CAUTA
retete recomandate: ciorba de fasole, spaghette la cuptor, costita de porc la gratar, pui pe sticla, dorada in crusta de sare, ciorba de salata, bruschete
SiteDeBucate » Mancaruri
Retete Mancaruri cu telina
MANCARE DE FASOLE VERDE CU CARNECeapa,morcovul,telina si ardeii se curata,se spala si se taie pestisori sau cubulete dupa preferinta.Se pun in cratita cu putin ulei si apa fierbinte sau zeama de carne pentru calire.Cand se inmoaie se adauga fasolea verde proaspata,congelata sau din ...
Pulpe de pui la capac cu stoempse spala pulpele de pui si se aseaza pe un cap intors invers.Se presara sare, piper si cateii de usturoi taiati feliute.La sfarsit stropim cu o lingura de ulei de masline.Se aseaza capacul peste o oala cu apa si se introduce la cuptor la foc ...
Inimioare aromateInimioarele se fierb timp de 20 minute, se curata de artere si se taie in 4 pe lung.Ceapa se taie nu prea marunt si se caleste in ulei incins cam 5 minute, apoi se adauga inimioarele, rosiile in bulion, pasta de ardei dulce, ardeiul iute, piperul ...
pui chinezescMorcovul si telina se taie bastonase,ardeii se taie julien.Carnea se spala se lasa la scurs apoi se taie fasii si se pune la prajit in ulei cand sa rumenit se pun legumele,sare piper se lasa sa se moaie legumele apoi se pune sosul de soia mai lasam ...
Conopida umplutaConopida se opareste cu buchetele in jos 15 minute in apa cu sare. Ceapa se caleste in unt, se adauga carnea,ouale,telina,pesmetul,mararul,patrunjelul,boiaua,piperul si hreanul.SOSUL- se amesteca toate ingredientele pt. sos si se da un pic la foc.Se ...
Fasole verde cu carne la cuptorCeapa tocata marunt, morcovul si telina rase se calesc in ulei, se adauga carnea tocata, se potrivesc de sare si piper, se lasa la foc mic 1/2 ora, apoi se adauga fasolea verde si se lasa pe foc inca 10 minute.Separat se curata cartofii si se pun la ...
Tocanita de cartofi cu carne de porcCeapa se toaca si se pune la calit in ulei. Carnea se taie cuburi si se caleste impreuna cu ceapa. Se pune 1/4 lingurita de sare si cateva linguri de apa, se acopera si se lasa sa se inabuse 5 minute. Se adauga cartofii taiati rustic, cuburi mari, ...
mincare de mazare cu carneCarnea se prajeste cu ceapa si grasimea de pui.Mazarea tinara fierbe in circa 30 minute ;deci ,daca se pregateste cu carne de pui,mazarea se adauga imediat,dupa ce carnea a fost inabusita cu ceapa in untdelemn.Se toarna apoi circa 1/4 l apa cit sa ...
Chiftelute marinateSe taie carnea bucati mici si se trece prin masina de tocat impreuna cu miez de piine alba muiat si stors. Se amesteca cu ouale, ceapa taiata marunt si prajita in grasime, zarzavatul ras pe razatoare, verdeata si sare. Apoi se fac chiftelute, se dau ...
Gaina rasolGaina, curatata si spalata, se pune la fiert la foc mic intr-o oala cu 3 litri apa. Se spumeaza, apoi se adauga zarzavatul, ceapa, ienibaharul, foaia de dafin si sarea. Se acopera si se lasa sa fiarba la foc mic pina cind gaina este aproape gata. Se ...
