fiert in apa cu sare si cu putin ulei. Dupa ce s-au fiert se adauga ardeiul taiat cubulete, maslinele, bucatile de ton si ouale fierte taiate bucati. Peste paste se adauga uleiul de masline amestecat cu zeama de lamaie, sare, piper ...

  Salata de pui cu porumb
Punem porumbul la fiert in apa cu sare. Intre timp fierbem si oul, tare. Pieptul de pui se presara cu piper si boia de ardei, dupa care se frige pe gratarul bine incins. Dupa ce s-a fript se taie cubulete. Punem intr-un castron cubuletele de carne, ...

  Salata pentru dieta
se spala legumele bine, le taiem, si le adaugam peste zeama de lamaie cu sare, apoi punem stropul de ulei, dar un stop sa fie :D si amestecam bine. ...

  Salata de fasole boabe
Fasolea se poate pune de seara in apa, la inmuiat. Intr-o oala se fierbe fasolea . Dupa ce a clocotit 10 minute se schimba apa. Aceasta operatie se repeta de 2-3 ori. dupa ce a fiert adaugam rosia taiata cubulete, ceapa rondele, sare, piper dupa ...

  Salata de varza cu rosii
Se toca varza marunt apoi se amesteca cu sare ,dupa care se stoarce daca lasa prea multa zeama apoi se pune piper,otet si ulei de masline dupa gust Se serveste ca salata langa o friptura,tocanita,gratar,,,,,,,,,,,,,,,,,,,e grozav de buna Eu o mananc ...

  Salata de cartofi cu sfecla
1. Fierbi cartofii in coaja, iar sfecla o coci la cuptor. 2. Dupa ce s-au fiert si copt legumele, le cureti, le tai cubulete sau betisoare, dupa cum iti place . 3. Torni uleiul si adaugi zeama de lamaie si sare dupa gust. La sfarsit presari patrunjel ...

  Salata mexicana
Se pune amestecul congelat la fiert cu putina sare, cand a fiert se amesteca cu celelate legume. ...