Retete cu dulceata

  Kughel pentru sarbatori de toamna
Se fierb pastele in apa clocotita cu sare pina sint al dente. Se strecoara si se amesteca cu ulei ca sa nu se lipeasca intre ele. Se amesteca cu zahar, oua si restul ingredientelor astfel incat compozitia sa fie omogena. Se unge o tava de 30 - 40 de ...

  Budinca de cozonac
Cozonacul si painea se rup cuburi si se inmoaie in lapte. Se storc de lapte si se adauga un strat intr-un vas yena uns cu margarina. Se presara merele curatate si taiate cuburi si deasupra ouale batute spuma cu zaharul (se poate adauga si mai mult ...

  Budinca vesela cu caramel
Se pune un sfert de pahar cu lapte intr-un castron iar peste el se pune zaharul alb si praful de budinca. Intre timp restul de lapte se pune la fiert la foc mic alaturi de o lingura de margarina sau unt. Se amesteca prima compozitie si se toarna ...

  Budinca de corn
Se unge cu unt si se tapeteaza cu pesmet o oala de 2 litri.Peste feliile de corn se toarna laptele rece si se lasa sa stea aproximatin 20-25 minute.Dupa aceea se adauga peste acestea amestecand usor untul,dulceata,smantana(iaurtul),albusurile batute ...

  gris cu lapte
Se fierbe in clocot laptele cu sare si se pune grisul in forma de ploaie, mestacand cu un tel pana se fierbe complet. se adauga vanilia si coaja de lamaie, se rastoarna vasul respectiv, se garniseste cu dulceata de visine sau scortisoara. ...

  Dulceata de caise verzi
1.Se spala fructele bine si se lasa la scurs. Apoi curatam pulpa de pe sambure cu ajutorul unui cutit in felii cat mai mari.2.Se tin feliile timp de 12 ore in apa rece, schimband apa de 4-5 ori. Apoi se lasa la scurs intr-o strecuratoare.3.Intre timp ...

  Papanasi prajiti
Mixam branza cu zaharul,oul si aromele,adaugam faina si grisul. Modelam bile(cu mana trecuta prin faina,deoarece compozitia este de consistenta moale). Le asezam pe o tava tapetata cu faina.Apasam pe mijloc pentru a obtine un orificiu( ca sa se friga ...

  Papanasi de proba
Am facut aceasta reteta la cantitati reduse deoarece doar incercasem cu o zi inainte si nu mi-au iesit, asa ca intre timp am mai invatat cateva trucuri de la Sidy care mi-au folosit.Se pune intr-un vas branza de vaci se sparge oul peste se pune un ...

  Clatite cu dulceata
Incorporez faina, oul, laptele, esenta, uleiul, apa minerala. Omogenizez pana obtin o compozitie de consisistenta unei smantani groase. Las 10 minute sa se odihneasca. Incing tigaia unsa cu ulei, torn cate un polonic din compozitie, las sa se ...

  Omleta cu bezea
O noua reteta din Turul Frantei, din zona Bordeaux, care mi-a placut, dar am schimbat-o foarte putin, pentru ca nu iesea cum trebuie, ouale cu zahar se lipeau de tigaie si nu reuseam sa o scot intreaga.Spargeti ouale intr-un castron, dar pastrati 3 ...

  Clatite cu dulceata
Preparati un aluat ca o smantana mai subtire din oua, faina, sare, 2-3 linguri ulei si apa intr-un blender sau amestecati ingredientele intr-un castron cu un tel sub forma de para sau cu mixerul.Puneti la incins tigaia antiaderenta unsa cu o ...

  Tarta cu fructe rapida
Se inmoaie piscoturile rand pe rand in compot si se aseaza in tava. Se toarna praful de crema si zaharul vanilat in castronul cu lapte si se amesteca aproximativ 3 minute. Se intinde crema peste piscoturi, cat mai uniform, cu o spatula uda.Fructele ...

  Papanasi cu smantana si dulceata
Se amesteca branza de vaci cu lingura de gris si un pic de sare.Se adauga apoi ouale si faina.Se amesteca bine si continuam cu bicarbonatul stins si coaja de lamaie rasa.Se amesteca totul bine ,pana se formeaza o pasta destul de consistenta.Se ...

  Prajitura cu iaurt si dulceata
Iaurtul se bate cu cele 10 linguri de zahar timp de un minut,se amesteca cu dulceata,cubuletele de kiwi si gelatina(preparata dupa prospect).Intr-o forma se pune folie,se pun feliute de kiwi si portocale,se adauga jumatate di compozitie,piscoturi ...

  Papanasi
Branza de vaci se freaca cu ouale, sare, coaja de lamaie, vanilie, bicarbonat si stafide.Se adauga faina, cat sa iasa o coca nu prea tare. Daca branza este prea moale, este nevoie de mai multa faina. Cu o lingura se portioneaza coca. Modelam ...

  Rulada cu gem
Se separa albusurile de gablenusuri, galbenusurile se amesteca bine cu zaharul intr-un castronel.Galbenusurile amestecate cu zaharul, le amestecam pana se mai dizolva zaharul.Peste gablenusurile amestecate cu zahar, adaugam albusurile batute spuma si ...

  Gogosi - Ciambelle
Intr-un castron punem faina, 1 plic de drojdie uscata, apa din care se framanta o maia care se cresteaza si se lasa la crescut 15 minute intr-un castron cu apa.In alt castron se pune faina,se adauga zaharul tos, zaharul vanilinat, un praf de sare, ...

  Papanasi cu branza de vaci si smantana
Se amesteca branza de vaci cu ouale,bicarbonatul stins cu zeama de lamaie,zahar si sare,se adauga faina si se amesteca pana ce se omogenizeaza.Se formeaza papanasii sub forma de inele si se pun la prajit in ulei incins.Se servesc fierbinti cu zahar ...

  tort cu mere si crema de zahar ars
se curata merele se scobesc in mijoloc si se pudreaza cu scortisoara,se baga la microunde 5 min sa se inmoaie dupa care carmaelizam cele 4 ling de zahar in vasul in care facem torul ,intoarcem cratita dupa ce sa caramelizat sa fie pe toti pereti ...

  Taitei de casa cu lapte
Puneti la fiert laptele, untul si zaharul si cand clocoteste adaugati taiteii. Lasati sa fiarba la foc mic 7-8 minute, adaugati zaharul vanilat, luati de pe foc si acoperiti vasul.Mie imi place sa adaug cand au fiert taiteii 2 lingurite de faina sau ...