Salata de gulii cu masline

Ingrediente - Salata de gulii cu masline

  6 gulii tinere, mijlocii
  2 cepe de apa sau 1 fir de praz
  4 linguri ulei (preferabil de masline)
  200 g masline
  1 lamaie
  sarePregatesti asa:

Cureti guliile de coaja, le dai pe razatoarea mare si le stropesti cu zeama de lamaie si uleiul.
Cureti ceapa si o tai marunt, apoi o amesteci cu guliile si sare dupa gust.
Pui salata intr-un bol si o decorezi cu maslinele intregi sau taiate in felioare. Portii: 3
Preparare: 25 minute
 
Bucatarul te invata:
    
Este o salata racoritoare, pe care o poti prepara in orice anotimp, dat
fiind ca se gasesc gulii de sera chiar si iarna. Primavara si vara,
intrebuinteaza ceapa verde, iar toamna si iarna, ceapa de apa sau praz.
Aroma frunzelor de patrunjel si prospetimea unui ardei gras completeaza
cel mai bine gustul acestei salate,  conferindu-i, in acelasi timp, un
plus de culoare.
    Serveste-o ca atare, in zilele de post, sau la un picnic, langa o friptura de pui sau porc sau un ham-burger la gratar.




E posibil sa iti mai placa:


GA_googleFillSlot("bucro_ReteteArticole_Mijloc_336x280");


Savurati cu placere " Reteta Culinara : Salata de gulii cu masline "

Va dorim " Pofta Buna ".








Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!



del.icio.us it


Digg


Furl


Reddit


Yahoo!



StumbleUpon




Google Bookmarks



Live Favorite


Technorati

Cureti guliile de coaja, le dai pe razatoarea mare si le stropesti cu zeama de lamaie si uleiul.
Cureti ceapa si o tai marunt, apoi o amesteci cu guliile si sare dupa gust.
Pui salata intr-un bol si o decorezi cu maslinele intregi sau taiate in felioare.