CAUTA
retete recomandate: ciorba de fasole, spaghette la cuptor, costita de porc la gratar, pui pe sticla, dorada in crusta de sare, ciorba de salata, bruschete
SiteDeBucate » Salate de legume
Retete Salate de legume cu patrunjel
Salata de ridichii cu cartofi si masline
Faceti o surpriza placuta invitatilor dumneavoastra si redescoperiti ridichiile, cele mai putin folosite legume, ele lipsind din marea majoritate a preparatelor ...
Faceti o surpriza placuta invitatilor dumneavoastra si redescoperiti ridichiile, cele mai putin folosite legume, ele lipsind din marea majoritate a preparatelor ...
Salata de cartofi cu masline si anchois
Oferiti celor dragi intr-o seara in familie, un rasfat culinar pe toate gusturile, chiar si pentru cele mai selecte ; usor de gatit si cu un numar mic de calorii, salata de cartofi cu masline si anchois va scoate din incurcatura la orice ora! ...
Oferiti celor dragi intr-o seara in familie, un rasfat culinar pe toate gusturile, chiar si pentru cele mai selecte ; usor de gatit si cu un numar mic de calorii, salata de cartofi cu masline si anchois va scoate din incurcatura la orice ora! ...
Salata cu feta si macaroaneFierbi pastele in apa cu sare, urmand instructiunile de pe pachet. Le scurgi in strecuratoare, le treci prin jet de apa rece si le lasi sa se raceasca.Intre timp, pentru a obtine sosul, amesteci intr-un robot de bucatarie, pana la omogenizare, ...
Salata picanta de telinaCureti telina de coaja si de partile lemnoase. O tai in fasii subtiri si o fierbi timp de 5-10 minute, in apa usor sarata. Le scurgi intr-o strecuratoare si le lasi sa se raceasca.Fierbi ouale tari, le lasi putin sa se racoreasca, apoi le cureti de ...
Salata cu ochiuri romanestiTorni otetul intr-o cratita cu apa clocotita si sarata. Spargi ouale, pe rand, intr-o cescuta si le torni cu grija in apa care clocoteste, intorci incet ouale cu spumiera, pentru ca albusul sa se coaguleze uniform in jurul galbenusului. Cand sunt ...
Salata de gulii cu maslineCureti guliile de coaja, le dai pe razatoarea mare si le stropesti cu zeama de lamaie si uleiul.Cureti ceapa si o tai marunt, apoi o amesteci cu guliile si sare dupa gust.Pui salata intr-un bol si o decorezi cu maslinele intregi sau taiate in ...
Salata ca la SarmaselCureti si speli fasolea si morcovii. Rupi pastaile in 2-3 bucati, in functie de lungimea lor, iar morcovii ii tai julien.Pui legumele la fiert, pentru 10-15 minute, in apa cu sare, apoi le scurgi si le lasi sa se mai raceasca. Separat fierbi oul ...
Salata de conopida si maioneza cu tarhon si castravetiCureti conopida, ospeli bine, apoi o pui la fiert in apa cu sare.In acest timp pregatesti sosul: fierbi 4 oua si cand sunt gata, le freci sub un jet de apa rece si le cureti.Freci apoi 2 galbenusuri fierte cu 2 galbenusuri crude, ulei si putina sare ...
Salata de cartofi si sfeclaFierbi cartofii in coaja, iar sfecla o coci la cuptor.Dupa ce s-au fiert si s-au copt legumele, le cureti, le tai cubulete sau felii, dupa cum iti place. Torni uleiul si adaugi zeama de lamaie si sare dupa gust si amesteci. La sfarsit presari ...
Salata de fasole pastaiSpeli si cureti fasolea de capete si ate, apoi o fierbi in apa cu sare. O scurgi dupa ce a fiert si o lasi la racit. O amesteci cu maioneza si, daca vrei, si cu smantana, apoi cu usturoiul pisat si pentru accentuarea gustului chiar si cateva masline ...
Salata TamarinPuneti pestele sarat in apa rece pentru circa 2-3 ore pentru a se desara. Scoateti-l apoi, scurgeti-l bine de apa si stergeti-l cu servetele absorbante, dupa care taiati-l felii subtiri si puneti-l intr-un castron. Curatati ceapa, ardeiul gras si ...
Salata de cartofi cu smantana vin alb si mustarSpeli cartofii si ii pui sa fiarba cu tot cu coaja in apa rece.Intre timp, faci sosul prin amestecarea vinului cu mustarul, sarea si smantana. Fierbi cartofii in coaja, ii cureti fierbinti si ii tai rondele pe care le asezi intr-un castron. Cat mai ...
Salata de vinete cu nuciIntepi vinetele cu o furculita, le pui intr-o tava si le dai la cuptor pentru 45 de minute, la foc potrivit. Dupa ce s-au copt, le lasi la racit, iar intre timp prajesti nucile la cuptor, apoi le tai in bucati foarte mici. Cureti vinetele de coaja, ...
Salata picanta de rosiiSe freaca uleiul cu smantana, otetul, condimentele verzi si pasta de sardine. Rosiile se spala, se feliaza si se amesteca cu sosul, apoi se da pentru 30 de minute la frigider pentru ca aromele sa se intrepatrunda. Inainte de servire se poate presara ...
Salata greceascaSpeli si cureti vegetalele si le tai dupa preferinta. Branza telemea o tai cubulete. Amesteci totul cu ulei, otet, sare dupa gust. O aduci ornata cu felii de rosii, masline si verdeata. ...
Salata de vara combinataFierbi cartofii in coaja si dupa ce s-au racit, ii cureti si ii tai cuburi, dupa care imediat ii stropesti cu ulei. Varza, ardeii, castravetii, rosiile le vei curata si taia felioare subtiri. Porumbul il scurgi de apa in care a stat conservat, il ...
Salata taraneascaSpeli bine cartofii si fasolea o cureti de capete si le pui la fiert in vase separate, in apa cu sare. Cartofii ii cureti cat sunt calzi si ii tai bucati, fasolea racita o tai bucati mai mici, salata o tai subtire precum taiteii, iar ceapa o tai ...
Salata multicoloraCureti toate legumele, le speli si le pui la fiert in vase separate, in apa cu sare. Fierbi si 3 oua in apa cu sare, dar le lasi 15 minute, sa iasa rascoapte. Dintr-un galbenus fiert si singurul ramas crud faci o maioneza.Intr-o salatiera asezi toate ...
Salata specialaInainte de a pregati legumele, se face dressingul din mustar, zeama unei jumatati de lamaie, ulei de masline si piper. Daca nu ai probleme cu tensiunea arteriala, poti pune si un praf de sare.Curata telina, da-o pe razatoare si amestec-o repede cu ...
Salata de cruditati cu fasole verdeScoate fasolea din conserva.Las-o la scurs si tai-o in baghete lungi de 2 cm.Spala merele, curata-le de coaja si scoate-le semintele.Curata albitura si morcovii si da totul pe razatoarea mare.Spala rosiile si da-le pe razatoarea mica.Pune toate ...
