Retete Preparate din legume cu branza

  Piftele cu spanac si cartofi
Razi cartofii pe razatoarea mica si ii amesteci cu celelalte ingrediente.Formezi piftele pe care le treci prin ou si pesmet si le prajesti in ulei.Spanacul il vei pune crud, tocat marunt. Daca ai, il poti inlocui cu frunze tinere de sfecla rosie. ...

  Cartofi acordeon
Se curate cartofii si se spala. Se taie fiecare in felii subtiri fara sa se patrunda pana la partea de jos astfel incat sa ramana lipite una de cealalta. Se taie mezelurile , ciupercile, ardeiul si branza in felii subtiri si se introduc in ...

  Cartofi cu branza la cuptor
Se spala bine cartofii si se fierb in coaja. Cand sunt fierti se curata si se taie felii potrivit de subtiri.Intr-un vas de yena uns bine cu unt (sau ulei) se aseaza un rand de cartofi, se presara putina branza de vaci, apoi felii de cas, din nou un ...

  Piperchi
Se taie ardeii in patratele cu latura de 1 cm si se pun la prajit.Se lasa cam 15 minute,dupa care se scot intr-un castron ,iar in uleiul ramas se pun rosiile tocate marunt si se lasa cam 5-10 minute dupa care se rastoarna in castron peste ...

  fasole paistai cu branza
spalati si curatati pastaile. curatati si taiati felii ceapa. spalati rosiile, curatati-le de coaja si taitile in bucati.spalati patrunjelul si curatati busuiocul. lasati doar frunzele de parunjel si taiati-le marunt. razuiti branza. puneti intr-o ...

  Musaca cu vinete
Vinete le prajim in ulei,iar ceapa si usturoiul se caleste impreuna cu carnea tocata iar la sfarsit adaugam tomatele,patrunjelul,vinul si lasam 20 min. intr-o tigaie punem un strat de vinete,unul de carne pana se termina compozitia,deasupra vinete. ...

  Ardei umpluti
Se taie capacelele la ardei, se curata de nervuri si seminte, se spala si se lasa sa se scurga. Vanata spalata se taie cubulete, la fel si rosiile, dupa ce li s-au indepartat semintele (prin apasare). Se spala busuiocul, se zvanta si se toaca marunt. ...