Retete Preparate din legume cu pui

  Cartofi taranesti cu pui si citrice
Cartofii se spala si se pun la fiert in coaja, in apa sarata. Dupa 30 - 40 minute cartofii sunt fierti (se incearca folosind o furculita). Se scurg, se curata de coaja si se taie cuburi. Se curata ceapa si se toaca, cat mai marunt si o amestecam cu ...

  Mazare cu piept de pui
Se taie puiul cubulete si se pune la prajit in ulei incins. Se toaca ceapa, se taie morcovul cubulete si se pun la calit. Se adauga puiul, delikat, sare si piper dupa gust. Se adauga mazarea, iar cand sunt fierte legumele si puiul se adauga sucul de ...

  Piept de pui cu legume
Pieptul de pui se spala,se taie fasii si se condimenteaza cu piper, un pic de cimbru, delikat, cateva boabe de ienibahar. Legumele si ele se curata, se spala si se taie in cubulete mai mari, se condimenteaza si ele. Se incinge tigaia de legume si se ...

  Tocanita cu dovleac
Se taie cuburi carnea si dovleacul. Se taie marunt ceapa, rosiile si ardeii, iar ciupercile se spala si se feliaza.Se baga la cuptor carnea, timp de ~20min, cu o ceasca de apa si sare.Se scoate si se pun si legumele.Se baga la cuptor ~1/2 ora. Se ...

  Orez cu pui si legume
Ceapa si ardeiul se curata si se taie cubulete. Se pun la calit in tigaie cu putin ulei.Se adauga pieptul de pui taiat cubulete mici.Cand s-au inmuiat putin legumele, se adauga orezul curatat si spalat si se mai lasa 2 minute la calit.Se stinge cu 3 ...

  Vinete umplute
Se taie vinetele in jumate de-a lungul, cu o lingura se scoate miezul. Se prajeste ceapa, morcovul si pieptul de pui vreo (10 min), dupa care se adauga miezul de la 1 1/2 de vinata. Se lasa inca 5 min. In vinetele scobite se pun feli de mozzarella, ...

  Fasole verde cu pui
Se spala puiul si se taie cum doriti si se pune in tava cu putina apa,se da la cuptorFasolea fideluta se pune in cratita unde am unduit ceapa si se adauga apa calda pt a se fierbe 15 minSe adauga si rosiile decojite si usturoiulPatrunjel, marar se ...

  mancare de cartofi cu ciuperci
Dintr-un pui opresc pulpele si o jumatate de piept,le tai bucati.Ceapa se taie marunt,morcovul il radem pe razatoare.Se pun la calit bucatile de pui,morcovul si ceapa in putin ulei.Cand acestea sunt bine calite se adauga cartofii taiati in bucati ...

  Varza cu cirnat la cuptor
Tai varza si o frec cu sare apoi o las sa stea un pic si pregatesc carnatul. Carnatul il calesc numai un pic la foc mare fara sa adaug ulei. Pun varza in tava de aluminiu si amestec cu toate condimentele si apoi adaug carnatul. Ptr un pic de grasime ...

  Ficatei cu Gulii umplute
Guliile se spala si li se vor scoate miezul pentru a fi umplut cu amestecul rezultat din: ceapa care se taie in cubulete mici si se pune la calit alaturi de ciuperci, orezul se pune la fiert 15 minute, cand observam ca este aproape fiert, se scurge ...

  Tocana din piept de pui cu piure de cartofi
Piure:Se curata cartofii si se pun la fiert. Se adauga putina sare si o lingura de ulei. Cand sunt fierti, se scurge apa, se adauga circa 250-300 de grame de margarina si se zdrobesc pana rezulta un piure fin.Tocana:Pieptul de pui se curate de piele ...

  Spanac cu sos de rosii
Pulpele de pui se spala bine, se scoate pielita si se pun la fiert intr-o cratita cu apa doar cit sa le acopere. Se fierb aproximativ 15 minute dupa care se scot si se taie bucati mai mici. Ceapa si usturoiul se curata si se taie marunt apoi se pun ...

  Mancarica de praz cu masline
Am curatat ceapa ,am taiat rondele si am pus-o intr-o oala teflon impreuna cu inimile,sare si piper si i lingura de ulei de masline.Le-am lasat sa se caleasca ,inimile si-au lasat apa asa ca n-a fost nevoie sa mai adaug.Am curatat si prazul care l-am ...

  Ghiveci cu ficatei de pui
Se pregatesc legumele astfel: se curata,ceapa se taie solzteisori,ardeiul se raie fasii,morcovii rondele,dovlecei rondele,cartofi in 4,rosiile se dau pe razatoare,iar brocoli buchetele mici.Se pune pe foc o oala de telflon daca aveti un pic de ulei ...

  Conopida gratinata cu piept de pui si ciuperci
O grozava mancare de sezon, care se poate preta la nenumarate variante si nu cere mare experienta si nici cine stie ce efort, dar al carei gust va va surprinde, sunt sigur, in mod placut.Curatati conopida, puneti-o sa stea o ora in apa rece, in care ...

  Friptura la tava cu legume
Se aseaza toate intr-o tava cu putin ulei, apa si condimente pentru pui si se da la cuptor. Pofta buna!! ...

  Pilaf cu ardei
Se caleste pieptul de pui, cu ardeii si morcovul taiat rondele, apoi se adauga orezul, si se caleste in continuare. Se adauga apa, condimente, si ceapa intreaga, se fierbe la foc mic. Se adauga patrunjel verde si piper! ...

  Omleta taraneasca
In uleiul incins se pune la calit ceapa taiata marunt,ciupercile taiate felii,dovlegelul,sunculita,se lasa 2 min dupa care se aduga pieptul de pui taiat cuburi si ouale batute cu sare.Se coace pe ambele parti si se serveste cu verdeata tocata marunt ...

  pui cu mazare
Se rumenesc in unt bucatile de pui cu ceapa tocata in unt si cu felii de slanina intr-o cratita, pe foc mic, apoi se pudreaza cu faina, se amesteca putin, se toarna apa sau supa de carne, sare, piper, bulionul de rosii si mazarea cruda. Se lasa sa ...

  Pui Taranesc
Se fileteaza pieptul si se feliaza bucati, morcovul se taie subtire si bastonase, ceapa se taie pestisor, ardeiul gras si cel iute se taie la fel ca morcovul, verdeata se toaca marunt, ciupercile se taie si ele marunt, mai intai se caleste morcovul ...