Retete Fripturi cu porc

  Friptura de vitel in sos negru
Se taie bucatele carnea de vitel si se baga in punga magica impreuna cu maslinele si condimentele din 1/2 punga knorr. Se leaga la gura si se da la cuptorul incins cam 15 minute dupa care adaugam si 1/2 pahar vin negru si 1 lingura ulei, 1 graunte ...

  Friptura de porc la cuptor
Pulpa de porc se aseaza in tava, se adauga condimentele si 1 pahar cu apa si se la cuptor. Cand s-a rumenit se intoarce si se aduga vin. Se mai tine la cuptor pana ce aceasta este patrunsa bine. Se scoate, se lasa putin sa se odihneasca si se ...

  TURNULET GRATINAT DIN PORC SI VITA
MUschiul de vita si cel de porc se portioneaza (in cate 4 transe fiecare ), se aromeaza cu sare , piper si ulei de masline si se gatesc pe gratar pe o parte si pe alta. Se asambleaza apoi sub forma de turnulet, cate o transa de porc si una de vita ...

  Cotlet de porc cu cartofi la capac
Se pun 3 linguri de ulei in tigaie la incins, apoi se adauga usturoiul pisat si se prajeste un pic in ulei.Se bate putin carnea(pentru fragezime), se condimenteaza cu sare, piper si condimente pentru carne de porc si se pune in tigaie la ...

  Friptura de porc la cuptor
Carnea se spală, se porţionează, se şterge de apă cu prosoape de hârtie absorbante.Se aşează înt-un vas cu capac şi se pune la fezandat după ce a fost sărată şi pierată, cu zeama de lămâie, zeama de portocală, sosul de soia, vinul ...

  Frigarui de porc la gratar(2 portii)
Se taie carnea cubulete la fel si legumele,apoi se pun pe betele de frigarui (un cub carne,unul ceapa,ardei)pana se uple batul.Se dau cu sare si piper si se prajesc pe gratarul incins.Pofta Buna!!:) ...

  Poienita vesela
Ceafa de porc se taie felii, cam cat un deget de groase, se condimenteaza si se asaza intr-o tava. Usturoiul se taie felii, se cresteaza carnea si se baga intre crestaturi. Se adauga apa, cat sa acopere carnea. Se tine la cuptor cam o ora, la 190 ...

  Ceafa de porc la cuptor
Ceafa de porc se spala,se usuca cu un servet si se bate cu ciocanul.Se condimenteaza cu sare,piper si origano si se lasa sa se insaporeasca pana se incinge bine cuptorul.Se aseaza ceafa intr o tava unsa cu ulei.Ardelul si ceapa se curata,se spala si ...

  Frigarui de porc
Carnea pe porc se taie in cubulete mici, apoi se amesteca cu un pic de ulei si se condimenteaza dupa gust, cu sare si condimentele speciale pentru carnea de porc la gratar.Legumele se curata, se spala si se taie tot cubulete. Se infig pe batul ...

  Costita de porc la cuptor
Costita se spala si se sterge cu un prosop de bucatarie. Se aseaza in tava si deasupra se pun toate ingredientele. Se da la cuptor 1 ora .Se serveste cu cartofi piure si muraturi. ...

  Porc la gratar
Amestecati intr-un bol sosul de soia, mierea, vinul de orez, sosul dulce, uleiul de susan si condimentele chinezesti.Puneti in bol, peste amestecul de sos, file-ul de porc crustrat pe verticala si pe orizontala, intoarceti-l pe toate partile, ...

  Stuffed Sirloin on Grill
Muschiuletul de porc: se face o gaura cu cutit subtire in capatul mai gros transat, se dilata cu degetul apasand cu finete :) si se umple cu ceapa tocata marunt si rosiile uscate. Se pune pe grill si se lasa sa se patrunda bine si face o crusta ...

  OssoBucco Porc la gratar
Urmariti-ma, e bun rau: luati o oala mai incapatoare, asezati in el ciolanul de porc curatat de toate grasimile si aruncati langa el: 1 foi dafin, telina, morcov, pastarnac bucati cum va vine voua sa le taiati. Nu e parada modei asa ca merge oricum ...

  Cel Mai Gustos Peste Este PORCUL
Se caleste orezul in unt,se stinge cu vin si se adauga putina apa si sare...se da laoparte si se lasa la odihna ..se prajeste carnea in tigaie cu unt si ulei peperoncini...se decoreaza cu sosul si ardeiul ..merge cu un pahar de bere rece ..POFTA! ...

  Cotlete de porc cu mudei si mamaliguta
Cotlete se sareaza si se pipereaza, se pun in tava cu ulei, cu 2-3 linguri de apa. Se lasa la cuptor circa 1 ora , stropind mereu cu zeama din tava. Usturoiul se piseaza si se adauga peste el sucul de rosii.Cotletele se servesc cu mamaliga si mujdei ...

  Friptura la tava cu garnitura asortata
Carnea se spala se condimenteaza cu sare, piper, cimbru si se pune in tava la cuptor cu ulei si o ceasca de apa. Cand este aproape gata se adauga usturoiul pisat, sucul de rosii si vinul. Pentru a nu se arde se stropeste des cu sosul din tava. Pulpa ...

  File de Porc cu Ananas
Se pregateste o marinata in care va sta carnea aproximativ o ora, se toaca ceapa, se piseaza usturoiul, se sareaza, pipereaza, se toarna cescuta de vin, se pune cam 1-2 linguri de ulei si putin cimbru, cand marinata este gata se introduce carnea si ...

  Porc cu castraveti
Se taie carnea felii cat mai subtiri si se amesteca cu vinul de orez si sarea. Se prajeste un minut in ulei incins, se adauga castravetele taiat felii, sare ,piper alb,si sos de soia.Se amesteca continuu aproximativ trei minute, se stropeste cu ulei ...

  rulouri din ficatei de pui
Se spala ficatul si se pune la scurs intr-o strecuratoare. Dupa ce s-a scurs se aseaza pe un tifon pentru a se zvinta si se presara cu piper pisat. Pieptul se taie in feliute subtiri. Se impacheteaza bucatele de ficat in felitele de piept formand un ...

  Friptura la cuptor
Se ia carnea si se taie felii de 2 cm. grosime se condimenteaza cu piper, sare, vegeta, se aseaza intr-o tava unsa bine cu unsoare de porc, se aseaza ceapa si morcovul taiate rondele, la fel si ardeiul avand grija sa punem feliile rosii in combinatie ...