Retete Retete de post cu bulion

  Mancare de linte
Se lasa lintea la inmuiat 3-4 ore.Se pune la fiert cu un varf de cutit cu bicarbonat de sodiu si cateva seminte de chimen.(pentru a evita balonarea). Dupa ce a fiert se scurge de apa. Intr-un vas separat se calesc in ulei ceapa tocata marunt,ardeiul ...

  Ciuperci aromate
Ciupercile se spala, se taie si se pun intr-o cratita sa fiarba in sucul propriu pana ce acesta dispare. Intre timp se pregateste sosul. Se taie ceapa marunt, se caleste in ulei incins apoi se adauga ardeii taiati fasii, rosiile maruntite cu tot cu ...

  Spanac cu ou
Se curata ceapa, se taie marunt, apoi o punem la calit. Cind este calita adaugam spanacul congelat si mestecam sa nu se prinda. Adaugam din cind in cind apa, iar cand este facut spanacul adaugam cele 2 linguri bulion si zeama de la lamaie. Mai lasam inca 20 minute ...

  Musaca de post
Curatam cartofi si ai punem la fiert,punem si soia la fiert si o lasam sa fiarba cat scrie pe ambalaj 15-20 minute,dupa ce a fiert o punem in strecuratoare la scurs.Cartofi fierti ai pisam ca pentru piure,dupaceia curatam cele doua cepe uscate le ...

  Sarmalute cu varza acra - de post
Varza se de spală si se pune la desarat, dacă e nevoie.Se curaţă şi se spală legumele. Morcovul se dă pe răzătoare, ceapa se taie mărunt, la fel şi ardeiul.Într-o cratţă se pune uleiul şi se adaugă ceapa care se lasa să se înmoaie ...

  Ardei umpluti cu orez
Se toaca si se caleste ceapa. Se adauga bulionul.Se spala orezul si amesteca cu ceapa.Compozitia obtinuta se foloseste pt umplerea ardeiilor.Se pun intr-o cratita adanca si se pune apa pana cand sunt acoperiti.Se lasa sa fiarba 30 de minute ...

  Sarmale de post cu ciuperci si soia
Soia se poate lasa de seara la inmuiat in apa cu cimbru si putin marar,sau se fierbe 20-30 min.Se pregatesc in timpul asta frunzele de varza pentru sarmalute. Daca varza este prea sarata se opareste cu apa clocotita sau se lasa frunzele cam 15 minute ...

  Varza dulce sau acra cu orez
...

  Reteta de fasole
...