Salata de gulii cu masline
Ingrediente - Salata de gulii cu masline
6 gulii tinere, mijlocii
2 cepe de apa sau 1 fir de praz
4 linguri ulei (preferabil de masline)
200 g masline
1 lamaie
sarePregatesti asa:
Cureti guliile de coaja, le dai pe razatoarea mare si le stropesti cu zeama de lamaie si uleiul.
Cureti ceapa si o tai marunt, apoi o amesteci cu guliile si sare dupa gust.
Pui salata intr-un bol si o decorezi cu maslinele intregi sau taiate in felioare. Portii: 3
Preparare: 25 minute
Bucatarul te invata:
Este o salata racoritoare, pe care o poti prepara in orice anotimp, dat
fiind ca se gasesc gulii de sera chiar si iarna. Primavara si vara,
intrebuinteaza ceapa verde, iar toamna si iarna, ceapa de apa sau praz.
Aroma frunzelor de patrunjel si prospetimea unui ardei gras completeaza
cel mai bine gustul acestei salate, conferindu-i, in acelasi timp, un
plus de culoare.
Serveste-o ca atare, in zilele de post, sau la un picnic, langa o friptura de pui sau porc sau un ham-burger la gratar.
E posibil sa iti mai placa:
GA_googleFillSlot("bucro_ReteteArticole_Mijloc_336x280");
Savurati cu placere " Reteta Culinara : Salata de gulii cu masline "
Va dorim " Pofta Buna ".
Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!
del.icio.us it
Digg
Furl
Reddit
Yahoo!
StumbleUpon
Google Bookmarks
Live Favorite
Technorati
Mod de preparare - Salata de gulii cu masline
Cureti guliile de coaja, le dai pe razatoarea mare si le stropesti cu zeama de lamaie si uleiul.
Cureti ceapa si o tai marunt, apoi o amesteci cu guliile si sare dupa gust.
Pui salata intr-un bol si o decorezi cu maslinele intregi sau taiate in felioare.